分类： 美食推荐

1、桃子：桃子的肉质鲜美，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠，有破血、和血、益气之效，适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

2、杨梅：果肉酸、甘，平。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，可助消化增食欲，消炎止泻，并且是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

3、荔枝：七月上中旬的时候，正是荔枝红时。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

随着生活和工作的多元化趋势，很多行业已经不是“朝九晚五”的工作模式，很多白领，司机，警察，24小时便利店员工，自由职业者，都加入了夜班族的队伍，常年熬夜加班或娱乐，亚健康问题很容易就会找上门，因此熬夜族们，一定要调理好自己的作息时间，并且注意保持好的饮食习惯，因为熬夜会导致体内流失大量的营养元素，其中维生素的流失就不少，那么熬夜补充什么维生素呢?

补充维生素A

长时间熬夜的人群离不开电脑，手机，看电脑看手机的时间过长，或精神压力过大，容易造成维生素A缺乏，从而出现干眼症，角膜炎，近视，眼疲劳，对黑暗环境适应能力差等不适。

熬夜一族可以通过吃梨子，苹果，樱桃，马齿苋，番茄，大白菜，胡萝卜等新鲜蔬果，绿豆，大米，猪肉， 鸡肉，鸡蛋等食物来补充维生素A。

补充B族维生素

熬夜的人群要多补充B族维生素，因为缺乏B族维生素，人容易焦躁紧张，体力无法恢复。补充足够的B族维生素，包括维生素B1，维生素B2，维生素B12，泛酸，烟酸可以缓解疲劳，保护肝脏，帮助热量供给，并且可以安定神经，提高注意力，舒缓压力。

吃糙米，小米，动物肝脏，瘦肉，蛋黄，牛肉，牛乳，花生等食物，能获得足量的B族维生素。

补充维生素C

经常熬夜的人群，尤其是喜欢吸烟的人群，体内会消耗大量维生素C，而且熬夜的时候肾上腺素分泌增加，肾上腺素合成需要足量的维生素C，一旦缺乏维生素C，就会导致人体出现食欲差，疲劳乏力，体重减轻，情绪波动大，关节疼痛，牙龈肿胀，疼痛，牙龈出现等不适症状。

经常熬夜的人群，可以多吃新鲜蔬菜水果，如猕猴桃，橙子，柠檬，橘子，草莓，樱桃，番茄，黄瓜，胡萝卜，芹菜等来获取足量的维生素C。

补充维生素E

熬夜人群应该注意维生素E的补充，因为长期熬夜容易引起心血管病，而维生素E有软化血管，增强血管弹性的作用，而且维生素E对氧气敏感，容易被氧化，可以保护心脑血管免受自由基侵害，防止动脉粥样硬化，冠心病，脑出血，脑梗塞的发生;此外维生素E还可以渗入皮肤中，防止自由基对皮肤的侵害，起到去角质，护肤的作用。

维生素E 的最佳食物来源包括全麦食物，花生，芝麻，核桃，小麦胚芽，动物肝脏等。

小贴士：补充维生素的注意事项

熬夜者无论补充哪种维生素，都要注意适量，盲目过量的补充维生素，不但起不到保养作用，反而会引起一些疾病影响身体。

过量补充维生素A：维生素C补充剂量过大，容易出现皮疹，瘙痒，厌食，头痛呕吐，骨头疼痛等不适症状。

过量补充维生素C：维生素C补充剂量过大，可以加速肠胃蠕动，引起腹痛腹泻现象。

过量补充维生素E：维生素E属于脂溶性物质，过量摄取，多余的维生素E累及在体内，可能出现头晕，头痛，恶心，口炎，肌肉无力，肠胃不适，荨麻疹，皮炎等不良反应，甚至出现中毒症状。

抽烟、喝酒、熬夜，你的肝还好吗？现代人压力很大，有很多坏习惯。常常要通过抽烟、喝酒来解压，总是熬夜到凌晨都不愿睡觉。这些行为都是很伤肝的，那么小编就来带你把失去的补回来吧。

