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在我们生活中皂角米属于平民的燕窝，通常是用来炖煮食用，那么皂角米可以和燕窝一起炖吗？

皂角米能和燕窝一起吃吗

可以。

皂角米富含碳水化合物、植物膳食纤维、维生素、氨基酸等营养成分，燕窝含有丰富蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质，这两种食物的营养成分不相克，是可以一起炖煮食用的。

皂角米炖燕窝功效

延缓衰老

燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生，而皂角米被誉为“平民燕窝”，在一定程度上也有延缓机体衰老的作用。

美容养颜

燕窝和皂角米中的天然胶质含量丰富，有一定的润肤嫩肤作用，而且燕窝中含有多种氨基酸，有美容养颜的作用。

提高免疫力

燕窝中的活性糖蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，促进新陈代谢及增强机能功效。

皂角米燕窝要炖多久

1小时左右。

皂角米质地坚硬，需长时间炖煮才能将其炖软，不然会影响食用口感，而燕窝是一种上等的滋补品，需要细火慢熬，方可熬煮其中滋味，因此，皂角米炖燕窝至少需要熬煮1小时左右的时间。

皂角米炖燕窝的推荐做法

原料：燕窝5克、皂角米15颗、红枣5颗左右。

做法：

1、将燕窝用纯净水浸泡4小时左右，然后去除表面的绒毛，撕成细丝。

2、提前将皂角米泡软，清洗干净，放入锅中熬煮，需要将皂角米熬煮成透明状。

3、红枣去核，切成小块，与燕窝一起隔水炖煮半小时左右。

4、然后将皂角米放入燕窝中，加入适量冰糖，继续熬煮5分钟，待冰糖融化后，即可食用。

食用皂角米燕窝要注意什么

1、痰湿停滞及有表邪者慎食。皂角米燕窝品中的胶质含量丰富，易生痰液，不利于祛痰。

2、过敏体质者不宜食用燕窝，否则容易引起皮疹、哮嘴等过敏症状。

3、孕妇及产妇可适量食用。皂角米燕窝品中的营养成分丰富，孕妇及产妇一天喝一小碗能滋养身体，但不宜喝多哦！

4、服用红霉素及四环索族药物时禁食含钙多的食品。本品含钙丰富，服以上药物时食用，既破坏食物的营养成分，又降低药物的疗效，故服用红微素及四环素族药物时禁食燕窝。

燕窝有中含有燕窝酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养物质，经常食用对身体是有很好的滋补作用的，很多人为了能较快的看到效果，于是就天天吃燕窝，这样是可以的吗？

燕窝能天天吃吗

燕窝能天天吃。

燕窝性平味甘，具有滋阴润燥、美容养颜、补肺养阴、补虚养胃等功效，每天适量食用不会对身体造成伤害，也是能起到比较好的滋补作用，所以可以每天都吃。

燕窝天天吃好吗

燕窝天天吃可能会造成其营养吸收不全，不建议每天都吃燕窝。

一方面由于燕窝的价格成本是比较高的，天天吃可以说是一种奢侈，而且天天吃燕窝，身体对于其营养成分的吸收是不完全的，从中医养生保健原则来看，用燕窝食补也是要注意循序渐进，不宜过于频繁和过多进食，所以不建议每天都吃。

燕窝多久吃一次为好

一般来说燕窝每隔2天或3天吃一次就好。

三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%，而两天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。

燕窝一天吃多少合适

燕窝不仅不建议每天都吃，而且一天食用量也要注意控制好，一天食用干燕窝不超过3-5克。

燕窝吃多久能见效

燕窝并不是吃个几次就能见效的，需要长期坚持食用才能见效，一般来说至少是需要连续食用3-4个月才能看到效果。

　　螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

　　螺蛳粉可以说是广西柳州市最具有代表性的地方特色美食，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，广西柳州市是螺蛳粉的发源地，现在也逐渐开始在全国各地都拥有了很高的人气，螺蛳粉辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味也是它的一大特色，不少人第一次可能接受不了它的味道，但是一旦爱上就无法自拔。

