1、牛肉煮熟后就从汤里拿出来，直接食用，刚煮出来的牛肉，现吃新鲜度及口感都是最好的。如果吃不完，需要隔夜存放，只能将煮熟的牛肉放在冰箱冷藏。
2、牛肉是所有食品里面含有肌氨酸含量最高的，能够增强力量，促进肌肉的生长，同时也能够为身体补充三磷酸腺苷，让人们训练变得更加持久。牛肉里面含有大量的肉毒碱，能够支持脂肪最基本的新陈代谢，从而产生氨基酸，特别适合于健身想要增长肌肉的人群。
3、锌元素参与了蛋白质的合成，能够促进肌肉的生长。锌和维生素b6以及谷氨酸盐一起协同下能增强免疫系统。镁元素能够增强肌肉的力量，同时提高了胰岛素合成代谢功能。铁参与了血红蛋白的合成，是造血系统必不可少的矿物质。
燕窝具有其独特的功效的原因之一是因为燕窝已被当今医学界证实富含特有的神经氨酸——燕窝酸。看看燕窝酸有什么作用？
人体适量补充一些燕窝酸，还能增强身体免疫力，因为它不单能促进人体内免疫球蛋白再生，还能调节人类免疫系统功能，对提高人体抗病能力有很大好处。燕窝酸被人体吸收后还能增强人体的抗辐射能力，它能减少x光和其他辐射性物质对人体的伤害。
燕窝酸进入人体后能加快人体内胶原蛋白合成，而胶原蛋白又是构成人体皮肤组织细胞的重要存在，所以平时人类适量补充一些燕窝酸能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹延缓皮肤衰老。燕窝酸还能抑制人体内色素生成，它能让人类皮肤表面的色斑慢慢淡化，其美白功效也很出色。
燕窝酸被人体吸收后能增强人体的抗病毒能力，它对经常出现的流感病毒和乙肝病毒都有明显抑制和消灭作用，另外人体吸收燕窝酸后还能净化血液，清理血液中淤积的毒素，能让人体自身抗病毒能力明显提高，在日常生活中适量补充一些叶酸能让病毒性疾病的发病率明显下降。
燕窝酸是人体正常代谢是必须的一种营养，而且它能直接被人类的心肌和心脏吸收和利用，能提高心肌收缩功能，并能防止心脏功能减退，在日常生活中人们适量补充一些燕窝酸能稳定心率预防心肌缺血。燕窝酸还能净化血液，加快血液循环，并能促进人体内肾上腺激素分泌，它能让人类的高血压尽快降下来。
花椒香味浓郁，尤其是炒熟之后更是浓烈，具有去腥和增香的作用，是厨房的常用调味品之一，与胡椒、辣椒并称为“川味三椒”，深受善食麻辣人群的喜欢，并且花椒也是一味功效较多的中药，黏膜这花椒的功效与作用及禁忌都有哪些呢？
花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有很好的温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。
花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有较强的杀菌抗菌作用，花椒泡水后可用来清洗伤口，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有很强的抑制作用，用花椒煮水漱口对牙周炎、口腔溃疡等有很好的治疗效果。
花椒带有麻味，这个麻味除了调味外，也能做麻醉药物食用，对局部的麻醉效果尚可，在我国农村很多家庭给小女孩打耳洞时就用生花椒按摩耳垂，再用针戳穿，麻醉效果显著，在中药中也常用来麻醉止痛。
花椒中含有的牛儿醇、柠檬烯以及枯醇等物质都有很强的杀虫作用，在我国很多偏方中都通过使用花椒来驱虫杀虫，若是配以乌梅、干姜等对蛔虫、血吸虫、钩虫等杀灭效果极好。
花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效，在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴，能起到很好的杀菌作用，对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。
花椒自己带有浓烈的香味，还带有麻味，在和食物一起烹饪时就能有很好的增香作用，并且花椒还具有去除哈味、腥味的效果，适合和肉类、海鲜类一起烹饪，增香去异味。
在我国民间有很多回奶的方子，而花椒水就是其中之一，在断奶后第二天，用6g花椒加400ml水，慢火烧开熬至200ml时沥出汤汁，微凉后饮用，在2~3天内即可回奶。
1.花椒性温热，味辛，骨阴虚火旺，肺、胃素有火热，咳嗽痰多，呕吐酸水，大肠积热而便血的人不适合食用。
2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气，也不适合食用花椒。
3.花椒能升高胎热，孕妇动火则易堕胎，故孕妇不适合吃花椒。
4.正常人吃花椒也仅仅局限于调味，不可大量食用，吃多了令人乏气。
桂鱼切下鱼头，鱼身切好，加鸡蛋黄、盐，裹上淀粉，白糖、白醋、盐拌成糖醋汁，油温烧至6成热，提着头部、尾部炸定型，提着尾部炸30秒，放鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟，捞出，留底油，放蒜末、胡萝卜、玉米、豌豆炒至断生，加番茄酱、松子仁、糖醋汁、清水熬至浓稠，加油拌匀淋在鱼上即可。
怎样做松鼠桂鱼
食材：
桂鱼500克，鸡蛋黄1个，淀粉200克，番茄酱70克，白糖30克，白醋20克，蒜2瓣，松子仁10克，胡萝卜丁10克，玉米粒10克，豌豆10克，清水1勺(大勺)，食用油1勺
松鼠桂鱼的做法：
1.桂鱼洗净切下鱼头，鱼身切开去鱼骨，竖着切至鱼皮处，横着刀斜45度切至鱼皮处，加鸡蛋黄、盐半勺拌匀，放淀粉中裹上淀粉，抖下多余淀粉，蒜切末。
2.碗中加入白糖30克、白醋20克、盐半勺拌匀成糖醋汁。
3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，提住鱼尾，鱼皮两侧沾水黏住。提着头部、尾部放入锅内小火炸制50秒，定型后提着尾部继续炸30秒，放入鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟。捞出装盘。
