
食材:肉末200克,姜1块,鸡蛋1个,冬瓜300克

做法:
1、肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2、锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。

3、放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺,拌匀即可。


食材:肉末200克,姜1块,鸡蛋1个,冬瓜300克

做法:
1、肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2、锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。

3、放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺,拌匀即可。


肝脏受损吃什么好,肝病,成了人们害怕的病症,闻肝色变成了很多人的感触,肝病真是让人防不胜防。对于肝病人们越来越恐惧,要是没有呵护好肝脏,带来的危害太大。那么肝脏受损吃什么好呢,下面就一起来看看吧。
脂肪不是肝脏的敌人。看着身边得脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。
要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以,瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
糖是保护肝脏的重要物质,每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右。如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖,每公斤体重摄取1克糖。
糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素能加速物质代谢,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。
已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素,但若想全部摄取比较困难,可以适当选择一些补充剂。
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用,有研究称,维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。
麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30~50克。
中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁。多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

木瓜味道鲜美,具有很好的食疗作用,尤其对女性还有美容功效。下面来看看木瓜的营养价值有哪些。
木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。
据科学研究,木瓜味酸,性温,无毒,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,更是众多女性的最爱,木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌,对减肥丰胸有帮助,无论作水果之用还是煲汤都是佳品。
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功效。

木瓜是一种大家都知道的水果,那么青木瓜是不是指没有成熟的木瓜呢?然而并不是这样的,木瓜和青木瓜其实是不一样的两种食物,为了避免以后闹出笑话,我们就一起来了解青木瓜和木瓜的区别吧!
青木瓜:番木瓜科-番木瓜属,所以也叫番木瓜,属于热带乔木,我们日常见得比较多的木瓜其实就是青木瓜。
木瓜:蔷薇科-木瓜属,属于温带乔木。
青木瓜:原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国。在我国主要在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)种植。
木瓜:原产我国,现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有种植。
青木瓜:果实长圆形,熟时橙黄色;果肉厚,黄色,味甜,未成熟时带酸味,有清香。
木瓜:果实长椭圆形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香。木瓜的果实并不好吃。
青木瓜:性温,味酸,归肝、脾经。
木瓜:性平、微寒,味甘,归肝、脾经。
1、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6、美容、抗衰老。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷等矿物质,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
1、消暑解渴、润肺止咳。木瓜中特有的一种木瓜酵素能够清心润肺。
2、帮助消化、治胃病。木瓜中的木瓜酵素还可以帮助消化、治胃病。
3、抗肿瘤。木瓜中独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
4、可榨油、制造肥皂。木瓜种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可榨油食用并可用来制造肥皂。
4、可作为庭院观赏植物。木瓜植株开花十分美丽,具有较高的观赏价值。

提到木瓜,很多人第一反应就是想到丰胸,因此木瓜是很多女生喜爱的食物,其实除了丰胸,木瓜还有很多其他作用,下面来看看吃木瓜有什么好处。
青木瓜自古就是公认的丰胸佳果,木瓜中含有丰富的木瓜酶,这种物质对乳腺发育很有帮助。木瓜酵素中丰富的丰胸激素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。
木瓜里面含有的维生素A是水果中含量最高的,维生素C的含量也比苹果高出40。而且木瓜吃多了也不会上火,想减肥的人群吃木瓜还可以帮助分解脂肪,把身体内多余的脂肪排出来,促进身体新陈代谢,所以常吃木瓜还可以起到减肥瘦身作用。
木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍,加上木瓜酶的助消化能力,能够帮助人体尽快排出体内毒素,能够由内到外清爽肌肤;此外木瓜中所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,能快速溶解毛孔中堆积的皮脂和老化角质,让肌肤变得得更明亮更清新。
吃木瓜还有帮助消化的功能,木瓜中含有一种酵素能消化蛋白质和分解脂肪的木瓜蛋白酶,吃完饭过半个小时后吃点木瓜,能够帮助大家尽快排除体内的毒素,有利于人体对食物进行消化和吸收。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,胡萝卜素,这些物质能够有效补充人体的养分,并且木瓜中的胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力,帮能够助机体修复组织,消除体内的有毒物质,增强人体免疫力。
木瓜还可以防止像高血压、肾炎、便秘,胃病等多种,因为木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶和柠檬酶,所以常常吃木瓜不仅能够丰胸美容,还可以防止很多疾病,但是需要注意的过敏体质的人吃木瓜一定要注意。
常吃木瓜对烧伤治愈有利,人体免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均对烧伤处愈合会产生阻碍,而木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合,同时木瓜果实中有能保护吞噬细胞的有效成分,帮助提高杀菌功效。

