1、皖西黄大茶：霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡。
2、平阳黄汤：平阳黄汤，属六大茶类中的黄茶类，浙江省温州市平阳县特产，主要产于朝阳山，全国农产品地理标志产品，与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等黄茶齐名。
3、沩江白毛尖：白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。
4、蒙顶黄芽：蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
5、君山银针：君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
1、只要保存的好，没有异味，隔夜的花甲也是可以继续食用的。
2、只是食用前一定要高温加热，这样可杀灭细菌。
3、不过也有很多人不建议吃隔夜的花甲，因为花甲这类海鲜食物，煮熟隔夜会产生蛋白质降解物，同时也会导致大量的细菌繁殖，食用很容易损伤肝脏、肾功能。
1、准备主料：龙虾尾2斤。辅料：大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。
2、首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中，加入清水将其化开，化开之后用清水多冲洗上几遍，清洗的时候可以用手搓洗虾尾；锅中加入清水，将清洗干净的虾尾冷水下锅，水开之后差不多焯水1-2分钟的时间，捞出放入到盆中过凉水，再冲洗上一遍。
3、将大葱去皮之后取葱白，放置到案板上切成葱花；大蒜去皮去蒂之后切成末待用；生姜洗净之后切末待用；香葱切末待用。
4、炒锅置于火上，烧干水分之后下入食用油，大火烧热之后下入葱姜蒜末（大蒜末留三分之一）和花椒，炒出香味之后，将冲洗干净的虾尾下入到锅中大火翻炒。
5、待虾尾变色之后放入适量的料酒、蚝油翻炒均匀提味，差不多翻炒几分钟之后加入适量的白糖翻炒均匀，然后加入剩余的蒜末，这样蒜香更浓郁稍微翻炒之后即可出锅。
1、先准备一块鸡腿肉或者是鸡胸脯肉，把它们洗干净，然后切成块，晾干水分。
2、准备一口锅，锅中放入水，把刚刚切好的鸡肉块放进去煮，煮的时候可以根据自己的口味放一点盐，葱，姜，花椒，辣椒，老抽。煮开的时候捞掉锅中的血沫和杂质。
3、然后把煮过的鸡肉盛出来，在鸡肉里面加上淀粉，面粉，鸡蛋，胡椒粉做成面糊，包裹鸡肉块。
4、然后再拿一口锅，锅中放入适量的油，起锅烧油，等到油八成热的时候放入鸡块进去炸，炸的时候要翻一下，免得炸糊，炸至金黄酥脆就可以出锅了。出锅之后可以放入一点番茄酱或者沙拉酱或者是放点孜然，都很美味的哦。
步骤1
食材：去骨鸡腿2个、香芋200克、姜3克、小葱2根。
调味料：剁椒10克、白糖1克、老抽1克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克。
步骤2
姜切片，小葱切葱花。去骨鸡腿肉切丁 ，加姜、白糖、生抽、盐、胡椒粉，拌匀。
步骤3
腌制20分钟。
步骤4
香芋切滚刀块。
步骤5
.鸡腿肉放入碗中，放入香芋、剁椒，拌匀。
步骤6
用保鲜膜封好，放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出，撒葱花即可。
1、三分钟左右。
2、牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
葛根中药名，是豆科植物野葛的根，习称野葛，在我国大部分地区都有产，葛根成分比较复杂，功效也比较多，下面我们一起看看葛根都有哪些功效与作用。
现代医学表明乙酰胆碱对人体内部的所有肌肉组织的运动都有刺激作用，乙酰胆碱的浓度过高会引起肌肉的抽搐，尤其是平滑肌的影响最大，植物类食物中含有很多乙酰胆碱，人体食用过多会引起肠道的平滑肌和心肌的活动异常，出现恶心、呕吐、腹痛以及心率失常。
葛根中含有大豆苷元，大豆苷元具有一定的抗乙酰胆碱作用，能降低乙酰胆碱的活性，明显的收缩平滑肌，因此，葛根具有很好的解除痉挛的功效。
人到中老年以后最怕的就是心血管的疾病，高血压、高血脂、高血糖统称为“三高”，是很多中老年人的噩梦，这种病不是不能治，是治疗效果很小，一直都是医学上的难题。
葛根中含有总黄酮和葛根素，这两种成分都具有扩张血管的作用，尤其是对冠状血管的扩张效果最好，能冠血流量增加，降低血管的阻力，缓解“三高”症状。
葛根浸润膏、大豆苷元、葛根素都对乌头碱和氯化钡诱发的心律失常具有很好的调节作用，同时，葛根素对肾上腺素引起的心律失常也有作用，能有效的一直肾上腺素和心肌上受体的结合，控制改善心率失常。
葛根素能促进血液的泵出，保证冠状血液的充足，对心肌供血有很大的促进作用，也就是能改善因冠状血液不足引起的心肌缺血代谢得到有效控制，能减少心肌周围的乳酸产生，减少心肌的耗氧量，提高心肌的代谢作用。
肾上腺素和血管紧张素都能收缩血管，使血压上升，尤其是本身就是高血压的中老年人，血压的升高会严重的影响生活质量和疾病的治疗效果。
葛根中含有葛根素和总葛酮，这两种物质能有效的降低肾上腺素和血管紧张素的的活性，抑制血压的升高，同时葛根素还具有调节微循环的作用，能增加微循环的血流量，降低血压。
人体内的血栓的形成的主要原因是血小板的聚集，是二磷酸腺苷诱导5—烃色胺形成的结合物具有使血小板聚集的作用。
葛根素具有抑制这种诱导的功效，并且还能抑制有凝血酶诱导的血小板中的5—烃色胺的释放，具有很好的抗血栓作用。
肾上腺素不仅能作用与肌肉，还能作用于胰腺，具有促进胰高血糖素分泌的作用，能升高血糖。
葛根素具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。
