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山药和牛奶的营养价值非常高，而且老少皆宜，因此备受人们喜爱，那么山药和牛奶能同时一起吃吗？下面一起来看看吧。

山药和牛奶能同时吃吗

可以。

山药和牛奶可以一起吃，而且还能为我们的身体提供更加全面的营养价值，使我们的身体吸收到充足的营养，对我们的身体健康是非常有利的。

山药和牛奶一起吃有什么好处

均衡营养。

山药中含有丰富的碳水化合物和纤维，而牛奶中有丰富的蛋白质和矿物质，两者一起吃可以更有效的补充身体所需的营养物质，对于我们的身体吸收营养是很有好处的。

山药和牛奶的营养价值

1、山药的营养价值

山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养价值，对我们的身体健康非常有利。

2、牛奶的营养价值

牛奶被称为是“白色的血液”，有丰富的矿物质和蛋白质，能提高身体免疫力，促进身体对营养物质的吸收，同时对某些疾病能起到姣好的治疗作用。

哪些人不宜吃山药

1、肝火较旺的患者

因为山药也属于是一种补品，而肝火太旺的人不适合吃补品，如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适，对患者的身体是很不好的，给患者带来不必要的痛苦。

2、淤血阻滞的患者

这类患者经常吃山药会加重患者的病情，使患者身体内疼痛的感觉更加加重，对患者的恢复是很不利的。

哪些人不宜喝牛奶

1、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重，对患者的恢复是非常不利的。

2、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

3、腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后

此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复，从而导致患者病情的加重，对患者的身体来说是一种负担。

5、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

6、肾结石患者

人们在睡觉之后尿液就会减少，但是喝了牛奶以后会使身体内所含的尿液变浓，而且牛奶中的钙物质含量非常的多，这样一来就会使身体内产生结石，对患者的病情是很不利于恢复的，对患者的身体健康很不利。

山药和牛奶搭配食谱

山药百合牛奶

做法：将山药去皮，切成小丁;百合剥开洗净备用，取一砂锅，倒入鲜奶，煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。

功效：可以给我们的身体补充到足够的营养物质，使我们的身体达到营养均衡。

我们平时做菜的时候，如果做太多了，吃不完就会要隔夜，很多剩菜隔夜吃了是对身体不好的，那么隔夜的山药能吃吗?

隔夜的山药能吃吗

隔夜的山药是可以吃的。但要注意的是，虽然说隔夜的食物是可以吃的，但最好要避免大量食用或是经常食用隔夜的食物，尤其是炒熟的食物，这是不利于我们身体健康的，因为隔夜的食物很容易会产生亚硝酸盐。

山药吃不完如何保存

山药买多了吃不完的话，可以将山药处理干净放入保鲜盒中，注意不要与空气接触，以免发生氧化，从而导致山药变黑。

在装山药的保鲜盒中放上一点盐和水，再将盖子密封，隔夜保存是还可以再食用的。

山药吃新鲜的好还是干的好

山药新鲜的和干的都可以吃，但是新鲜的营养价值要更高。干品山药多可以做药用。

山药放置时间太长了，里边的水分会慢慢的流失，食材的营养成分也会流失，吃起来口感就没新鲜的好，而且营养价值也大打折扣了。干的山药需要进行浸泡，再与其它的食材一起吃，在煮的过程中，营养价值会消耗，所以想要身体完全吸收山药的营养价值，我们最好食用新鲜的山药。

山药怎么长时间存放

山药在在0-4度的温度是可以保存好几年，如果是在37度的温度下，生的是可以保存10天左右，如果是熟的话，可以保存在-10度。如果是需要长时间的保存的话，就是要将山药放在木锯屑中包埋，短时间的 保存用纸包住放在冷暗的地方就可以，如果是购买的是已经切开的山药，就是要避免接触空气，可以用塑料袋包好了放在冰箱里面进行了冷藏，切碎的山药也是可以放入冰箱里面冷冻起来。

山药是常见的健脾胃药食材料，无论是男女老少都适宜吃，但对于女人来说，每天吃山药可起到以下特殊好处，这些益处你都了解吗？赶紧来看看吧。

健脾养胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，食用后可激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用食材，女性若是每天都适量吃些山药，可起到健脾养胃的效果，尤其是平时脾胃功能不好的女性更要多吃。

瘦身减肥

山药含有的淀粉较为丰富，可以作为主食食用，能给女性带来较强的饱腹感，避免吃其他高热量高脂肪等容易长胖的食物；同时山药本身的热量较低，100克山药中只含有56大卡的热量，跟吃苹果的热量差不多，适量吃压根不用担心长胖；另外山药中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助食物消化，避免脂肪堆积，因此女性坚持每天用山药替代一日三餐中一顿主食来吃，可起到很好的瘦身减肥作用。

