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很多人只知道吃燕窝对身体有好处，但是不知道燕窝怎么吃才好，那么燕窝一天吃几次合适？早上和晚上吃燕窝的区别？

燕窝一天吃几次合适

建议一天吃两次。

燕窝性质平和，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质，适量食用具有一定增强免疫力、美容养颜以及补益身体的作用，对人体的健康具有一定好处。

一般正常情况下人体早上和晚上吃燕窝是最好的，早上空腹适量食用燕窝，可以补充营养，为一天的工作、学习提高能量，晚上食用可以滋补身体，促进睡眠、缓解一天的不适，所以一般建议人体一天吃两次燕窝。

早上和晚上吃燕窝区别

主要区别就是作用不相同。

一般早上吃燕窝一般建议空腹吃，然后食完燕窝30分钟后再吃早餐，这样进食燕窝，燕窝的营养能够被身体充分吸收，有利于人体健康。

而晚上睡前进食燕窝，有助于减肥，在晚饭后2.5-3小时吃燕窝，食用完30分钟后再睡觉，有利于促进人体睡眠、补益身心，无论是早上吃还是晚上吃，可以确定的是，对人体的健康均具有好处。

一人每次吃多少克燕窝合适

建议一人一天吃3-5克左右的燕窝。

燕窝的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说正常人体一天吃3-5克左右的燕窝，用来满足人体日常能量需求即可。

而人体一天会吃两次燕窝，分别是早上和晚上，这时候可以一次吃1.5-2.5克的燕窝，避免食用过量对人体造成负担。

燕窝吃多长时间见效

因人而异。

正常情况下，人体食用燕窝至少要一个月左右才能看到效果，但由于每个人对于燕窝的吸收程度不一样，所以有效的时间点也不一样，有些人一个月就可以见效，面色红润有光泽，但是吸收不好的人，差不多三个月左右才会看到效果，因此人体食用燕窝见效的时间是因人而异的，不能以偏概全。

燕窝一周吃几次最好

建议一周吃2-3次即可。

一般来说他一周吃几次燕窝，是没有强制性规定的，可以根据自身的需求决定，但由于燕窝中含有比较丰富骨胶原蛋白，过量食用而人体不能及时将其吸收代谢时，那么就容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以为了自身的身体健康，一般建议人体一周吃2-3次的燕窝即可。

燕窝是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，吃之前都需要进行泡发，那么泡发好的燕窝是怎么样的？好的燕窝泡发后都是完整的吗？

泡发好的燕窝是怎么样的

燕窝一般指的就是金丝燕分泌出来的唾液与其他物质结合之后制成的，没有泡发之前的燕窝一般是呈象牙白或象牙色偏黄的，颜色具有光泽，而泡发好之后的燕窝会变大，膨胀一些，颜色会变成米白色或者是黄白色的，浸泡水后无油渍亦无粘液，形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。

好的燕窝泡发后都是完整的吗

不一定。

一般情况下好的燕窝侵泡之后是浸泡水后无油渍亦无粘液，形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则，大部分情况下会是完整的，但有时候也会出现不完整的，燕窝泡发过程中要是受到了挤压，那么很容易导致燕窝碎掉。

这属于一种正常的情况，并不是说燕窝不好，但要是松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货，这样的燕窝不建议进行购买。

怎么分辨燕窝真假好坏

主要有以下方法

闻味道

真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味，而假燕窝闻起来是没有蛋白腥味的，而是具有一定化学气味，或者是人工制成的其他气味。

看重量

燕窝是由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液制成的，重量具有一定的限制，一般单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克，因此重量在10克以上的很有可能是假的。

看侵泡变化

劣质燕窝侵泡后取出，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味，弹性差，一拉就断的为化学加工货，真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液。

看形状

一般来说真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；而假的燕窝中间为丝状。

泡发燕窝的正确方法

1、先把需要泡发的燕窝准备好。

2、然后将两盏干挑三角盏放入碗中。

3、再倒入适当的水，水量需漫过燕窝。

4、一个小时后可以换换水再接着泡.

