1、玉米粒少于50克的情况，高火1分30秒即可。90克玉米需要5分钟，时间要根据微波炉功率大小和玉米粒的多少来调节。
2、制作原理。早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂都类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。然后砰的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的转炉了，因此也避免了铅带来的危害。
1、微波炉做豆类要注意时间火候，如果是时间超过3分钟以上，要注意豆类会炸开，象泵爆米花一样，需要注意密封问题。
2、微波炉香酥黄豆原料：黄豆，植物油，盐，糖；
3、制作方法：把黄豆洗净晾干备用，黄豆洗净即可不用泡；取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油；将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟，黄豆在微波炉中的时候，感觉有点象微波炉爆米花，会有噼里啪啦的声音；
4、3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了，香酥黄豆就做好了。
1、如果用高压锅，有压力以后，只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅，就要住的时间长些了，大约要3-4个小时。这个和粽子的大小也要关系，小的煮的时间久更短些。此外， 中间加热水煮的时间要短点。
2、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
1、食材：蚶子500克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、胡椒粉适量、酱油适量。
2、葱姜蒜切好，干辣椒切段，如果你喜欢辣的可以多加点。洗干净吐好沙子的蚶子，用淡水就可以了一定要洗干净哦！控干水分待用。
3、大火锅烧热后加入油，葱段，胡椒粉，姜片或者姜粉翻炒大火加入酱油。
4、大火，加入蚶子，一定要控干水分。翻炒至他们慢慢的都张开嘴巴。
5、加入干辣椒段。 翻炒，成了！装盘。
燕窝售卖价格高，营养滋补作用强，因此食用时，为了不浪费食材的药效，需要在最佳食用期间吃燕窝，那么什么时候吃燕窝是最好的呢？吃燕窝在哪个季节最为滋补呢？赶紧来看看下文的回答吧。
空腹吃最好。
首先燕窝并不属于高糖类、辛辣刺激性食物，可以在空腹时食用，其次人在空腹状态下，其肠胃吸收能力最强，此时吃燕窝不仅不会刺激肠胃，还能达到食疗的最佳效果，让食用者最快吸收燕窝的滋补功用。
早晚空腹食用没多大区别。
空腹是指人食用食物后已经相隔4—6小时没有再次进食，而在早晚空腹阶段食用燕窝，对于身体吸收燕窝的营养效果上来说，并无多大区别，都能滋阴润肺、补中益气，因此大家可根据炖煮燕窝的方便时间段，选择早上或晚上空腹时食用燕窝。
秋季吃最好。
首先秋季燕子食用的东西较多，此时筑出来的巢穴，其唾液中的营养也较为充足，燕窝的营养成分也最为丰富；其次燕窝的主要食疗功效是滋阴润肺，而秋季正是干燥、肺虚咳嗽较多的时候，吃点燕窝刚好滋补身体，润肺止咳，故秋季吃燕窝相对其他季节而言更好。
隔天吃一次比较好。
在经济条件允许的情况下，建议隔天吃一次燕窝比较好，每次食用3克干燕窝，大约20克湿燕窝为宜，这个食用量不仅满足了人体对燕窝的营养需求，同时也避免了天天吃燕窝身体无法吸收营养所带来的浪费。
孕妇在怀孕期间免疫力较低，而食用燕窝，其中的蛋白质有增强人体免疫力的作用，同时燕窝含有的唾液酸还有助于胎儿发育，建议孕妇在整个孕期都适量进食燕窝滋补身体为宜。
燕窝味甘，性平，归肺、胃、肾经，有养阴润燥，益气补中，化痰止咳等功效，对肺虚咳嗽具有一定的食疗作用，所以非常适合肺虚咳嗽的人群食用。
燕窝含有丰富的营养物质，尤以蛋白质、氨基酸较多，这些物质能强壮身体，补虚美颜，因此非常适合年老体虚、爱美者食用。
禁忌人群：儿童慎食；肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用。