木瓜是一种营养丰富、口感清甜的水果,今天丈夫刚好从外面带了一些回家,而晚上吃木瓜可以减肥吗?晚上睡前可以吃木瓜吗?以下为你解答。
适量吃可以减肥。
晚上吃适量吃木瓜是可以减肥的,一方面是因为木瓜的热量不高,每100克木瓜中只含有30大卡热量,另一方面是因为木瓜中含有一种蛋白分解酵素,进入人体后能够补充胰腺和肠道的分泌,有利于分解蛋白质、淀粉等,对于食物的消化与吸收有所帮助,但是也不宜过多食用,以免带来反效果,一般建议食用四分之一个木瓜即可。
一般并不建议睡前吃。
虽然晚上可以适量吃木瓜,但是晚上睡前并不建议食用木瓜,不仅会增加肠胃负担,不利于食物的消化与吸收,可能会出现腹胀等不适感,而且会对夜间睡眠质量有所影响,常伴有失眠等,一般建议睡前2小时内不进食,另外,木瓜最好在饭后一小时左右食用,这个时候身体吸收效果较好,且还能起到促进消化的作用,对于便秘情况有所预防。
一般建议生吃。
木瓜具有一定的减肥效果,主要是因为其中的木瓜酵素,但是熟吃的话,木瓜酵素会遭到高温的破坏,且其中的蛋白质、维生素等营养成分也会有所流失,因此,两者相比较下来,减肥吃木瓜最好生吃,若是消化不好的人,可以选择熟吃,因为其口感软糯,易于入口和消化。
1、准备木瓜和橙子适量。
2、将木瓜清洗干净,去掉外皮,切成小块蒸熟。
3、橙子清洗干净,去皮。
4、将蒸熟的木瓜和橙子一同放入榨汁机中,榨3-5分钟。
5、最后倒入杯中即可饮用。
1、准备木瓜、牛奶适量。
2、将木瓜清洗去掉外皮,在蒸笼中蒸熟。
3、然后将木瓜放入碗中,弄成木瓜泥。
4、接着倒入牛奶适量,搅拌均匀即可饮用。