人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性，吞噬细胞的大量活动，对机体内部产生大量的热能，形成高温。
葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用，能有效的控制体温，在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。
人的大脑的记忆力与很多因素有关，其中包括有大脑内部乙酰胆碱的浓度，葛根素具有抑制乙酰胆碱活性的作用，但是葛根总黄酮却具有提高大脑皮层和大脑海马体内乙酰胆碱浓度的作用，并能降低大脑海马体内乙酰胆碱转移酶的活性，说明葛根具有改善记忆力的作用，尤其是对老年人的记忆力衰退效果明显。
葛根中的很多成分都能溶解入有机物中，尤其是葛根素和葛根总黄酮能和一些有机物结合，因此，在饮酒后食用葛根茶或者葛根粉做的食物，能使体内的酒精和葛根总黄酮结合，血液中酒精的浓度降低，具有解酒作用。
葛根味甘，性平，归脾、胃、肺、膀胱经，具有生津止渴，使人清爽舒适的作用，适合口干、眼干、用脑过度、睡眠不足、经常性讲话的人食用。
葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
葛根是中药，是食物，更是保健品，葛根中含有大量的异黄酮，尤其适合年轻的女性食用，女性经常吃葛根有促进胸部发育的增大的作用，也能使中年女性的胸部再现挺拔。
葛根对高血脂形成的脑动脉硬化有很好的治疗作用，通过改善脑部缺血状态，有效防止脑梗塞，偏瘫，血管性痴呆等脑血管疾病。
葛根的成分主要包括葛雌素，异黄酮，葛根黄素，以及丰富的蛋白质，磷脂质，多糖体，硒，氨基酸，锰，锌等微量元素，在含植物雌激素的植物中，葛根的雌激素活性最高，补充足够的雌激素有利于调理更年期综合症。
肝脏不好，身体的解毒功能就不好，因此，冬季养生养肝也很关键，喝茶就非常不错，那么，冬季如何养肝护肝？冬季喝什么茶养肝肾？一起来了解下吧。
枸杞子一小把，红枣6颗，把材料放到一起，煮沸后，焖5分钟，或者将红枣撕开，用沸水冲泡，盖上盖子焖10几分钟。
作用：红枣和枸杞子都是可以养肝的食物，而且又能帮助女性朋友补水，制作又简单，此茶补中益气，养血安神，养肝明目，滋肾健体。
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。太子参、大枣洗干净，和陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。
作用：润肺生津，健脾养胃，养肝理气。
决明子10克，白菊花5克，金银花5克，用沸水冲泡，每天一剂，不要喝太多。
作用：清肝明目，排毒降火，很适合上班族，以及冬季上火的朋友喝。
取适量的玫瑰花与枸杞子，玫瑰花在开水中煮1分钟，然后捞出，再和枸杞子一起入杯中沸水冲泡，温热后，可以调入蜂蜜。
作用：理气解郁、活血散淤、调经止痛，非常适合女性朋友喝，养肝、调经又美容。
步骤1
准备食材：莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
莴笋洗净去皮切片。
步骤3
五花肉洗净切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
步骤8
然后加入莴笋、生抽、料酒翻炒至断生。
步骤9
接着加入小米椒、五花肉翻炒3分钟。
步骤10
最后加入盐调味即可。
养肝护肝的食物有哪些，养肝护肝是非常重要的事情，而且现在养肝的方法也非常多，尤其有一些食疗方法，就可以起到养肝的作用，在生活中我们可以多吃一些食物以及蔬菜，这样都可以达到养肝的目的。最常见的养肝护肝食物有哪些？看看以下介绍的几种养肝的食物吧。
荠菜性凉，味甘，归肝、肺、脾经，有和脾平肝、清热利水，消肿止血的功效。荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐，能帮助脂肪肝患者袪脂消炎，增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。
南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。南瓜中的维生素和果胶，能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能减轻亚硝酸盐带给人体的伤害，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。
山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力和改善性功能之功效，对肝肾亏虚所致的消化不良、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。
男性常吃芹菜能清热解毒，对预防脂肪肝有益。中老年人适量吃芹菜，能促进肠胃蠕动，润肠通便，还能平肝降压。
韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，具有温中补肾、平肝潜阳、行气理血、润肠通便等功效。
春天气候冷暖不一，不妨多吃些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
白菜味甘，性微寒，具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮 助消化，刺激肠胃蠕动，排出肠胃毒素， 肝脏起到保护作用。
菠菜味甘，性凉，含有丰富的铁，防治缺铁性贫血起到补肝血的效果。此外，菠菜还富含叶绿素，有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力，并且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。