平时大家买到的燕窝，可能多以普通的白燕窝为主，但其实燕窝的颜色还有红色和黄色，而且白色也不是那种非常洁白的颜色，但若是燕窝白色泛黄可能是以下原因导致的。
市面上销售的燕窝通常以白燕为主，但也有黄燕，其中白燕又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，而且白色为自然白且白中带点黄，而黄燕则是整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色，这是自然现象。
另外若是买到的白燕底座较其他地方偏黄，也属于正常现象，这是因为燕窝的形成并不是短时间的，而是需要金丝燕一点一点用唾液黏着而成，这个过程通常需要耗时1个月之久，因此越是接近底部，其形成的时间越久，颜色也就越黄。
根据对比发现，春天燕子食物充沛，筑巢时间较快，获得的燕窝颜色较为偏白，而秋冬季节采摘的燕窝颜色就偏黄或者偏灰；另外从海边出来的燕窝的颜色也会比雨林燕窝颜色偏黄，比如印尼爪哇出产的燕窝，以海岛燕窝为主，颜色偏黄，个头大，而马来西亚则出产森林燕窝，盏身偏白，杂质也较少。
干燕窝的保存需放在阴凉干燥通风的地方，若是长期将干燕窝放在日照较强的地方，会因为放置时间较长，光照较多，发生氧化或其他反应，导致燕窝颜色发黄。
如果燕窝的黄色分布非常均匀，而且带有特殊气味的，可能是人为刷胶或染色造成的黄色，以充次于黄燕卖出高价而为，另外金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢经过一冬天的修养，养分充足，唾液质素较优，品质厚而洁白，为燕窝中之极品，但越到后面燕子食物成分越低，燕窝的品质也会有下降，颜色也偏黄。
根据其品质决定。
燕窝颜色偏黄多为上述5种原因导致的发黄现象，前面4种都属于正常现象，但第5种，以假乱真，滥竽充数的黄燕则属于劣质燕窝，经常食用这种带染色或其他成分的燕窝，可能对人体健康造成危害，建议购买黄燕时仔细辨别，看燕窝颜色是否均匀，泡发后水质有无变色等区分，需选择整盏燕窝颜色分布不均，浸泡后水质无颜色改变的为佳。
很多人都说像燕窝这类有营养的食物，一定要空腹吃才行，这是真的吗？那什么时间段空腹吃才好呢？是晚上还是早上呢？如果忘记了空腹吃，在饭后吃会不会有什么影响呢？接下来就看看下文是怎么回答这些疑问的吧。
不一定要空腹吃。
在燕窝的食用说明上，并没有规定食用者一定要空腹食用才能达到吃燕窝的功效，也就是说，吃燕窝任何适合吃都是有效果的，只不过人在空腹时，消化功能最佳，此时食用燕窝能最快的吸收燕窝当中的营养，并达到最佳的吸收效果，因此很多人选择在空腹时吃燕窝，但若在其他时间段食用燕窝也是可以的，同样能被身体吸收，只不过吸收率没那么好。
一般吃20克湿燕窝即可。
20克湿燕窝相当于3克干燕窝，这其中的营养成分，足以满足人体一天对燕窝的营养需求，同时还能避免空腹多食燕窝可能造成肠胃不适的风险，而且多吃燕窝对人本身来说是无法完全消化吸收的，这是一种浪费的表现，建议每周吃2—3次燕窝即可，不要天天吃。
吃完就可以吃饭。
空腹吃完燕窝之后，可以马上进食，并不会影响燕窝的吸收率，还能避免腹中只有燕窝，而空腹时肠胃消化液增多导致腹痛等不适症状，建议搭配一些牛奶、鸡蛋、新鲜蔬果、面包等清淡有营养的食物同吃，有利于燕窝的吸收。
能喝少量的水。
如空腹时口干舌燥，想先喝点水，滋润下喉咙，缓解刷牙后的不适感都是可以的，但不能一次性喝多，以免稀释肠胃中的消化液，影响对燕窝的吸收，一般适当喝1—2口水，不超过100ml即可，毕竟燕窝当中也是有水分的，即使不喝水，也不会怎么样。
不会发胖。
本身燕窝的热量就较低，每100克燕窝当中只有159大卡的热量，而通常一次性只吃20克左右，也就是摄入32大卡的热量，相当于吃了100克西兰花的热量，即使是晚上空腹食用也是不会导致人发胖的；而若是早上空腹食用，就更不用担心了，白天有充足的时间消耗掉这些热量。
步骤1
首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。
步骤2
先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀，腌制30分钟。
步骤3
胡萝卜切条。
