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在我们吃木瓜的时候，经常能够看到里面有很多黑黑的东西，那么木瓜籽，有些人用来泡水喝，那么木瓜籽泡水喝有什么作用呢？

木瓜籽泡水喝有什么作用

木瓜籽泡水没有疗效。

因为青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜，都是吃肉弃籽。在日常生活中，极少有直接利用木瓜籽的。可以说，木瓜籽不能吃。

但是木瓜籽有它的多种用途，可以入药，并可加工成化妆品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化。可这些功效必须加工或熬制以后才能体现。

木瓜籽泡水能发芽吗

可以。

木瓜籽发芽前是需要经过清水浸泡的，

先用45度以下的温水浸泡种子一昼夜，捞出晾干表面水分，然后均匀地撒在事先准备好的沙床上，覆盖一层稻草，经常洒水，保持沙床湿润，春夏季节半个月后即发芽。

木瓜籽的妙用

种植。

1.个比较红的木瓜，这样才会更熟，种子也会饱满。

2.切开木瓜，用小勺子把木瓜子舀出来。

3.用卫生纸把上面晶莹剔透的东西擦掉。

4.将种子种在花盆里，撒上薄薄一层土，用塑料袋将花盆罩起来，这样既保证了温度，也保证了水分，不用浇水，直到揭开为止。

5.大概7天左右，种子就发芽长出一颗颗绿油油的幼苗了。

木瓜籽可以吃吗

木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受。通常我们在腌肉的时候，为了让肉更柔软好吃，我们会使用市面上卖的木瓜精。其实用木瓜的籽是最天然的，不仅经济实惠，对身体也是大有好处。其实木瓜的籽是有多种用途的，不仅可以入药，还能加工成化妆品。今天来教大家一个很有效的利用木瓜籽的方法。

生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的，木瓜籽性味酸、苦、温，中医认为其有祛湿疏筋、安神的功效，主治霍乱烦躁气急。古代名家论述中有记载木瓜籽的作用以及服用方法“治霍乱烦躁气急，每嚼七粒，温水咽之。”木瓜籽的采收时间在9~10月份间，可将成熟的果实剖开后取出里面的种子，然后将其鲜用或者是晒干都可。

鸽子汤是很好的滋补食物，在手术后、产后喝鸽子汤能够促进伤口的恢复，但是女性在哺乳期饮食一定要注意，不能吃回奶的食物，那么鸽子汤回奶吗？

鸽子汤回奶吗

目前没有证据表明鸽子汤与回奶有直接的关联，因此目前认为喝鸽子汤并不能够造成回奶的结果。

但是注意，产妇喝的鸽子汤一定不要放油或者做的太油腻了，因为过于油腻的食物就不好消化了，甚至还可能会导致回奶。

鸽子汤哺乳期可以喝吗

鸽子汤哺乳期可以喝的。

鸽子汤的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等多种营养成分，是非常适合产后需要哺乳孩子的女性食用的，能够为女性的哺乳提供营养物质，而且营养丰富的汤水也能够促进乳汁分泌。