　　螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然时间不长，但嗍螺和米粉在柳州有着悠久的历史，螺蛳粉里面的食材很丰富，一般有螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，辣椒油等等，将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造。

燕窝是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么燕窝是热性还是凉性？燕窝是清火还是上火？

燕窝是热性还是凉性

燕窝是平性的。

燕窝作为一种药食同源的食物，主要是由雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝制成，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质化合物，味甘性平，适量食用具有一定养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效作用，所以说燕窝既不是热性也不是凉性的，燕窝属于一种平性的食物。

燕窝是清火还是上火

记不清火，也不上火。

燕窝味甘性平，是一种性质平和的滋养类食物，归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效，对人体的健康具有一定好处，食用之后既不会清火也不会上火，因此不需要太过于担心。

燕窝的吃法和用量

吃法：

燕窝的吃法是比较多的，以最常见的燕窝红枣为例，具体吃法如下：

1、先准备适量白燕窝、冰糖、红枣。

2、再把把准备好的白燕窝补水的容器中放入纯净水浸泡五六小时。

3、等它体积降到原来的三四倍大时取出，用牙签挑掉里面的杂质。

4、再把它放到干净的炖锅中，然后放入准备好的冰糖和红枣，加入适量纯净水加热煮开.

5、开中小火煮半小时左右即可，

用量：

燕窝是生活中常见的一种滋补品，适量食用对人体的健康具有一定好处，适量食用对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，一般正常人体一天只需要吃3-5克的阿胶，用来满足自身的营养需求即可。

燕窝什么人不适合吃

1、感冒过程中的人，感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，否则容易使病情加重。

2、4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，因此，不适合吃燕窝。

女人常吃燕窝的6大好处

增强抵抗力

燕窝中含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖类以及钙、钾、磷等成分物质物质，适量食用可以为女性补充充足的营养，尤其是处在怀孕初期的女性来说，多数会有孕吐现象发生，这时候适量食用燕窝，可以帮助增强其抵抗力。

提高身体免疫力

增强人体免疫力主要细胞就是淋巴细胞，而燕窝中含有能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，可以刺激淋巴细胞的分裂，女性适量进行食用，可以帮助增强免疫力，预防各种疾病发生。

滋阴润燥

中医上燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果，女性适量具有较好的滋阴润燥作用。

美容养颜

燕窝中含有大量的优质蛋白质以及氨基酸成分，其中蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，氨基酸则可以为人体皮肤补充营养；同时燕窝中还含有一定量的多肽激素-表皮生长因子，可以刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，女性经常食用燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养，具有一定美容养颜的作用。

补中益气

要知道燕窝入胃经，具有一定和胃止呕、补中益气的作用，对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多的女性来说，适量食用燕窝可以促进其健康的恢复。

促进发育

燕窝含有大量的磷、钙、钾、铁、镁等矿物质成分，其中钙元素物质具有促进骨骼生长和发育的作用，对于正在生长发育期间的青少年女性来说，燕窝是一种比较好的滋补产品，可以帮助促进其生长发育。

燕窝是一道十分名贵的滋补品，那燕窝是选要挑毛的好呢还是不挑毛的好呢？燕窝的毛如果没挑干净的话又能不能吃呢？如果想知道的话就一起看下去吧。

燕窝要挑毛还是不挑毛的好

都可以。

只要是品质好的燕窝，不管是要挑毛的还是不用挑毛都是可以的。有些商家为了提高商品价格，会提前做挑毛处理，这种已经挑过毛的燕窝在清理起来会比较的方便，只要直接泡发炖即可。而没有处理过的燕窝则需要泡发后将毛挑干净才能炖。

燕窝毛没挑干净可以吃吗

可以。

煮好的燕窝如果里面的毛没有挑干净的话也是可以吃的，因为燕窝已经经过的高温沸煮，里面的细菌已经被杀死的，所以即使食用了燕窝当中的杂质毛发也不会对身体造成什么不良影响，所以无需过多担心。

