分类: 美食推荐

  • 山药能和牛奶同食吗(山药能和牛奶同食吗吗)

    山药能和牛奶同食吗(山药能和牛奶同食吗吗)

    山药和牛奶是很常见的两种食品,它们都具有很好的食用价值,深受人们的欢迎,很多人都会经常吃山药喝牛奶。那么山药和牛奶能一起吃吗?山药和牛奶一起吃好吗?

    山药能和牛奶同食吗

    可以。

    山药和牛奶都是比较常规的食物,山药中以膳食纤维和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质,同时两种食物都含有很高的矿物质,食物成分之间不存在相互反应的现象,因此,山药和牛奶一起吃。

    山药和牛奶一起吃好吗

    吃山药时喝牛奶不好。

    山药中含有大量的淀粉成分,这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一,这两种食物一起吃会产生大量气体,对胃肠损伤很大。

    山药和牛奶一起吃多少合适

    山药每次的食用量不宜超过200g,而牛奶的食用量每次也不宜超过250ml,而这两种食物一起吃时分量都需要减半,避免过多摄入导致胀气、肥胖。

    吃山药喝牛奶的注意事项

    1.山药和牛奶都属于产气食物,因此,胃肠溃疡、素来胀气的人不适合一起吃。

    2.山药和牛奶都属于过敏食物,因此,过敏体质的人不适合吃山药时喝牛奶,避免过敏症状严重。

  • 面粉揉不光滑怎么回事 面粉一直揉不到光滑是什么原因

    面粉揉不光滑怎么回事 面粉一直揉不到光滑是什么原因

    1、我们在揉面的时候力度不够,这时候我们就可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面。

    2、如果没有把水和面粉完全混合均匀的话,也会导致面团不光滑。想要防止这种情况出现的话,就要在揉面的时候要一边往面粉中加水一边揉。

    3、我们在揉面的时候,最好是少量多次往面粉中加水,这样就不会导致面粉被揉的太稀的情况出现。若是不慎加多了水的话,只能再投放一些面粉进行补救。

  • 夏天喝茶的好处 夏天喝茶的好处有哪些

    夏天喝茶的好处 夏天喝茶的好处有哪些

    夏天消暑解暑可不是只有冷饮可以做到,喝茶同样能够起到清热消暑的作用。相较而言,夏天喝茶,还能够起到不少养生功效。下面我们就一起来了解一下夏天喝茶有什么好处?

    夏天喝茶清热消暑

    夏天喝茶能够有效清热消暑。茶叶中含有大量的营养物质,补充身体所需营养的同时,茶叶也是一种效果极好的清凉剂,能够有效帮助带走体内的热量,帮助清热降温,消暑解暑。

    夏天喝茶生津止渴

    夏天喝茶能够有效生津止渴。茶叶中含有多种芳香物质能够帮助溶解体内脂肪,促进消化的同时,能够帮助刺激口腔中唾液的分泌,有效生津止渴。夏天下午喝一杯茶,芳香物质能够给人以芬芳愉快的感觉,提神醒脑。

    夏天喝茶抵抗紫外线

    夏天喝茶能够帮助增强皮肤抵抗紫外线的能力。一方面茶叶中含有的维生素E等物质能够帮助有效抗氧化,延缓皮肤衰老。另外夏天也可以多用茶水洗脸能够消毒、深度清洁、增强皮肤对紫外线的抵抗能力。

    夏天喝茶预防胃肠道疾病

    夏天喝茶能够帮助预防胃肠消化道疾病。茶叶中的茶单宁具有杀菌灭菌的功效,喝茶的过程中,能够有效帮助抑制消化系统中大量的有害细菌的繁殖生长,帮助预防胃肠道疾病。特别是夏天饮食较为不卫生的人,更应该喝茶来预防消化系统疾病。

    夏天喝茶补充钾质水分

    夏天喝茶能够及时为身体补充钾质喝水分。茶叶中含有大量的钾质,通过喝茶能够帮助有效补充流汗流失的大量的钾质,从而维持身体章程的生理代谢活动。另外喝茶还能够及时为身体补充水分,相较于冷饮可乐,夏天喝茶的养生效果要好得多。

    夏天喝茶有效帮助醒酒

    夏日喜欢吃烧烤喝酒的朋友,可以通过在喝酒时或者喝酒之后喝茶来帮助醒酒。茶叶中含有的维生素C能够帮助肝脏对酒精的水解,避免出现酒精中毒的情况;另一方面茶叶中的咖啡碱也能有效加速酒精排出体外,提高身体新陈代谢。

    夏天喝茶抗癌抗突变

    夏天喝茶能够帮助抗癌抗突变,特别是对于夏天经常在阳光下的人,要知道长时间的日光照射不仅会使皮肤加快老化,还可能诱发皮肤癌,多喝茶茶叶中含有的黄酮类物质、茶多酚类化合物等都具有抗癌活性。

  • 吃什么蔬菜能够防癌(吃什么蔬菜防癌症)

    吃什么蔬菜能够防癌(吃什么蔬菜防癌症)

    一听到癌症,人们谈之色变,犹如洪水猛兽,所以防癌是人们很关心的问题。那么,生活中,有哪些防癌蔬菜可以吃呢?