另外，鸽子汤还具有补气血、益肝肾的功效，对于产后女性伤口的恢复有很好的帮助，还能够补充由于生孩子而损失的气血。

产妇鸽子汤的做法

食材：鸽子1只，红枣10粒，枸杞15克，生姜一块，盐适量。

做法步骤：

1.将鸽子闷死，过程中不要放血，因为鸽子血对于产妇的恢复有很好的帮助。在鸽子闷死半小时后，再将鸽子切开，去除屁股、内脏，切成小块。

2.将红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片。

3.锅中放入小半锅清水，放入生姜，冷水放入鸽子，煮开后两三分钟即可捞出入凉水洗净，焯出血水。

4.鸽子肉和3碗半清水下砂锅，放姜2片，开大火煮。

5.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。然后放入红枣、枸杞。

6.盖上锅盖，转小火炖1.5小时左右，然后再焖10分钟。

7.吃的时候放点盐即可。

注意：炖给产妇喝的鸽子汤，注意不要放油炒，这样会比较油腻，鸽子屁股和内脏也都要去掉。

吃哪些食物会回奶

哺乳期女性在饮食上要注意避免热性上火的食物、寒凉性的食物、辛辣刺激的食物、涩味较重的食物、油腻不消化食物、茶水酒水等食物，这些食物都可能导致回奶：

1.热性上火的食物：韭菜、桂皮等。

2.寒凉性的食物：苦瓜、西瓜、柿子、田螺、螃蟹、薄荷、冰激凌等。

3.辛辣刺激的食物：辣椒、花椒、大葱、山楂等

4.涩味较重的食物：竹笋、芦笋等。

5.油腻不消化食物：大肥肉等

6.茶水酒水类食物：大麦茶、麦芽茶、浓咖啡、浓茶、白酒、啤酒等。

红豆含有多种营养物质，经常用来煮汤煲粥食用，而大米是我日常食用的主食之一，那么红豆能和大米一起吃吗？红豆和大米一起吃有什么好处？

红豆能和大米一起吃吗

可以一起食用。

从食物性味上来看，红豆性微寒，大米性平味甘，两者的性味并不冲突，从营养成分上来看，红豆中含有纤维素、维生素、蛋白质和矿物质等营养成分，而大米主要成分为淀粉、蛋白质，脂肪，矿物质，含少量的B族维生素类及糖类，两者并不会产生相克反应，因此适合一起食用。

大米和红豆一起吃怎么做

红豆米饭

1、将红豆浸泡一段时间，大火煮熟后转小火，5分钟后关火。

2、将大米铺在锅底，盖上煮好的红豆。

3、上锅蒸，大约蒸20分钟后关火。

4、蒸完搅拌均匀，就可以开吃啦!

红豆百合莲子粥

材料：新鲜莲子，新鲜百合，红豆，圆糯米，水，冰糖。

1、莲子洗净去绿芯，百合洗净去蒂，红豆用冷水浸泡5小时，蒸熟备用。圆糯米浸泡2小时备用。

2、将大米煮熟后，转小火，加入莲子、红豆续煮10分钟，再放进百合煮10分钟，加入冰糖调味即可。

红豆和大米一起吃有什么好处

开胃健脾

大米性平味甘，入脾，胃。其中的蛋白质主要是米精蛋白，比较易于消化，与红豆一起食用，具有一定来为健脾的作用。

润肠通便

红豆是微寒食物，具有较好的肠道滑利作用，而大米中含有较多的膳食纤维，一起食用了可以增强肠道蠕动，起到润肠通便的作用。

利尿

红豆中含有不少皂角甙成分，可以一定程度上刺激肠道，促进排尿，与大米一起煲粥食用，具有不错的利尿效果。

催乳

红豆中含有大量的叶酸，特别适合乳汁不多的产妇食用，可以有一定的催乳功效。

吃红豆大米要注意什么

1、红豆性寒凉，味甘酸，食用具有利尿的作用。因此不建议尿多的患者多食红豆及大米，容易导致加重尿频的情况。

2、糖尿病患者不宜食用过多，大米和红豆的碳水化合物含量不低，糖尿病患者食用容易引起体内血糖升高，不利于血糖的控制，因此建议少量食用。

小贴士

稻米做成粥更易于消化吸收，但制作稻米粥时千万不要放碱，因为稻米是人体维生素b1的重要来源，碱能破坏稻米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现脚气病。

大米的主要成分是淀粉。蒸米饭时，淀粉分子吸收水分后会膨胀、松散。所以新鲜米饭松软可口，容易消化。

大米泡多久煮最好

通常米是不用浸泡的，但是浸泡可以增加烹饪后的口感

一般来讲，可以在煮米饭钱，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。

米饭太硬会对胃不好吗

其实，米饭过硬确实会给身体带来比较大的伤害。米饭比较硬的情况下，不仅口感差，而且难以消化，营养价值降低。

过硬的米饭对胃的“负担”将加大，因为如果吃了过硬的米饭后如果再不爱喝汤的话，那会使胃分泌大量的胃液使食物软化后才到肠道继续消化，如果喝了汤，也会使过硬的食物由于需要软化而停留在胃里的时间加长。这种情况，特别是对由于胃病的人更加不利。胃好比磨盘，长期磨坚硬的东西，会提前报废。

吃米饭噎住了怎么办

首先赶紧帮忙打开气道，及时的清理呼吸道异物。如果患者意识清醒，让他试着自己抠出口内的异物，千万不要在他的背后叩击背部，让他自行抠出。如果比较严重，患者可以采取海姆立克急救法。海姆理科急救法的原理是冲击患者腹部及膈肌下软组织，产生向上的压力，压迫两肺下部，驱使肺部残留气体形成一股气流，直入气管，将梗塞气管、咽喉部的异物排除。