但为了让燕窝的口感更好，所以在处理燕窝的时候还是要将里面的毛以及杂质挑干净。

燕窝炖久了化成水还有营养吗

有营养。

在炖燕窝的时候一定要注意时间，因为炖的时间一久的话燕窝就会化掉变成水状，这样燕窝的口感就会受到影响。像这种化成水的燕窝是仍然具有营养价值的，可以继续食用，但是其中部分营养成分在高温的影响下会受到一定的破坏，会有所流失，所以平常在炖燕窝的时候还是要多加注意。

燕窝是要空腹吃还是饭后吃更好

空腹吃。

吃燕窝如果想起到最好的滋补效果的话，则建议选择在空腹状态吃，因为空腹状态时肠胃的吸收消化能力是最好的，这时候吃燕窝能够更好的被机体所消化，从而起到最好的滋补效果。

另外吃完燕窝后要等20-30分钟左右再进食，这样燕窝才能更好的被吸收。

刚刚吃了百香果，妈妈又煮了一些山药，因此想问下百香果和山药能一起吃吗？百香果和山药一起吃的好处？

百香果和山药能一起吃吗

可以适量一起吃。

百香果性温，营养丰富，主要含有糖分、有机酸、胡萝卜素、维生素、以及钾、铁、锌多种微量元素，而山药性平，其中含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者无毒，无刺激成分，性味并不相克可以一起食用。

百香果和山药一起吃的好处

1、健脾养胃

山药中含有一些淀粉酶、多酚氧化酶等营养成分，而百香果富含碳水化合物，这些成分有利于促进机体代谢脂肪，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。

2、补充营养

百香果中含有丰富的维生素C等多种矿物质，而山药中含有不少黏液蛋白、维生素及微量元素，两者中含有不同的营养成分，食用具有互补作用，两者一起食用，利于补充机体必需营养物质。

3、促进消化

百香果中含有不少果酸、糖分，食用有利于促进胃酸分泌，与山药一起食用，可以帮助肠胃消化、吸收山药食物，具有一定促进消化的作用。

4、改善皮肤

百香果中含有丰富维生素C，具有不错的抗氧化作用，食用可以作用于皮肤，有利于延缓肌肤衰老，改善皮肤粗糙，滋润美白皮肤，具有美容养颜的作用。

百香果和山药一次吃多少

百香果：150-200克。

山药：100克。

山药中含有丰富淀粉、纤维素，大量食用会影响肠胃的消化能力，引起腹胀等不适，而百香果含有丰富果酸、糖分，吃多了会刺激胃酸分泌，易造成胃部不适，因此两者需要适量食用，以免影响身体健康。

百香果和山药一起吃要注意什么

1、便秘者慎吃

山药含有丰富淀粉、纤维素，食用过多，会摄入较多不好消化的淀粉及纤维素，不利于排便，因此不建议食用，以免加重便秘的不适情况。

2、不与大量高淀粉食物同吃

山药富含淀粉，本身就不宜多吃，也不适宜与富含淀粉的食物一起大量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适症状。

常见的高淀粉食物：地瓜、大米、芋头、红薯、玉米、高粱等。

3、不能和温热性食物一起吃

因为百香果性温，食用过多容易上火，而若是与同样性味温热的食物一起食用，加重体内的燥热之气，就会更加容易出现生热上火的情况，因此不建议百香果和温热性食物一起食用。

常见的温热性食物：羊肉、南瓜、洋葱、韭菜、辣椒、扁豆等。

1、平安夜主要吃苹果，不过其他的一些水果也是可以吃的，在平安夜的当晚，人们会互送苹果祈求平安。

2、平安夜在大部分基督教会中，是圣诞节日的一部分。传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐。

很多人很喜欢山药的口感，山药的确对人的身体有很大的帮助，常吃山药能降血糖吗？山药的营养价值有哪些？山药怎么做好吃呢？

山药有降血糖的作用吗

有降血糖的作用。

山药是有可溶性纤维的，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升。并且还能控制饭后的血糖，所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助我们控制血糖。但是山药控制血糖并不是说能帮助血糖直接降下来到正常，而是可以保持血糖的不上升。

山药怎么吃效果好

1、清蒸山药

如果是大病初愈的人群，因没有什么胃口，可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮，切成小段，放入锅中蒸熟，再蘸白糖食用，口感清甜软绵。