猪肝粥

猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。

胡萝卜猪肝粥

胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

枸杞甲鱼羹

枸杞子30克，甲鱼500克，将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。

天麻鱼头汤

天麻10克，鱼头1个，天麻洗净，鱼头洗净劈开，加入葱姜醋盐调味，放入砂锅中煮半小时，食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等症。

罗布麻茶

罗布麻5克，用开水浸泡(如泡茶)20分钟，代茶饮用。有平肝潜阳，镇静降压的作用，适用于肝阳上亢所致的头痛头胀，头晕目眩，烦躁易怒等。

菊花决明茶

菊花5克，决明子5克，用开水浸泡半小时，代茶饮用。有清肝明目，润肠通便的作用，适用于肝火上炎所致头胀痛，头目眩晕，目赤肿痛及便秘等。

上面小编为大家推荐的一些可以养肝的食物大家都记住了吗­？记得把失去的补回来哦

吃本是一种享受。但人一旦生病，吃就变成一种折磨。高血压患者在饮食方面更是有许多讲究，该如何吃成为很多人的困扰。别急，通过搜集不少可以调理高血压的验方送给大家，有需要的朋友赶紧看过来~

决明子熬粥

因为中医认为肝阳上亢会引起高血压，而决明子可以清肝火、降压、降血脂、通便、明目等作用，所以除了作为茶饮之外，用炒制的决明子煮粥食用也有降压功效。现代用决明子在动物身体上实验也发现有明显的降压作用，此外决明子还有抗菌、提高免疫力和护肝的作用。

山楂煮粥

山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。山楂粥适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

荞麦煮粥

常食荞麦粥

有明显的调理血压的作用，并可以降血脂和降血糖。之所以如此是因为荞麦中含有丰富的芦丁类物质，可以维护血管的健康和提高血管的韧性，可以预防高血压造成的脑溢血、糖尿病引起的出血等。除此之外，荞麦因为其性味甘、凉，可以清热去燥、凉血、润肠通便，还是三高人群的保健品。但荞麦不易消化，所以一次不宜吃太多或吃太饱。

野菊花粥

从中医角度来看野菊花的降压作用和决明子类似，对于肝阳上亢型高血压所引起的眩晕、耳鸣、赤目、面部潮红和失眠有调理作用。而现代医学研究也证实野菊花有扩张血管，降血压的作用。同时，野菊花还可以抗病菌、维护心血管系统健康。野菊花粥采用新鲜或干制的菊花与粳米一同煮粥，也可以煎水去渣之后再煮粥。

荷叶煮粥

中医认为，荷叶性凉、味苦辛微涩，有清暑解毒的功效。中药的研究结果表明，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降压的作用。荷叶同时有清暑利湿、健脾退肿之功效，能够去水肿，达到减肥目的。因此，血压高的人群、尤其是中老年人，喝一碗荷叶粥相当于吃了“天然降压药”。在粥里还可以再放点枸杞、绿豆，有和中养胃的疗效。

芹菜粥

这个可能大家并不陌生，民间总是提倡吃芹菜降血压，用芹菜、大米和小米一同煮粥食用除了有调理血压的作用，还有止咳健胃的效果。而芹菜的降压功效来自于其中的芹菜镇静素，其能够抑制血管的平滑肌紧张和减少肾上腺素的分泌，从而能够起到降压以及平稳血压的作用。

1、肉松并不是棉花做的，据了解，肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质，可以点燃很正常，而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素，不仅吃起来口感不一样，烧起来的味道也有区别。此外，肉松在清洗过程中的掉色现象主要是因为加工肉松时加入食品添加剂和食用香精所致，并不能证明肉松是棉花。

2、之所以有谣言称肉松被清洗后变成了棉花，这估计还得从蛋白质变性说起。天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的，在牛肉或猪肉等加工成肉松的过程中，由于高温处理而使蛋白质会发生变性，破坏了蛋白质分子中的氢键、二硫键等，蛋白质的空间结构也被破坏，从而使蛋白质从有序卷曲的结构变为无序松散的棒状结构。在生物化学实验中，常用SDS和蛋白质变性后的棒状结构相结合，根据蛋白质分子量不同形成的棒状结构长度也会有所不同(主要反应蛋白质分子量的差异)，通过SDS电泳就可将不同分子量大小蛋白质分开。因此，当肉松中其他成分被洗脱后，剩余的大量变性蛋白质就有点像棉花纤维了。