4.锅中留底油，放入蒜末炒香，放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒至断生，加入番茄酱70克、松子仁炒匀，倒入糖醋汁、清水1勺小火熬至浓稠，加入食用油1勺，拌匀淋在炸好的鱼上即可。
小贴士：
切花刀的时候，间隔一定要均匀，这样炸出来的形状才会好看。
切的时候，鱼尾部不要切断。
夏天到了，很多人都有苦夏的反应，夏天苦夏喝什么比较好？泡什么茶喝可以缓解呢？
薄荷能缓解胃胀气，是因为薄荷性味辛凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。
方法：取薄荷10克，绿茶3～5克。将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。
注意：薄荷不宜久煎，久煎后薄荷的营养和药用成分会散失。
中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，为夏日良药。
方法：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。
注意：金银花生性寒凉，孕妇、婴儿、老人以及脾胃虚弱者应慎用，以免伤身。
菊花茶有清热祛火的功效，对改善目涩很有帮助。对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
方法：取菊花3-5朵，泡水后饮用。
注意：用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。
三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛，抗癌、养生抗衰、增强人体免疫力功能等功效。
方法：将适量三七花放在杯子中，然后倒入热水冲泡。
注意：不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。
西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。肺阴不足之咳嗽喘促、胃燥津伤所致的咽干口渴者，最适宜用之。西洋参还适用于虚烦躁火、咽痛失音、倦怠乏力、食欲不振等症以及烟酒过多者。
方法：选西洋参切片或参须3克，置于杯中加适量沸水，盖上杯盖放置约5分钟即可饮用，并可反复冲水至无参味后再嚼食。
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用，是养阴类中药里最常用的一个。对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用。
方法：将合适剂量的麦冬放入杯中，开水冲泡。
注意：麦冬味苦，但咀嚼后会有回甘。不喜欢这种味道的人，冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。
玄参有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功能。对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用，对高血压有一定的降压作用，可煎后泡服。
方法：玄参5克，绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。
注意：玄参性凉，不可多食。
蔷薇花性味甘、凉，入脾、肺、大肠经，有清热解暑、止血止痢之功，适用于暑热侵袭、热毒泻痢等。夏天代茶饮能生津止渴，清热除烦。
方法：蔷薇花三到五朵置入杯中，再将沸水倒入，待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。
可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？
众所周知，茶与咖啡、可可一样，已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶，备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神 醒脑的咖啡因。此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱，也备受世人的称道。因而，茶是现在世人较受欢迎 的一种健康饮料。饮茶，究竟是饮浓茶好还是淡的好？如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好，每次放茶叶3克左右为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
淡茶内的茶碱含量较少，足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高，可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调，会造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为不利的后果。与此同时，经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。此外，由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。据了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。