美容养颜

山药中含有维生素C以及粘液蛋白，其中维生素C具有强抗氧化性，能清除体内的自由基，缓解皮肤的衰老；而黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度，减少皮下脂肪的蓄积，故女性每天坚持吃山药有美容养颜的作用。

润肺止咳

山药甘平入肺，补肺气，益肺阴的功效，平时秋季干燥，对女性的肺部和喉咙的伤害比较大，而山药含有皂甙、黏液质等成分，这些物质具有滋润作用，能缓解肺虚、痰嗽等症状。

增强免疫力

山药中含有大量的氨基酸，女性食用山药能为机体补充大量的氨基酸，而氨基酸对机体内部各种蛋白质的合成以及各种蛋白酶的合成都有很大的促进作用，能增强人体的体液免疫功能。

吃了3个月山药人变瘦了

是有可能实现的。

上述女性食用山药的好处中就有提到山药具有辅助减肥瘦身的作用，如果坚持吃，并保持日常饮食清淡均衡，不吃那些高热量高脂肪、高糖高盐等易长胖食物的话，是可以达到很好的减重效果的，若是在加上适量的运动，其减肥塑身效果会更好。

建议

吃山药减肥每天食用200克左右，可替代主食，搭配多种蔬果、鸡蛋、牛奶、鸡肉等高蛋白低热量食物吃，有毅力的人还可进行跑步、健身、骑自行车、游泳、打羽毛球等多种运动，这样燃脂更快，瘦下来还不易反弹。

哪些女性不适合吃山药

1、便秘的女性

山药含有丰富的淀粉成分，使其食用具有收敛的作用，适宜便溏腹泻者食用，可减轻症状，但若是便秘的女性吃了山药，很可能加重便秘症状，因此不适合吃。

2、患有妇科肿瘤的女性

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，能增加睾丸激素和雌性激素，对于本身患有妇科肿瘤的女性来说，如吃多了山药可能会影响病情。

3、腹胀积食的女性

山药中淀粉含量高，日常可作为主食食用，吃后不容易消化，若是吃多了还可能出现腹胀不适，对于本身有腹胀积食困扰的女性的来说，吃山药对病情不利，会加重腹胀问题。

山药和牛奶是很常见的两种食品，它们都具有很好的食用价值，深受人们的欢迎，很多人都会经常吃山药喝牛奶。那么山药和牛奶能一起吃吗？山药和牛奶一起吃好吗？

吃了山药还能喝牛奶吗

吃山药可以喝牛奶。

山药和牛奶都是比较常规的食物，山药中以膳食纤维和淀粉含量最高；而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质，同时两种食物都含有很高的矿物质，食物成分之间不存在相互反应的现象，因此，山药和牛奶一起吃。

山药和牛奶一起吃好吗

吃山药时喝牛奶不好。

山药中含有大量的淀粉成分，这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一，这两种食物一起吃会产生大量气体，对胃肠损伤很大。

山药和牛奶一起吃多少合适

山药每次的食用量不宜超过200g，而牛奶的食用量每次也不宜超过250ml，而这两种食物一起吃时分量都需要减半，避免过多摄入导致胀气、肥胖。

吃山药喝牛奶的注意事项

1.山药和牛奶都属于产气食物，因此，胃肠溃疡、素来胀气的人不适合一起吃。

2.山药和牛奶都属于过敏食物，因此，过敏体质的人不适合吃山药时喝牛奶，避免过敏症状严重。

　　相传清光绪年间，有姓金的一家人以卖烧饼为生，但生意一直不好。一日中秋节，生意萧条，店主买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面做成薄皮，一折一叠，准备过节吃。一位差人见烙饼新奇，经品尝味道甚佳，烙了一盒送往馆驿，众人吃后齐声称赞。此后，这种食物名声大噪，回头客众多，于是取名“回头”。

　　沈阳回头怎么来的

　　相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人，在沈阳北门里开设了一家烧饼铺谋生。因为店主经营不善，这家店的生意一直不好。一日，正值中秋佳节，店里没有生意，时至中午尚不见有食客上门，店主遂将铁匣内几枚铜钱取出，上街买了些牛肉回家，将牛肉剁成肉馅，将做好的烧饼面擀成薄皮，把牛肉一折一叠地包拢起来，准备自家过节的时候食用。这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新奇，一经品尝，品味甚佳。这位差人当即告诉店主，再烙一盒送往馆驿，众人食后齐声叫绝。此后，这种食品一时名声大振，官民争相购买，生意日趋兴隆，故而取名“回头”。