木瓜汁水丰富,非常适合夏季食用,而且颜色橙黄,十分诱人,但有时候买到的木瓜竟是带有苦味的,这是什么原因导致的呢?木瓜带有苦味是不是有毒的表现呢?下面就来说说苦木瓜的原因以及能不能吃的问题?
正常情况下,木瓜的味道应该是甘甜清爽的,如果带有苦味可能跟以下原因有关:
木瓜受到大量的细菌或霉菌等有害物质的感染,导致木瓜变质发苦,其形态软烂并带有异味,是不能吃的。
在生长过程中,木瓜受到高温、干旱、污染、过量农药,或者瓜藤受伤等因素的影响,会通过自我防卫机制产生苦味物质——碱糖甙毒素,这种情况的木瓜品质不好,还带有毒素,也是不能食用的。
买到的木瓜属于药用青木瓜,即使在成熟的情况下,也会带有一丝丝苦味,是比较正常的现在,但其整个外观形态完好,里面的果籽是白色的,并大有粘液和酸味、果实闻起来芳香,是可以用来炖汤食用的,但不适合当水果直接吃。
木瓜要成熟了才会带有苦味,如买的木瓜成熟度不够,还是青色的,质地也比较硬,吃起来也是发苦的,这种木瓜一般不直接生吃,会炖汤、凉拌、腌制食用,平时想吃甜的木瓜建议购买黄色的成熟木瓜食用。
木瓜只能吃果肉,食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽,再清洗干净便可食用,若是果皮去得太薄,靠近外皮的果肉会带有苦味,因为木瓜果皮中含有苦味成分,并且木瓜籽也带有苦味。
根据情况决定。
如果是变质的、品质不好的木瓜则有毒,一般带有苦味的食物多半都是带有毒素成分的,但对于木瓜来说,如果不是变质出现的苦味,其营养成分不会改变,不含有毒物质,基本上是可以放心食用的。
一般可通过观察木瓜的外形有无腐烂、闻着是否带有异味、捏着是否软烂等判断其是否变质,如果没有变质,外观形态完好,那可以采取腌制或加糖的方法调味食用。
因为木瓜里面含有蛋白酶,它会分解牛奶中的蛋白质,当牛奶中的蛋白质被酶解后,原来包含在内部的疏水性氨基酸释放出来,这些疏水性氨基酸和味蕾接触后便会生成苦味,苦味虽然对人体没有伤害,但是,真的不好吃。
不同的蛋白酶的活跃温度不同,比如木瓜蛋白酶在50-60℃最活跃,如果在木瓜水果牛奶时加入适量冰块,可以降低蛋白酶活性,去除苦味,或者可以提前将木瓜加热蒸煮到60℃以上,再加入牛奶,这样木瓜牛奶也会变得香甜可口,非常好吃。
只要不腐烂没变质的话,削去斑点可以食用。
木瓜外皮上的斑点可能是过于成熟的表现,需尽快食用,但若是斑点带有腐烂、发霉的情况,则属于变质的现象,这样的木瓜是不建议吃的,其中含有对人体有害的毒素,继续食用对健康不利,即使只是发霉了一小部分,削去那部分,剩下的部分木瓜可能也存在肉眼看不到的霉菌毒素,切勿怕浪费而误食,以免对健康不利。

都知道泡脚对身体有一定的好处,尤其是在秋季和夏季的时候泡脚,是非常不错的养生之道,那么每天泡脚对身体有什么好处?
1、加速血液循环:脚部都很多人体穴位,如果每天用热水泡脚能很好的促进人体血液循环,起到去除寒气的效果,另外还能有效的刺激脚部的穴位,达到通络的功效,因此有助于保健身体。
2、促进新陈代谢:泡脚的主要功效就是加快血液循环,从而起到促进新陈代谢的功效,减少一些高血压、心脏病等疾病的产生。
3、排泄:脚部承担这整个身体的重量,且每天都穿鞋子受挤压,也是寒气侵袭的几率比较高的一个部位。泡脚能有助于血液循环,同时很好的将身体的废物带走,能刺激神经,起到治疗疾病的效果。
泡脚时间以30~45分钟为宜,每天或隔天泡1次即可。
泡脚的水温一般维持在38℃~43℃为宜。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身体热量增加后,体内血管会扩张,有利于体内血液循环。
早上洗脚方法很简单,水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜,浸泡5~10分钟左右。双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右,再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温,可分次加入适量热水,重复3~5次。
1、泡脚的时间不能太长,太长会导致心脏负担加重,这主要是因为人体血液循环加快,心率也会加快,如果泡脚时间太长的话会刺激到心脏。而且一些血液会在下肢集中,这样会导致脑部供血不足,严重的还有可能出现昏厥的现象。
2、饭后半小时不建议泡脚,因为吃完饭后人体大部分的血液都集中在消化道,这时候采取泡脚的话会导致消化系统的血液流向下肢,长此以往会导致身体缺乏营养,所以建议饭后一小时再泡脚比较好。
3、泡脚基本上是在晚上进行,据研究表明晚上9点泡脚能很好的补肾气。
4、泡脚的水不建议太烫,只需要温度够热即可,如果在水中加入适量的盐巴还能有通便杀菌的效果。