步骤4
黄瓜切条。
步骤5
锅内倒入食用油，放入鸡胸肉炸至金黄，捞出待用。
步骤6
面饼放入锅中，小火烙熟，盛出放入盘中。
步骤7
放上生菜、黄瓜条、鸡肉。
步骤8
最后淋上番茄酱，然后卷起，这样一个鸡肉卷就完成啦！
燕窝是生活中常见的名贵滋补品，多人日常都喜欢吃燕窝，秋天吃燕窝有什么好处呢？下面一起来看看吧！
淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞，而燕窝中含有能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，能刺激淋巴细胞的分裂，从而有效提高身体免疫力，预防各种疾病发生。
从中医上来看，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素——表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，因此女性常进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。
燕窝入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用，对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
燕窝中的矿物质非常丰富，有磷、钙、钾、铁、镁等，具有促进骨骼生长和发育的作用，对于正在生长发育期间的胎儿以及青少年等人群都是非常好的补益食品。
1、看燕窝的干湿程度。干燥程度高的燕窝便于保存，在弯折时较容易折断。
2、看燕窝是否刷胶。好的燕窝可以看到清晰的纹理和缝隙。而质量较差的燕窝会通过刷胶来增加重量和密实程度。
3、看燕窝的颜色：较差的燕窝会进行漂白来增加色泽度。而优质的燕窝因为是金丝燕唾液参杂羽毛等制作的巢穴，所以会偏黄或者偏灰。
4、看燕窝的薄厚程度。好的燕窝是偏薄的。而质量较差的燕窝会为了增加重量而黏贴一些燕窝的碎屑等，所以厚度会很不正常。
5、看燕窝的泡发程度。质量较好的燕窝可以发至数倍。而质量较差的燕窝是较难泡发的。
6、看燕窝的口感：质量好的燕窝会有自然的清香感，且口感爽滑。但是质量较差的燕窝口感也会充满了胶感。
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟，有很多作用，那么花椒粉如何保存不变味？
花椒粉在保存调味粉时应将装调味粉的瓶子盖拧紧或是将袋口密封，注意干燥密闭保存以防潮防霉。调味粉放置不当容易受潮，但稍有受潮并不影响食用。不过，最好购买小包装的，尽快用完。
将红薯粉放到温水里面浸泡大约十分钟，让其变得软烂。再用小火将芝麻炒熟，将花生和黄豆放到油锅里面榨成酥。在碗里加入姜末、菜泥、花椒粉、鸡精、醋、生抽和食用盐等材料，搅拌好。将肉末放到锅子里面炒熟，加入少许盐。再将高汤放到锅子里煮沸，将粉条放进去煮，再加入菠菜煮半分钟，再将汤和粉都捞出来，放到碗里。加入肉末和调好的味汁，再加入花生和黄豆即可。
将鸡腿放入锅子里面，加入切好的姜片、葱、、料酒和大量的水，水开后再煮一刻钟左右。将鸡腿捞出来，控干水分，放入到盆子里面，撒入食用盐、姜、葱、花椒粉和酱油，腌制两三个小时，让其充分入味，再在上面裹一层面糊。最后，将鸡腿放到油锅里面榨成金黄色即可。
小时候大家牙疼的时候一定是用丁香花、生姜、盐水、酒精等来治疗牙疼了。其实这只是众多偏方中的一种。其实我们还可以直接用花椒粉来治疗牙疼。因为花椒具有解湿镇痛的功效，而且经过很多人亲身试验发现确实比较有用。具体的方法就是，将花椒粉放入锅中煮3-5分钟，之后加入白酒小煮一会。然后用过滤网过滤出花椒粉。等到牙齿疼痛的时候，就用棉签蘸取花椒水来擦拭牙疼的部位。这样就能很好的缓解。当然，这只是针对于普通的牙疼，如果牙疼剧烈的话，还是选择就诊比较好。
花椒粉还可以治疗人体的痔疮，具体的方法就是。将花椒粉泡在热水中，泡一段时间之后，用花椒水熏洗痔疮处，大概洗10分钟左右就能够缓解了。当然，还有一种比较高效的方法，那就是用花椒粉的水加上薄薄的土豆片，然后贴在患处，也能够很快的缓解症状。在治疗的期间，我们还要注意饮食不能油腻辛辣，这样才比较有效。