用米饭做南瓜饭

南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

粉蒸肉是许多地方的特色菜肴，现在超市都有做好的粉蒸米了，但也有人想自己做粉蒸米，那么，粉蒸肉用糯米还是大米？

粉蒸肉用糯米还是大米

粉蒸肉是一般用糯米的,有些地方也是糯米和大米混合。

粉蒸肉的做法是猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。

粉蒸肉的五花肉怎么买

1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。

2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。

3、颜色鲜红 新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。

4、色泽明亮 明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。

5、油脂分布不均匀油脂分布在五花肉的位置要适当,最好一层一层,作起料理入口才会吃到交杂的口感;若是部分油脂分布不匀,很可能一口都是肥油,或是一口都是干瘦肉了。

6、松软无弹性 失去弹性,并且松垮的五花肉,肯定不新鲜,选购时要注意。

7、色泽苍白或暗红过于苍白且摸起来湿湿的,或是太干应并呈现暗红色的五花肉,都是不良品,避免选购。

粉蒸肉的不同做法

1、香辣粉蒸肉

五花肉调入料酒,腐乳汁,甜面酱,老抽,味精,白糖和剁碎的郫县辣酱,搅匀后腌制10分钟。将打好的米粉加入五花肉中,用手抓伴均匀。将五花肉一片片的摊开码入盘中。蒸锅中多倒一些水,大火煮开后调成中火,放入蒸笼,盖上盖子,蒸80分钟即可。

2、土豆粉蒸肉

土豆去皮后切成小丁,用清水浸泡去其淀粉,腱子肉切成大小适中的片;将切好的肉片放入碗中,再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒;拌匀后,静置码味约15分钟;加入米粉拌匀;加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌;加入红油拌匀;

3、地瓜粉蒸肉

将粉蒸肉粉倒入排骨中,用手拌一拌,排骨放在地瓜上,电锅外锅一杯半的水蒸熟。

米汤虽然普通，但是食用的话，营养价值也是比较高的，含有蛋白质，脂肪，碳水化物中营养成分，具有很好的养胃效果，那么米汤怎么做最好喝？

米汤怎么做最好喝

1、淘米

先将大米放入锅中，加入适量的清水，用双手轻轻搓揉，洗干净之后，倒掉。记住，洗一次就够了，洗很多次，会导致大米里面的营养物质流失。如果是农家自己种、自己碾出来的大米，在清洗之前，最好将里面的石头、谷壳等杂质去掉。

2、做米汤

做米汤的时候，可以放几个红枣，这样可以让米汤的色泽更好，味道更佳。把红枣用清水清洗干净之后，放入锅子里面，加入适量的水，放入电饭锅里面熬煮。一般水开之后，就可以喝了，不过，为了让米汤味道更佳浓郁，可以让它多熬几分钟。

3、出锅

熬好之后，将锅盖打开，就可以看到热腾腾冒着白气的米汤，直接将米汤倒出来，再加入适量的白糖，就可以喝了。一碗浓郁粘稠的米汤就做好了。建议在做米汤之前，先把大米放到水里泡两个小时，可以将米的营养全部泡出来。这就是米汤的做法了。

做米汤选什么米好

做米汤做好用那种农家自己种的米，现在市面上卖的都是精致大米，其中很多营养物质都被去掉了，用精制大米做出来的米汤味道并不好喝。做米汤的时候，可以加一点红枣，更加营养，煮好之后，还可以拌点白糖，喝起来味道浓郁甘甜。

米汤有什么营养

米汤的主要成分是糊精，糊精是米中的淀粉经过长时间的加热水解产生的物质，米汤的主要成分是碳水化合物或糖，在煮了很久之后，米粒的这部分营养会融入米汤中，溶出的量不是很多。现在熬制米汤用的米都是去掉糊粉层的精制白米，还有着非常多的营养物质，比如蛋白质，矿物质和B族的维生素等。

燕窝是非常好的滋补品，对人体有很好的保健作用，那么燕窝买回家后怎么保存呢？燕窝能放在冰箱里吗？干燕窝怎么保存？

燕窝能放在冰箱里吗

燕窝是可以放在冰箱里保存的。

干燕窝密封保鲜袋或保鲜盒密封，放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后，放到通风阴凉无潮的地方，也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。