许多朋友虽然知道熬夜的危害,但是由于亲朋好友难得相聚不得不熬夜,总想着熬夜喝什么茶好。经常熬夜的人喝什么茶好?熬夜适合喝什么茶?今天就给大家推荐几款花草茶,简单易做,方便冲泡。
食材:薄荷叶2-10片、绿茶适量,冰糖或蜂蜜。
制法:将薄荷叶用冷水洗净后,用开水冲泡,加入冰糖即可食用。
功效:冰糖薄荷茶有防止痉挛、减轻肌肉僵硬、提神醒脑脑、缓解压力的作用。对于熬夜后出现神经疲劳、头晕的人群有很好的作用。
食材:菊花干花蕾4-5颗、人参3两,普洱熟茶(或者黑茶)适量。
制法:将人参切成细段,放入花蕾和茶叶,用开水浸泡10-15分钟即可。
功效:菊花人参茶有清肝明目、滋阴补气的作用,适用于熬夜后出现视力疲劳、身体虚弱的人群。
食材:枸杞子10g
制法:先把枸杞用清水冲洗干净,再用开水浸泡,即可食用,每日两杯。
功效:枸杞有养肝明目、补血安神的作用,对于熬夜后出现腰膝酸软、眼睛疲劳干涩有很好的效果。
食材:薄荷0.3g、菊花0.2g。
制法:将菊花和薄荷一起放入茶杯中用开水冲泡5分钟即可服用,每天两杯。
功效:菊花可以清热解毒、缓解疲劳。薄荷菊花茶对于熬夜后口腔溃疡、精神不振、全身无力有很好的作用。
食材:西洋参10g。
制法:把西洋参切成片状,用开水冲泡5分钟即可服用,每日两杯。
功效:西洋参有滋阴补气的作用,对于熬夜后体弱无力、疲劳等人群有很好作用。
食材:何首乌10g。
制法:将何首乌用开水冲泡5分钟即可服用,每日两杯。
功效:何首乌有养血滋阴、润肠通便的作用。对于熬夜后出现心悸失眠、腰膝酸软、肠燥便秘的人群有很好的作用。
食材:冰糖(蜂蜜)、菊花。
制法:将菊花和冰糖一起放入茶杯中用开水冲泡5分钟即可服用,每天两杯。
功效:菊花可以清热解毒、缓解疲劳。冰糖菊花茶对于熬夜后口腔

很多人熬夜加班,熬夜追剧,是长期下去必然会对身体和皮肤造成伤害,这对女人来说很是不好。有人说适当吃些水果有助缓解熬夜对身体的伤害。那么女人长期熬夜吃什么水果呢?女人熬夜吃什么补呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考。
俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果是一种对身体有好处的水果,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。
由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖,皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
柠檬可以说是水果美白的典范,经常熬夜的人容易上火,脸上就容易长斑长痘痘,柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂都很有效果,同时可促消化吸收,是熬夜一族日常应该多吃的水果,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。
葡萄好吃又有营养,葡萄被誉为世界四大水果之首,葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,可对肝脏起到保护的作用,能延缓衰老,非常适合熬夜的人多。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好水果。
猕猴桃中含有丰富的天然的肌醇,可助于脑部活动,其中的血清可促进安定情绪,起到一个镇静心情的作用,同时丰富的硫醇蛋白酶还具的美容、抗衰老、软化血管等多种功效,再者猕猴桃中的蛋白酶还可促消化,开胃健脾,猕猴桃可谓是现代人由其是熬夜一族健康的法宝。
梨性凉,清热解毒,其中的维生素B族,更可起到一个缓解疲劳,保持心脏活力降胝血压的作用。同时我们也知道熬夜的人经常会有食欲不振,头晕脑发的问题,多吃梨就可使血压恢复正常,同时促进食欲,减少熬夜引起的并发症。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了,维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。
同时熬夜的人由于长时间的不规律生活,导致休息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,还有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。
香蕉中含有非常丰富的钾,其次就是镁的含量也很丰富,现代专家研究表明,人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军,钾能够有效的避免血压的上升或者肌肉出现痉挛的情况,而镁则具有消除疲劳的效果。
此外香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。