2、山药煲粥

煮稀饭的时候放入山药块，再加上几颗红枣，孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好，并且消化系统也比较弱，而山药粥有助于消化。

3、炖山药

山药炖土鸡，健脾养胃，适合秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块压成三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。

山药的营养价值

1、新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

2、山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

3、山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

山药片相信很多人都是知道的，它是我们在中药店里经常可以看到的一种药材，那么山药片吃了有什么好处？

美容养颜

山药片保留了新鲜山药中的大部分营养，人们使用它后能吸收丰富粘液蛋白和一些天然多糖，这些物质能滋养细嫩肌肤并能提高皮肤的抗氧化能力，也能加快皮肤细胞再生和代谢，经常食用，能让人们的皮肤变得水嫩细滑而有弹性，会让人们的肤质变得越来越好。

强壮身体

山药片不但能让人体吸收丰富植物蛋白，还能让人体吸收一些氨基酸和多糖以及皂苷等多种对人体有益的营养，它们不但能提高人体各器官功能，并能增强人体抗氧化能力，还能补中益气缓解体虚，坚持使用，能让身体变得更强壮更健康。

增强记忆力

山药片能提高大脑功能也能促进智力发育，而且它含有的卵磷脂和胆碱等营养成分被人类大脑吸收后还能增强记忆力，它特别适合那些经常用脑的人群食用，另外人们进入中老年以后，经常会出现身体素质下降或记忆力减退等不良症状，这时多吃一些山药片就能增强记忆力延缓身体衰老，还能降低老年痴呆的发病率。

温补肾阳

山药片入药以后能入肾经，温补肾阳是它的主要功效，它对男性经常出现了阳痿早泄和性功能减退，有良好调理作用，另外人们因肾虚导致腰膝酸软和畏寒怕冷以及头晕目眩等不良症状时，多用山药片煲汤喝也能让身体出现的不适症状很快减轻。

羊肉有很好的温补驱寒效果，山药也可以除寒热补气血，二者搭配在一起炖汤食用，营养价值是很高的，非常适合冬天滋补食用，那么山药羊肉汤有什么功效呢?

山药羊肉汤有什么功效

山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质，具有补钙、健脾胃、促消化等功效。羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质，可以温补脾胃益气明目等。

山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。经常食用有助于温补脾胃、补气益血、补肾壮阳、去除寒气，特别是对于体质虚寒的人来说，具有很好的养身效果。

山药炖羊肉怎样做好吃

1.准备羊肉500克，山药150克，胡萝卜6片，1根葱，枸杞少许，高汤以及水适量以及葱、姜、胡椒、料酒、盐适量备用。

2.将羊肉切片，山药去皮切片，胡萝卜切段，姜洗净后拍碎，葱洗净切段。锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片备用。

3.山药与羊肉片一起放入锅中，注入清水适量(也可以食用高汤)，加入生姜、葱、胡椒、料酒、胡萝卜、枸杞等材料，先用大火烧沸后，撇去浮沫，改小火炖煮到熟烂，山药羊肉汤就做好了。

羊肉汤什么人不能吃

1.羊肉属于温补食物，而山药作为一种补药，与羊肉搭配一起食用，山药也会带上一定的热性，容易使人上火，因此体热的人要注意少食用山药羊肉汤。

2.便秘的人要少食山药羊肉汤，羊肉属于温补的热性食物，而山药中含有丰富的淀粉，因此大便干燥、便秘的人要少食山药羊肉汤。

小贴士

1.炖羊肉要注意不要加冷水，要食用热水，热水可以是羊肉表面的蛋白质迅速凝固，保持肉味鲜美。炖的过程中，水要一次加足，如果水少了，要加温水最好。

2.山药羊肉汤可以用清水来直接煮汤，不过如果想要汤的味道更加鲜香浓郁和美味，可以用高汤来煮。高汤可以用生骨来进行熬制，这样汤的味道更好。

3.做山药羊肉汤，选好的羊肉十分重要。炖煮羊肉，一般选择胸口肉来炖煮最适合，这样不仅容易炖熟，而且肉质鲜嫩。