    芦笋

    芦笋所含营养元素全面,芦笋含有特别丰富的组织蛋白、丰富的叶酸、核酸、硒,列30种抗癌植物之首,是世人公认的抗癌药物。芦笋入肺经、肾经,治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴癌疗效显著。

    胡萝卜

    缺乏维生素A,癌症发病率比正常人高2倍多。胡萝卜中所含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

    胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。

    菠菜

    菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,减少致癌物质在肠道中的停留时间。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。

    此外,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。但由于菠菜中草酸含量较高,因此肾结石患者不宜大量食用。

    荠菜

    荠菜的营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质和各种元素钾、钙,镁、铁以及维生素C、烟酸和B族维生素。芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C,是一种很好的防癌食物。

    玉米

    玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外。玉米种也含有一种“谷胱甘肽”的抗癌因子。

  • 广东哪个城市美食最多(广东最好吃的美食是哪个城市)

    广东哪个城市美食最多(广东最好吃的美食是哪个城市)

    1、广州首先当然得提广东的省会城市:广州。作为广东省的文化聚集地,美食自然不会少,广东最有名的各种美食、小吃,在广州都找得到。而且来这里就一定要好好享受享受广式的早茶,各种各样的糕点、小吃让人琳琅满目。但如果问来广州一定得尝的美食是什么呢?那就是广式烧鹅、广式猪肚鸡火锅,这两个毫无例外是最能代表广州的美食,必须得尝,相当于广州的打卡美食。广东人有吃鹅的习惯,关于鹅就有很多道菜:梅州的客家焖鹅、中山的古井烧鹅、惠州的碌鹅等等,但都不及广州的烧鹅出名,所以必须得打卡。

    2、佛山。广东省除了广州之外,饮食最出名的莫过于佛山了,甚至很多人认为佛山美食更优于广州的,那是因为佛山的顺德实在太有名了,被誉为“世界美食之都”。知名的美食特别多,除了家乡酿鲮鱼,还有各种各样的炸牛奶。早在清代,游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”;及至近世,“食在广州,厨出凤城(大良)”的说法,更获得外界普遍公认,广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆,多喜聘用顺德厨师,以“凤城名厨”以广招徕。

    3、清远。几乎整个广东都有吃的鸡的习惯,而且也自古以来就有无鸡不成宴的说法,而要说广东哪里的鸡最出名,那肯定就是清远的走地鸡。在几十年前周总理还用清远走地鸡专门来款待外宾尼克松,可见清远走地鸡是非常受欢迎的,来广东一定不能错过。清远走地鸡盛名在外,外地人都知道清远走地鸡的好。但是清远的鹅其实也非常不错,只有本地人才知道。为什么呢?前面也讲过广东人都有吃鹅的习惯,最有名的鹅就是广式烧鹅,那这个最正宗广式烧鹅用的鹅,就是清远的鹅,所以清远的鹅也不能错过哦。不仅如此清远还流行吃豆腐的习惯,去到清远旅游,各个酒店都会有专门的豆腐宴,桌上十几道菜全是豆腐做成的,还各不一样,风味各异,也不容错过。

    4、潮汕。谈到广东的美食,一定绕不开潮汕了,这里说的潮汕指的是潮汕地区,其他它包含了四个城市。但整个潮汕地区最出名的莫过于潮汕牛丸了。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演。潮汕的肠粉也是很不错,和广州的肠粉不一样。来潮汕还有一道美食不得不尝,那就潮汕的砂锅粥,放进海鲜,爆出来的粥美味无比。潮汕砂锅粥的店面虽然整个广东随处可见,但是最正宗肯定是要在潮汕才尝得到!

  • 熬夜后吃什么早餐好(熬夜早餐吃点什么好)

    熬夜后吃什么早餐好(熬夜早餐吃点什么好)

    很多人熬夜之后,由于过度疲劳,可能会放弃吃早餐就休息或上班,其实这是很不好的习惯,熬夜后更要注意补充足够的营养和能量,才能维持体力,避免工作和学习受影响,那么熬夜后吃什么早餐好呢?