很多人不晓得桃胶是什么东西，其实桃胶是蔷薇科植物或山桃树皮分泌出来的树脂，桃胶有着很好的药用价值。

桃胶燕窝可以一起炖吗

桃胶燕窝可以一起炖。

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。燕窝为金丝燕筑巢时吐出来的一种丝状分泌物，其主要成分为水溶性蛋白质17种、碳水化合物，微量元素：钙、磷、铁、钠、钾。两者所含的营养物质不冲突，是可以一起炖的，可以达到美容养颜的功效。

桃胶炖燕窝的做法

原料：燕窝、桃胶、冰糖。

做法：

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)

3、桃胶也提前泡软。

4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准)清理后的白燕沥干。

5、盅内放入适量的燕窝。

6、加入适量的泡软的桃胶。

7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

8、加盖入蒸锅，隔水炖。

9、炖三十分钟左右。

10、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

桃胶的功效作用

1、桃胶可养颜

桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴

桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。

3、桃胶能止痛镇痛

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

哪些人不适合吃燕窝

1、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

2、感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪–感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃。

3、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。

4、癌症晚期患者，燕窝含有丰富活性蛋白，刺激细胞分裂生长，为避免进一步恶化最好别吃。

5、肠胃道疾病者，燕窝的营养含量丰富，好吃但是难吸收，为了不使燕窝的功效大打折扣，如此情况下最好少吃。

燕窝虽好，但是并不是所有人都适合服用，例如一周岁的婴儿、感冒、脾胃虚寒、癌症晚期患者以及拉肚子的患者最好别服用了。

大家都知道长期服用燕窝，能美容养颜、抗衰老等。不少人困惑，吃燕窝可以祛斑吗？

吃燕窝能祛斑吗

吃燕窝是可以祛斑的，只要自己的体质适合吃燕窝，每次适当的摄入一些，对肌肤的改善乃至身体的调养都能起到不错的效果。根据现代医学研究，燕窝中含有的表皮生长因子(EGF)，可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

吃燕窝祛斑效果好吗

吃燕窝是需要长期服用的，这样皮肤才能淡化斑纹，从而得到改善。燕窝是滋养保健食品，没有针对性的功能。所以，吃燕窝是不能单一为了祛斑！燕窝含有的特殊成份是补助日常食品中或缺的特殊营养。每个人的生活环境不同，身体造成的某些问题与生活饮食习惯有关。燕窝作为食物，可以提供有效的预防，没有提供有效的针对性治疗。

吃燕窝真能让皮肤变好吗

在众多食物中，燕窝是我们皮肤最喜欢的，所以平时应该常食用，这样就能吃出水嫩好肌肤。燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素等，不仅如此燕窝还含有丰富的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、促使组织重建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老。燕窝的美容功效主要体现在改善肤泽、淡化色斑等方面，长期服用，还有助于调理身体机能、延缓衰老。

燕窝主要成分还包括水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸，而且胶原蛋白、矿物质等含量也很高，所以燕窝具有美肤养颜功效。燕窝性质平和，功效要慢慢渗透。专业健康燕窝品牌天赐福燕营养膳食中心专家提醒，燕窝所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，不如鸡蛋、肉类的营养容易吸收。想要达到美容养颜又养身的效果，就需要持续吃才行。一般一周吃两次，连续吃一个月左右。

燕窝和其他食物一样也是具有一定保质期的，那么燕窝多久会过期？干燕窝过期10年还能吃吗？

燕窝多久会过期

燕窝一般分为干燕窝和湿燕窝两种，这两者的保质期是不一样的，具体如下：

干燕窝

干燕窝保质期的长短与燕窝的质量有很大的关系，如果是干燥程度较高，杂质较少的优质燕窝，一般可以保存3年左右；而质量较差的干燕窝可能只能保存1年左右。

湿燕窝

湿燕窝指的是已经泡过的燕窝，水分多，容易腐坏变质，相对来说保存时间比较短，如果保存得比较好，可以保存5-7天左右，但是如果保存不当，可能只能保存几小时左右就会变质。