5、一般夏天4-5个小时，冬天5-6个小时就可以完全泡开。

6、最后将其清洗干净即可。

1、马蹄子的学名叫做荸荠。

2、是一种种植在我国部分沿海地区的水果，表皮紫黑光滑，但肉质洁白。马蹄子可以生吃,也可以在做菜的时候加入，口感脆嫩，口味清甜。但是生的马蹄子并不能多吃,因为其表皮上附有很多寄生虫。

燕窝是一种较为名贵的滋补品，具有较高的营养价值和食用价值，但今天煮的燕窝吃不完，那么燕窝第二天还能吃吗？

燕窝第二天还能吃吗

没有变质才能吃。

燕窝中含有丰富的氨基酸、蛋白质、唾液酸等营养成分，食用后可以为机体组织补充一定所需的营养元素，但燕窝经过烹饪后，要是保存不当的话，非常容易滋生细菌微生物，这些物质不仅会将燕窝中的营养物质分解，还会产生会人体健康有害的物质，使人体食用后出现恶心、呕吐、头痛、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，所以第二天的燕窝，只有在没有变质的情况下才可以吃。

燕窝第二天吃要加热吗

建议加热。

燕窝过夜保存后变凉，而一些胃肠道功能较弱的人群，直接食用这种过凉的食物，容易引起肠胃不适的情况发生，所以建议将燕窝进行加热。

只不过炖好的燕窝在已经历经一次高温炖煮了，要是再使用高温炖煮的话，容易导致燕窝中的营养成分流失，口味变差，所以建议使用微波炉加热或者隔水烫的方式来进行加热。

燕窝炖久了化成水还有营养吗

还有。

由于燕窝中的主要成分是唾液酸及蛋白质成分，都属于易溶于水的成分，所以燕窝在久炖后都非常容易化成液体，其中的一些营养成分也会流失部分，但并不会导致燕窝完全失去营养，只会导致燕窝的营养价值有所下降，所以燕窝炖久了还是有营养。

燕窝烹煮的目的是为了杀菌，但要是煮的过长，反而会影响燕窝的食用价值，所以为了最大化的保留燕窝中的成分，将燕窝煮至透明即可，不需过久的炖煮。

燕窝过夜怎么保存

冰箱保存即可。

由于燕窝较为容易滋生细菌微生物，要是放在常温下，可能很快就会出现变质，所以燕窝要是过夜时，建议放入冰箱保存，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖，使燕窝变质的时间延长，可以有效防止燕窝第二天出现变质。

山药和牛奶的营养价值非常高，而且老少皆宜，因此备受人们喜爱，那么山药和牛奶能同时一起吃吗？下面一起来看看吧。

山药和牛奶能同时吃吗

可以。

山药和牛奶可以一起吃，而且还能为我们的身体提供更加全面的营养价值，使我们的身体吸收到充足的营养，对我们的身体健康是非常有利的。

山药和牛奶一起吃有什么好处

均衡营养。

山药中含有丰富的碳水化合物和纤维，而牛奶中有丰富的蛋白质和矿物质，两者一起吃可以更有效的补充身体所需的营养物质，对于我们的身体吸收营养是很有好处的。

山药和牛奶的营养价值

1、山药的营养价值

山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养价值，对我们的身体健康非常有利。

2、牛奶的营养价值

牛奶被称为是“白色的血液”，有丰富的矿物质和蛋白质，能提高身体免疫力，促进身体对营养物质的吸收，同时对某些疾病能起到姣好的治疗作用。

哪些人不宜吃山药

1、肝火较旺的患者

因为山药也属于是一种补品，而肝火太旺的人不适合吃补品，如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适，对患者的身体是很不好的，给患者带来不必要的痛苦。

2、淤血阻滞的患者

这类患者经常吃山药会加重患者的病情，使患者身体内疼痛的感觉更加加重，对患者的恢复是很不利的。

哪些人不宜喝牛奶

1、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重，对患者的恢复是非常不利的。

2、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

3、腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后

此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复，从而导致患者病情的加重，对患者的身体来说是一种负担。

5、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

6、肾结石患者

人们在睡觉之后尿液就会减少，但是喝了牛奶以后会使身体内所含的尿液变浓，而且牛奶中的钙物质含量非常的多，这样一来就会使身体内产生结石，对患者的病情是很不利于恢复的，对患者的身体健康很不利。

山药和牛奶搭配食谱

山药百合牛奶

做法：将山药去皮，切成小丁;百合剥开洗净备用，取一砂锅，倒入鲜奶，煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。

功效：可以给我们的身体补充到足够的营养物质，使我们的身体达到营养均衡。

我们平时做菜的时候，如果做太多了，吃不完就会要隔夜，很多剩菜隔夜吃了是对身体不好的，那么隔夜的山药能吃吗?