1、再煮一会儿，可能是煮的时间不够长，一般银耳需要煮1小时以上的时间，最好是慢火煮。

2、银耳捞出撕成小块，小点容易煮烂。

3、可以加入一些莲子进去，注意莲子是不需要浸泡的，洗净即可放进去煮就行了。

4、用高压锅，这样可以很好的把银耳里面的胶质给炖煮出来。如果是比较新鲜的银耳，那么炖煮40分钟即可；如果是比较陈年的银耳，那么稍微炖够一小时。

5、银耳炖煮好了以后，注意不要马上打开盖子，最好是等到自然解压以后，再打开盖子，这样可以焖一会儿，里面的胶质也可以很好的被稀出来。

6、可以在里面放入一些桃胶，这样煮出来的口感比较粘稠，而且还会增加一些美容养颜的功效。

7、在银耳汤还是滚烫的时候，可以放入适量的冰糖、枸杞搅拌均匀，这样可以增添其中的色泽感，而且还可以增加营养口感。

步骤1

准备食材：玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克
调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。

步骤2

虾仁放入料酒。

步骤3

抓匀，腌制10分钟。

步骤4

姜切末。

步骤5

热锅倒油。

步骤6

油温5成热时，下虾仁。

步骤7

炒至变色，盛出。

步骤8

锅中留底油，下姜，炒香。

步骤9

加豌豆、玉米，炒匀。

步骤10

放入盐、胡椒粉、生抽，炒5分钟。

步骤11

加入虾仁，炒匀。

步骤12

淋入水淀粉，大火收汁，盛出。

木瓜是生活中常见的一种水果，其中的营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么木瓜的作用与功效？女性吃木瓜的危害是什么？

减肥瘦身

木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，味甘酸性温，其中含有大量的木瓜酵素，其中木瓜酵素不仅能有效分解糖分和蛋白质，还可以帮助人体分解脂肪，有效去除体内的油脂，对人体减肥具有一定促进作用，因此木瓜具有一定减肥瘦身的作用。

美容养颜

木瓜是生活中常见的一种水果，其中含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B、胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸以及多种矿物质成分，不仅可以促进脾胃消化、防止便秘，同时还可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜和延缓衰老的作用。

通乳

木瓜中的凝乳酶有通乳作用；其次木瓜中木瓜酵素含有的丰胸激素及维生素A等养分，能够刺激女生的荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺通畅，对于青春期的女性来说，食用木瓜具有一定丰胸作用。

润肠通便

木瓜中含有大量的维生素、膳食纤维素以及多种矿物质成分，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内食物的吸收以及代谢，具有一定润肠通便的作用，对于便秘患者来说，食用木瓜是比较好的。

抗痉挛

木瓜中含有一定的番木瓜碱，而番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用，适宜患有痉挛急症者食用。

提高免疫力

木瓜的营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以帮助提高人体的免疫力，增强人体抵御细菌以及病毒的能力，预防一些疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，所以木瓜具有一定提高免疫力的作用。

女性吃木瓜的危害

具体如下。

木瓜是生活中常见的一种水果，性质温和，营养价值以及食用价值比较高，女性适量食用并不会产生危害，反而可以为其补充充足的营养，对其健康具有一定好处。

但由于木瓜含有番木瓜碱，而番木瓜碱有微小毒性，女性过量食用可能会出现中毒，因此不宜多吃；其次就是木瓜中的蛋白酶具有孕酮类似作用，对于孕妇来说是不建议过量食用的。

长期熬夜的人群，除了容易出现判断力下降，思维迟钝，疲劳乏力，肌肉酸痛等不适之外，还会出现消化不良，食欲减退，免疫力下降等现象，所以这类人群除了要注意改变作息规律，还应该注意饮食调理，食用一些具有滋补功效的食物，来避免熬夜带来的伤害，那么熬夜吃什么好呢?