干燕窝过期10年还能吃吗

不能吃。

一般现在市场上的燕窝保质期在2-3年左右，过期之后就会滋生细菌以及微生物，即使没有滋生细菌以及微生物，其中的营养成分也已经大大降低，食用价值和营养价值都不高了，没有食用的必要。

更何况过期10年的燕窝，食用之后很有可能会加重人体胃肠道负担，从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以过期10年的燕窝是不建议吃的。

干燕窝放了6年还能吃吗

不能。

综合上所述可知燕窝的保质期一般只有2-3年左右，放了6年的燕窝很有可能已经发生了变质，滋生了不利于人体健康的物质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以干燕窝放了6年是不建议吃的。

吃了过期的燕窝怎么办

根据实际情况而定。

一般要是食用了少量的干燕窝，自身体质比较好，没有出现什么不适反应症状，那么这时候不需要太过于担心，只需要观察仔细观察滋生情况，多吃一些促进消化的食物即可。

但要是食用了过期的干燕窝之后，没出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，病情情况还在不断加重，那么这时候建议及时医院进行就医，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

燕窝怎么看是否过期

闻气味

一般没有过期的燕窝会有特有的清香；而过期的燕窝则没有或气味很淡有时还具有一定的美味以及臭味。

看外表

其次可以通过观察燕窝表面有无明显的发霉斑点以及看包装注明的保质期内，如果是出现了霉点或保质期已过的情况，最好不要食用，可能已经过期。

看硬度

最后可以用手轻轻的捏一捏燕窝，未过期的燕窝质感硬脆；而过期的燕窝，放置的太久水分较多，摸起来比较软。

1、百果之王有14种水果，分别是：西瓜、桃子、木瓜、荔枝、樱桃、菠萝、香蕉、柠檬、芒果、榴莲、梨、李子、草莓、哈密瓜。这些水果都有着丰富的营养价值，所以被称之为百果之王。

2、热带果王是榴莲，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

3、热带果后是山竹：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

大家都说空腹吃燕窝好，那燕窝一定要在空腹时吃才有效吗？在吃燕窝的时候又要注意哪些食物是不能一起吃的呢？让我们一起来看看吧。

燕窝要空腹吃才有效果吗

不一定。

燕窝作为一种滋补品，什么时候吃都是有效果的。燕窝当中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及燕窝酸等多种营养成分，食用之后能起到美容养颜、提高免疫力、滋阴润肺等多种功效作用。任何时候吃这些营养价值都是存在的，很多人之所以选择空腹食用是因为空腹时吸收能力最好，这时候吃燕窝可以起到最好的吸收率，从而起到更好的滋补效果。

含蛋白酶的食物

燕窝当中含有丰富的蛋白质，所以在吃燕窝的时候要避开食用哪些含有蛋白质水解酶的食物，不然这种蛋白质水解酶就会破坏燕窝当中的营养成分，从而降低燕窝的营养价值，像常见的含蛋白水解酶的食物有菠萝、木瓜等。

含鞣酸的食物

在吃燕窝的时候也不宜食用富含鞣酸的食物，因为鞣酸与蛋白质结合会生成不宜被消化的沉淀物，如果将燕窝和富含鞣酸的食物一起食用的话就会因为肠胃对燕窝营养成分的吸收，同时还会增加肠胃负担，增加患结石的几率。像常见的含鞣酸的食物有菠菜、柿子、李子等。

浓茶

在吃燕窝的时候也不建议喝茶，特别是浓茶，因为茶叶当中含有一种茶酸成分，如果将燕窝和茶一起食用的话，也会导致茶酸破坏燕窝当中的营养成分，导致其中的蛋白质结构变性，影响其滋补效果。

辛辣油腻食物

在吃燕窝时也不宜食用烧烤、火锅等辛辣油腻的食物，不然这些辛辣油腻食物会增加肠胃的负担，从而影响燕窝的吸收，这样还会降低燕窝的滋补效果。