隔夜的山药能吃吗

隔夜的山药是可以吃的。但要注意的是，虽然说隔夜的食物是可以吃的，但最好要避免大量食用或是经常食用隔夜的食物，尤其是炒熟的食物，这是不利于我们身体健康的，因为隔夜的食物很容易会产生亚硝酸盐。

山药吃不完如何保存

山药买多了吃不完的话，可以将山药处理干净放入保鲜盒中，注意不要与空气接触，以免发生氧化，从而导致山药变黑。

在装山药的保鲜盒中放上一点盐和水，再将盖子密封，隔夜保存是还可以再食用的。

山药吃新鲜的好还是干的好

山药新鲜的和干的都可以吃，但是新鲜的营养价值要更高。干品山药多可以做药用。

山药放置时间太长了，里边的水分会慢慢的流失，食材的营养成分也会流失，吃起来口感就没新鲜的好，而且营养价值也大打折扣了。干的山药需要进行浸泡，再与其它的食材一起吃，在煮的过程中，营养价值会消耗，所以想要身体完全吸收山药的营养价值，我们最好食用新鲜的山药。

山药怎么长时间存放

山药在在0-4度的温度是可以保存好几年，如果是在37度的温度下，生的是可以保存10天左右，如果是熟的话，可以保存在-10度。如果是需要长时间的保存的话，就是要将山药放在木锯屑中包埋，短时间的 保存用纸包住放在冷暗的地方就可以，如果是购买的是已经切开的山药，就是要避免接触空气，可以用塑料袋包好了放在冰箱里面进行了冷藏，切碎的山药也是可以放入冰箱里面冷冻起来。

山药是常见的健脾胃药食材料，无论是男女老少都适宜吃，但对于女人来说，每天吃山药可起到以下特殊好处，这些益处你都了解吗？赶紧来看看吧。

健脾养胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，食用后可激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用食材，女性若是每天都适量吃些山药，可起到健脾养胃的效果，尤其是平时脾胃功能不好的女性更要多吃。

瘦身减肥

山药含有的淀粉较为丰富，可以作为主食食用，能给女性带来较强的饱腹感，避免吃其他高热量高脂肪等容易长胖的食物；同时山药本身的热量较低，100克山药中只含有56大卡的热量，跟吃苹果的热量差不多，适量吃压根不用担心长胖；另外山药中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助食物消化，避免脂肪堆积，因此女性坚持每天用山药替代一日三餐中一顿主食来吃，可起到很好的瘦身减肥作用。

美容养颜

山药中含有维生素C以及粘液蛋白，其中维生素C具有强抗氧化性，能清除体内的自由基，缓解皮肤的衰老；而黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，故女性每天坚持吃山药有美容养颜的作用。

润肺止咳

山药甘平入肺，补肺气，益肺阴的功效，平时秋季干燥，对女性的肺部和喉咙的伤害比较大，而山药含有皂甙、黏液质等成分，这些物质具有滋润作用，能缓解肺虚、痰嗽等症状。

增强免疫力

山药中含有大量的氨基酸，女性食用山药能为机体补充大量的氨基酸，而氨基酸对机体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，能增强人体的体液免疫功能。

吃了3个月山药人变瘦了

是有可能实现的。

上述女性食用山药的好处中就有提到山药具有辅助减肥瘦身的作用，如果坚持吃，并保持日常饮食清淡均衡，不吃那些高热量高脂肪、高糖高盐等易长胖食物的话，是可以达到很好的减重效果的，若是在加上适量的运动，其减肥塑身效果会更好。

建议

吃山药减肥每天食用200克左右，可替代主食，搭配多种蔬果、鸡蛋、牛奶、鸡肉等高蛋白低热量食物吃，有毅力的人还可进行跑步、健身、骑自行车、游泳、打羽毛球等多种运动，这样燃脂更快，瘦下来还不易反弹。