    吃养胃降火的食物

    经常熬夜的人群,免疫力降低,容易出现肠胃问题,甚至出现上火的现象,因此早餐最好吃一些比较养胃,下火的食物,比如小米粥,南瓜,面条,山药等都是不错的养胃食物,喝一些枸杞菊花茶,可以起到很好的降火作用。

    吃增强健体免疫力的食物

    经常熬夜导致睡眠不足,就会引起神经衰弱,机体免疫力下降,记忆力下降的现象,所以早餐一定要保证营养丰富,吃核桃,牛奶,小米粥,黑芝麻,海带,枸杞等食物,有助于增强脑部营养,补脑健脑,增强人体免疫力。

    吃易消化的食物

    熬夜的时候,人体消化系统会受影响,新陈代谢变得缓慢,早餐就应该选择一些容易消化,并且有饱腹感的食物,这样才能避免引起便秘。比如粥类,含粗纤维的食物,奶类,蔬果汁等。

    吃含维生素的食物

    经常熬夜对眼睛和皮肤也会造成很大的伤害,而补充维生素能避免这些问题出现,所以熬夜人群的早餐中一定不能缺少含维生素A,B族维生素,维生素C的食物,这类营养元素可以用枸杞,动物肝脏,新鲜蔬菜水果中摄取。

    酸碱食物搭配食用

    有的人早餐喜欢吃油炸食物,馒头,豆浆,有的则喜欢吃蛋类,奶类,肉类,虽然这些食物都含丰富的碳水化合物,蛋白质,脂肪,但这些都是酸性食物,酸性食物食用过多,容易导致血液偏酸性,造成体内酸碱平衡失调,可能导致缺钙,所以早餐应该酸碱食物搭配食用,搭配一些碱性的蔬菜水果,才能保证膳食平衡。

  • 吃什么蔬菜降血压最快 吃什么蔬菜降血压最快最好

    吃什么蔬菜降血压最快 吃什么蔬菜降血压最快最好

    吃什么蔬菜降血压最快,高血压是一种比较严重的心血管疾病,它给广大患者带来了十分严重的影响,还会引发并发症。那吃什么蔬菜可以减轻高血压呢?日常生活中常见的能够降血压的蔬菜主要有以下几种。

    海带

    海带中的食物纤维褐藻酸,能促进胆固醇的排泄,抑制吸收,降低血压;海带中含有丰富的钙,不但可降低人体对胆固醇的吸收,且钙本身也有降压作用。

    萝卜

    含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质,有清热利尿,凉血止血之功效,是治疗高血压的佳品。

    洋葱

    洋葱性温,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效,由于洋葱含有少量的前列腺素AL和E等可以降低血压的物质,所以,洋葱是一种可以治疗高血压的蔬菜。

    芹菜

    芹菜含有很多别的蔬菜中找不到的降血压的化合物成分,有一定的高血压辅助治疗效果,是治疗高血压的必选蔬菜。

    大蒜

    很久以前,我国就有用大蒜来降血压的做法,大蒜含有大量的腺苷,可以放松平滑肌,使血管得以扩张,从而降低血压。

    菠菜

    用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。

    可以连续食用。菠菜营养丰富,简单易寻,而且.便宜,是众多高血压患者不错的降压选择。高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤。

    荠菜

    凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程,可以有效降低血压。

    荠菜的降压作用是极佳的,但其采摘时要注意取用初春时节的幼苗,这样才能产生最好的治疗效果。其幼苗作菜食用,清香可口。

  • 血压高喝什么茶降压(血压高喝什么茶降压效果好)

    血压高喝什么茶降压(血压高喝什么茶降压效果好)

    喝茶对身体的好处是非常之多的,可以养颜护肤、抗疲劳、降血压等。血那压高喝什么茶降压呢?下面一起来看看吧。

    血压高喝什么茶降压

    山楂茶

    泡法:用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用即可,或者购买干山楂片冲泡或煮茶也可。

    疗效:山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。

    菊花茶

    泡法:每次用3克左右甘菊泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用。

    疗效:甘菊味道不如别的菊花茶苦,有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

    荷叶茶

    泡法:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

    疗效:中医实践表明,荷叶具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。而且荷叶有减肥去脂的功效,而肥胖正好是高血压的病因之一。

    决明子茶

    泡法:每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用。

    疗效:决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效,经常饮用有治疗高血压之特效,还能缓解血压升高所引起的头晕目眩症状。

    槐花茶

    泡法:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用即可。

    疗效:槐花有收缩血管、止血等功效,可有效降低血压,对高血压患者具有独特的治疗效果。

  • 桑葚干能降血压吗(桑葚干能降血压吗吗)

    桑葚干能降血压吗(桑葚干能降血压吗吗)

    桑葚干是一种很受欢迎的果干,不仅味道酸甜可口,而且还具有很好的营养价值以及保健价值,那么桑葚干可以降血压吗?