一些人喜欢喝烫茶，但专家认为，茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。一些人喜欢饮冷茶，觉得喝起来很过瘾。专家认为，冷茶既无香味，又引起寒滞，导致胃部不适。从养生的角度说，喝茶要和温热之茶，宜随泡随饮《茶经》中说：饮茶要趁热饮，如凉了，精华随气而散。茶叶用开水冲泡，香气、滋味及有效成分才能会更好地发挥出来。
因为热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和肺物，使体温下降。热茶中的茶碱对控制下丘脑体温中枢的调 节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出蒸发掉。喝热茶比 喝冷茶更能加速胃壁收缩，使清热解毒的有效成分较快地发生作用。
冬季饮热茶可加快体内血液循环，达到热身祛寒的作用，增强身体抵御寒冷的能力。
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谁会对你不离不弃，相伴一生？谁会为你尝尽酸甜苦辣而任劳任怨？当然就是你的牙齿！牙齿是我们每天摄取能量的第一道关口，食物通过牙齿的咀嚼和研磨，进入肠道，最后被我们的身体消化吸收，所以牙齿好身体才会好，下面就为大家介绍几种改善牙齿健康的食物：
芹菜可以充当牙齿的清道夫扫掉一部分食物残渣。此外，费劲咀嚼能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果，可以让我们的牙齿更健康！
薄荷可以减少口腔内细菌的滋生，缓解牙龈炎、肿胀的不适感，可以让我们的牙齿更健康！
乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙。而且经常食用乳酪能够增加牙面的钙，使牙齿更为坚固。
绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果，同时可除去口腔中难闻的气味。
香蕉中的维生素C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状，所以常吃香蕉吧！
香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑，维护牙齿健康！
中医认为：“肾主骨，生髓，齿为骨之余。”“肾衰则齿脱，肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。对老年性牙周炎的防治效果甚佳。
不要忽视你的牙齿健康，牙齿不健康会加大许多疾病的患病风险，使我们的健康大打折扣，从现在起关心自己和家人的牙齿健康吧！
1、掠的意思如下：
本义：夺取。如：掠夺、掠取。抢掠、劫掠、 奸淫掳掠。
衍义：引申指“拷打”。如：掠笞、掠治、拷掠。
衍义：又用作姓。
2、掠取，读音为lüè qǔ，汉语词语，指劫夺；掠夺；抢夺等。
3、奸淫掳掠，汉语成语，拼音是jiān yín lǔ lüè，意思为奸淫妇女，掠夺财物。
步骤1
食材：青椒300克，干子200克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。
步骤2
干子切条。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
大葱切片。
步骤6
炒锅加热后，倒入少许食用油，放入青椒，煎出虎皮，盛出，剁碎。
步骤7
炒锅中，油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入干子、虎皮椒，翻炒2分钟，调入盐、生抽、鸡精，继续炒1分钟，盛出即可。
牛油果在日常生活中，食用的人还是不多的，因为一直有一个谣言，说是牛油果所含的热量很大，吃了之后很容易导致身体发胖，那么吃牛油果会不会导致身体发胖呢？下面一起来看看。
长期适量吃牛油果不会胖。
适当的吃些牛油果是不会发胖的，不是说只要吃了牛油果就会发胖。牛油果本身所含的热量比其它水果要高一点，而且它所含的营养物质很丰富，但是牛油果可以很好帮助我们控制好食欲，只要控制好摄入量就可以不用担心发胖了。
1、丰胸
女性对于胸部的发育是非常在意的，因为这直接影响到了外表，而食用牛油果就可以促进胸部的发展，因为牛油果中富含不饱和脂肪酸，这种物质可以增加胸部的弹性，并且牛油果还富含了维生素C，从而促使胸部形成不会变形，而维生素E可以促进胸部的发育。
2、美容
白皙的皮肤是很多人想要追求的，因为白皙的皮肤可以使得容颜变得更加美丽。牛油果的营养物质很容易被身体吸收，而牛油果富含维生素E、胡萝卜两种物质，它们具备了防晒作用。
3、护肝
我们适当食用牛油果可以保护肝脏，有效预防肝脏方面的疾病。
4、抗衰老
牛油果还是天然的抗氧化剂，所以可以有效滋润皮肤，并且它富含维生素E、镁元素等等营养物质，有利于皮肤的衰老速度，很适合爱美的朋友们食用。
饭前饭后吃最好。
牛油果在饭前1小时食用可以促进营养元素的有效吸收，可以最大程度的吸收牛油果中的营养；牛油果中含有一定量的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助食物的消化及吸收，所以牛油果也可以在饭后2小时食用。
牛油果以一周吃三次为宜。
牛油果的脂肪含量丰富，每天食用牛油果可能会引起肥胖，而一周平均算下来，食用3次是最为合适的，而且男性每次以一个，女性每次以四分之一或者半个为宜。
1、直接吃
牛油果是可以直接食用的，我们只要将牛油果放入清水中清洗干净，随后将它的果皮去除就可以食用了。
2、做个沙拉吃
我们也可以将牛油果做成沙拉，将牛油果洗净，并将之切块，再将苹果洗净去皮，将它的内核去除了，切块与牛油果放在一起，并加入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
3、奶昔牛油果
将牛油果的洗净，随后将它切块，将它放入榨汁机中。并加入适量的酸奶、蜂蜜搅拌均匀就可以食用了。