哪些女性不适合吃山药

1、便秘的女性

山药含有丰富的淀粉成分，使其食用具有收敛的作用，适宜便溏腹泻者食用，可减轻症状，但若是便秘的女性吃了山药，很可能加重便秘症状，因此不适合吃。

2、患有妇科肿瘤的女性

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，能增加睾丸激素和雌性激素，对于本身患有妇科肿瘤的女性来说，如吃多了山药可能会影响病情。

3、腹胀积食的女性

山药中淀粉含量高，日常可作为主食食用，吃后不容易消化，若是吃多了还可能出现腹胀不适，对于本身有腹胀积食困扰的女性的来说，吃山药对病情不利，会加重腹胀问题。

山药和牛奶是很常见的两种食品，它们都具有很好的食用价值，深受人们的欢迎，很多人都会经常吃山药喝牛奶。那么山药和牛奶能一起吃吗？山药和牛奶一起吃好吗？

吃了山药还能喝牛奶吗

吃山药可以喝牛奶。

山药和牛奶都是比较常规的食物，山药中以膳食纤维和淀粉含量最高；而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质，同时两种食物都含有很高的矿物质，食物成分之间不存在相互反应的现象，因此，山药和牛奶一起吃。

山药和牛奶一起吃好吗

吃山药时喝牛奶不好。

山药中含有大量的淀粉成分，这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一，这两种食物一起吃会产生大量气体，对胃肠损伤很大。

山药和牛奶一起吃多少合适

山药每次的食用量不宜超过200g，而牛奶的食用量每次也不宜超过250ml，而这两种食物一起吃时分量都需要减半，避免过多摄入导致胀气、肥胖。

吃山药喝牛奶的注意事项

1.山药和牛奶都属于产气食物，因此，胃肠溃疡、素来胀气的人不适合一起吃。

2.山药和牛奶都属于过敏食物，因此，过敏体质的人不适合吃山药时喝牛奶，避免过敏症状严重。

　　相传清光绪年间，有姓金的一家人以卖烧饼为生，但生意一直不好。一日中秋节，生意萧条，店主买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面做成薄皮，一折一叠，准备过节吃。一位差人见烙饼新奇，经品尝味道甚佳，烙了一盒送往馆驿，众人吃后齐声称赞。此后，这种食物名声大噪，回头客众多，于是取名“回头”。

　　沈阳回头怎么来的

　　相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人，在沈阳北门里开设了一家烧饼铺谋生。因为店主经营不善，这家店的生意一直不好。一日，正值中秋佳节，店里没有生意，时至中午尚不见有食客上门，店主遂将铁匣内几枚铜钱取出，上街买了些牛肉回家，将牛肉剁成肉馅，将做好的烧饼面擀成薄皮，把牛肉一折一叠地包拢起来，准备自家过节的时候食用。这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新奇，一经品尝，品味甚佳。这位差人当即告诉店主，再烙一盒送往馆驿，众人食后齐声叫绝。此后，这种食品一时名声大振，官民争相购买，生意日趋兴隆，故而取名“回头”。

1、再煮一会儿，可能是煮的时间不够长，一般银耳需要煮1小时以上的时间，最好是慢火煮。

2、银耳捞出撕成小块，小点容易煮烂。

3、可以加入一些莲子进去，注意莲子是不需要浸泡的，洗净即可放进去煮就行了。

4、用高压锅，这样可以很好的把银耳里面的胶质给炖煮出来。如果是比较新鲜的银耳，那么炖煮40分钟即可；如果是比较陈年的银耳，那么稍微炖够一小时。

5、银耳炖煮好了以后，注意不要马上打开盖子，最好是等到自然解压以后，再打开盖子，这样可以焖一会儿，里面的胶质也可以很好的被稀出来。

6、可以在里面放入一些桃胶，这样煮出来的口感比较粘稠，而且还会增加一些美容养颜的功效。

7、在银耳汤还是滚烫的时候，可以放入适量的冰糖、枸杞搅拌均匀，这样可以增添其中的色泽感，而且还可以增加营养口感。