    桑葚干能降血压吗

    并不能起到直接降压作用。

    高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征,可伴有心、脑、肾等器官功能或器质性损害的一种临床综合征;而中医将高血压分为肝阳上亢、肝肾阴虚、阴阳两虚、痰湿中阻、气虚血瘀等多种证型。

    桑葚干是一种干果,也可以作为药用,中医认为,其味甘,酸,性寒,入肝、肾经,具有滋阴养血,生津润肠等功效,对于肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣等症具有一定的辅助治疗作用,但是桑葚干并没有直接降低血压的功效。

    高血压可以吃桑葚干吗

    可以吃。

    桑葚干虽然没有直接降血压的作用,但是高血压患者食用桑葚干也有一定的好处,桑葚干中含有丰富的维生素、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等成分,可以帮助增强血管壁弹性,增强血管的耐受力,还可以促进饱和脂肪酸的分解代谢,降低血液浓度,有助于防止血管硬化,所以高血压患者是可以吃桑葚干的。

    高血压吃桑葚干吃多少合适

    10-15克。

    一般建议高血压患者吃桑葚干一天吃10-15克即可,因为桑葚干味甘,酸,性寒,如果食用过多,其寒性可能会刺激肠胃,容易引起腹泻、便溏、腹痛等肠胃不适反应,所以不宜过多食用。

    高血压吃桑葚干怎么吃

    桑葚枸杞粥

    材料:桑葚干15克,枸杞20克,粳米100克。

    做法:

    1、将桑葚干、枸杞,粳米分别洗净备用。

    2、将桑葚干、枸杞,粳米一同放入砂锅中。

    3、放入适量清水,开大火煮沸

    4、然后再改小火继续煮,直至粥稠。

    5、盛出后可以根据自己的口味加白糖或蜂蜜调匀食用。

    桑葚蜂蜜水

    1、取适量桑葚干放入杯中。

    2、冲入沸水搅匀。

    3、加盖,闷泡3分钟左右。

    4、待水温稍冷却后,加入适量蜂蜜调匀即可代茶饮用。

    哪些人不适合吃桑葚干

    1、糖尿病患者

    桑葚干中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类物质,糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高,从而可能引起头晕、心悸等高血糖反应,不利于自身对血糖的控制。

    2、脾胃虚寒者

    桑葚干性质甘寒,脾胃虚寒者食用过多桑葚干更会加剧肠胃内的寒气,从而可能导致手足冰凉、面色苍白、大便溏薄,食少纳呆等症加重。

  • 能不能空腹吃燕窝 空腹能吃燕窝吗?

    能不能空腹吃燕窝 空腹能吃燕窝吗?

    许多人都知道燕窝有很好的养生作用,却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。

    能不能空腹吃燕窝

    空腹可以吃燕窝。

    燕窝是一种活性水溶蛋白,传统中医认为,燕窝在早晚空腹时食用最佳,这样最容易吸收,且效果最佳。因此,空腹是可以吃燕窝的。不过虽然说是空腹吃燕窝,但在吃燕窝前还是可以先喝一杯白开水的,可以补充水分,排出毒素,为肠胃吸收燕窝做准备。

    燕窝怎么做最好吃

    1、冰糖燕窝

    材料:干燕窝8克,冰糖4克

    做法:

    (1)将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。

    (2)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

    (3)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。

    (4)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

    (5)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

    2、燕窝牛奶炖蛋

    材料:燕窝1盏,鸡蛋2个,牛奶250ml。

    做法:

    (1)燕窝提前泡发好,将其撕开。

    (2)将鸡蛋打碎搅拌好。

    (3)将搅拌好的鸡蛋与牛奶倒入,隔水炖10分钟。

    (4)放入燕窝再炖10分钟即可。

    燕窝搭配介绍

    牛奶燕窝

    俗话说:”一日之计在于晨”、”民以食为天”.早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步.那么,小编今天就教教大家燕窝早餐的做法.

    有人要说了:”大清早做燕窝,岂不是很烦?”其实方法对了自然就简单了.

    制作方法:

    1.将两三片燕窝浸泡,然后用热开水盖好燕窝面隔水炖煮.

    2.炖好浓度似咖喱般的质地,冷却后放入保鲜盒,存放在雪柜.

    3.每天早上取1~2匙燕窝,加入鲜奶放入微波炉翻热.

    一份营养丰富,高蛋白质而低脂肪的早餐出炉了,赶紧去吃吧~当牛奶遇上燕窝,互相融合,营养翻倍~

    冰糖燕窝

    冰糖燕窝作为最传统的口味,受喜爱是有原因的.冰糖燕窝味道清淡,适宜各种人群.其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可.秋季吃冰糖燕窝,滋阴润燥,而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢!

    百合莲子燕窝

    莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素.食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效.百合作为着名的保健食品.百合作为着名保健食材,里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益.尤其是对有支气管炎的人群,其解渴润燥功效显着.