吃保护皮肤的食物

长时间熬夜，皮肤会变得干燥没有弹性，晦暗无光，缺乏光泽，出现粉刺，暗疮，黄褐斑，黑斑等，如果经熬夜，一定要多吃一些富含维生素C或含胶原蛋白的食物，如水果，肉皮，瓜类，小米，薏米，多喝鲜榨果汁或豆浆，少吃或不吃辛辣食物。

吃保护视力的食物

长期熬夜容易诱发中心心浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊，视野中心有黑影，视物变形，扭曲，缩小，视物颜色改变，视力骤降等问题，因此最好多吃一些含维生素A，维生素B的食物，来帮助预防视力减弱，胡萝卜，韭菜，鳗鱼等富含维生素A，瘦肉，鱼肉，动物肝脏等含维生素B的食物都可以多吃。

吃补充热量的食物

熬夜会使身体消耗大量的能量，因此要及时补充适量的营养，晚餐除了吃谷类食物当主食之外，可以吃些水果，蔬菜，及含蛋白质的食物，如肉类，蛋类，来补充体力消耗，还可以吃花生米，杏仁，腰果，胡桃等干果类食物，这类食物含有丰富的蛋白质，维生素B，维生素E，钙和铁等矿物质，以及植物油，并且胆固醇含量低，对恢复体能非常有效。

熬夜食补方法推荐

红白参汤改善精神不振

材料：红参3克，西洋参6克，麦冬9克，新鲜猪瘦肉50克。

做法：先将红参和西洋参切成片状，或打成碎粒，并分别用水洗净，麦冬用清水洗净，新鲜猪肉用清水洗净血污并切成片状，然后将全部汤料放入汤锅中，加清水1000毫升，先用武火煲开，后改用文火煲汤，煲至300毫升，加少许食盐调味，喝参汤。

功效：此汤有助于提神醒脑，适合熬夜后气阴两伤，精神不振，倦怠乏力者食用。

柠檬乌龙茶缓解疲劳

材料：新鲜柠檬半个，乌龙茶叶10克，蜜糖2汤匙。

做法：将乌龙茶加清水煎煮浓汁2汤匙，放入杯中备用，再将柠檬洗净，放入搅拌机内粉碎搅汁，去渣，然后倒入乌龙茶汁中，搅拌均匀，再加蜜糖拌匀饮用。

功效：熬夜后喝柠檬茶有助于缓解疲劳，适宜于疲劳乏力，注意力不集中的人群饮用。

粉皮生鱼汤解除肌肉酸痛

材料：粉皮250克，生鱼一条，姜丝，油盐适量。

做法：将粉皮洗净切成小块，生鱼去鳃，内脏，鱼鳞，洗净后和粉皮一起放入锅中，加清水适量，煲汤后，放入姜丝，油盐调味，吃鱼饮汤。

功效：舒筋活络，益气和血，解除肌肉酸痛，适宜于熬夜活动导致肌肉酸痛，颈肌胀痛者食用。

莲子百合煲瘦肉益气安神

材料：去芯莲子20克，猪瘦肉100克，百合20克。

做法：将莲子，百合洗净，猪瘦肉洗净切片，焯去血水，和莲子，百合一起放入砂锅中，加适量的水同煲，等肉熟烂后加入适量的盐调味，每日服用一次。

功效：清心润肺，益气安神，适宜于熬夜后干咳，失眠，心情烦躁，心悸的人群食用。

夏枯草煲瘦肉清火降压

材料：夏枯草10克，猪瘦肉50到100克。

做法：夏枯草洗净，猪瘦肉洗净切片，放入砂锅中，加适量水，煲至肉熟后加少许食盐调味，喝汤吃肉。

功效：清除肝火，降低血压，主要适宜于熬夜后血压升高，头晕，头痛及眼睛发红的人食用。

粉葛乌鱼汤舒筋活络

材料：粉葛250克，乌鱼一条。生姜丝，食盐食量

做法：将粉葛洗净切块，乌鱼宰杀后去内脏，洗净，加水适量共煲，待鱼熟后放入生姜丝，油盐调味，吃鱼喝汤。

功效：舒筋活络，益气和血，解除肌肉疼痛，适宜于熬夜后肌肉酸痛，颈部胀痛熬夜者食用。

生地炖鸭蛋滋阴清热

材料：生地20克，鸭蛋1到2个，冰糖适量。

做法：将生地洗净后加水熬成汁，鸭蛋炖熟去壳，放入生地汁中隔水炖20分钟，加冰糖调味，吃蛋喝汤汁，每日一次或每周2到3次。

功效：滋阴清热，生津止咳，适宜于熬夜后口燥咽干，牙龈肿痛，手心足心发热者食用。

熬夜族最伤得就是眼睛，那么熬夜族养眼吃什么呢？熬夜族养眼的食物有哪些呢？下面就来了解一下。

黑豆核桃

冲牛奶将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼肌调节功能，改善眼疲劳的症状。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

菊花粥

菊花15克，粳米100克，洗净，放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯菊花茶来喝，能缓解眼睛疲劳的症状。

猪肝鸡蛋粥

猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。此粥补肝明目，可缓解因看电视而造成的视物不清。