燕窝怎么保存合适

1、干货保藏

干货保藏只要是燕窝本身干燥，通常采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可。

2、浓缩保藏

从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。

3、湿货保藏

燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。

燕窝怎么做好吃

浸泡

用洁净的自来水浸泡一盏燕窝，水量以盖过燕窝为准。根据型号、批次不同，以及燕窝的品种不同，浸泡的时间也不同，再购买燕窝时应了解清楚。但一般来说浸泡4－8小时即可。浸泡程度，以燕窝完全发开，能够撕成条,燕角部位可以推挤成片即可。

撕条，冲洗

将浸泡好的燕窝撕成小细条，燕角部位推挤成小片。倒入漏勺，用自来水冲洗数遍左右，期间如有明显的燕毛，手工拣去，以确保冲洗干净。（注：冲洗完的燕窝中残留少量小细毛属于正常现象，不影响使用）。

步骤1

准备食材：泥鳅300克、姜5克、蒜5克、葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老汤适量、色拉油适量。

步骤2

将泥鳅宰杀，洗涤整理干浄。

步骤3

下入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。

步骤4

锅中加入底油烧热，先下入姜片、葱花、蒜片、炒香。

步骤5

再放入泥鳅，添入老汤烧开。

步骤6

然后加入精盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、老抽，小火焖煮入味。

步骤7

再用水淀粉勾芡。

步骤8

最后淋入少许明油即可出锅。

木瓜是一种非常好的水果，营养非常的丰富，同时含有的热量也非常的低，所以很多人通过食用木瓜进行减肥，木瓜减肥法现在受到很多人的追捧，很多爱美的女性都积极的食用木瓜来减肥，但是殊不知，木瓜除了能够减肥之外还具有非常好的丰胸效果，木瓜怎么吃丰胸？

银耳炖木瓜

将银耳15克放在温水中泡开，清洗干净，将木瓜中等大小的一个去掉皮和籽，切成小块，将南杏仁12克，北杏仁10克去掉膜衣，清洗干净，之后将银耳、木瓜、杏仁都放进炖盅内，加入适量的开水炖煮20分钟就可以食用了。银耳炖木瓜可以有效的帮助女性朋友们丰胸。

木瓜沙拉

将一个大木瓜切成两半，之后将木瓜肉挖去，做成一个容器，然后将木瓜肉和芒果、凤梨、香蕉、奇异果等水果放到木瓜容器中，然后根据个人的口味不同加入一些蜜糖，然后拌上沙拉就可以食用了，这款木瓜沙拉能够起到很好的丰胸效果，坚持食用不仅仅可以丰胸，而且还可以减肥，美容效果也是不错的哦。

木瓜麦片奶汁

将木瓜一分为二，取半个切成细小的颗粒，之后与全职牛奶搅拌到一起，然后加入适量的麦片，早酌量的加入一些糖就可以食用了，最好是当做早餐来吃，丰胸效果相当不错的。

木瓜橘子汁

木瓜一个，橘子130克，柠檬50克，先将木瓜切开，之后去掉木瓜籽和皮，之后清洗干净切成碎末，捣烂成为汁，之后将橘子和柠檬切开也捣烂成为汁，然后将三种果汁放在一起，搅拌均匀就可以食用了，饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。

木瓜牛奶

木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)。木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。

木瓜不仅可以去皮生吃，也可以用来做菜食用，木瓜排骨汤就是一道极具滋补功效，而且美容效果很好的汤类，那么木瓜排骨怎么煲汤好喝呢?

木瓜排骨怎么煲汤好喝

准备好青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙。

1.把排骨放入滚水中进行氽烫，捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块，把排骨和大枣一起加1500毫升水。

2.用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。

木瓜炖排骨多久能熟

木瓜是比较容易炖烂的，所以不能过早的加入汤中，一般来说只需要炖上15-25分钟就可以了，所以木瓜应该在汤炖好之前的一段时间再放入锅中就可以了。

木瓜排骨汤有什么好处

补充番木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、C、E、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的水果，将木瓜和排骨一起炖汤，可补充身体的多种营养，增强抗病能力，还可以美容皮肤。木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。搭配排骨一起食用，可以滋阴壮阳，而且还可以补血健脾哦，具有美容润肤的功效，同时还是很不错的排毒健脾的食物选择，适合各类的人群食用，容易消化，排毒养颜。

木瓜排骨汤还可以加什么

木瓜冬瓜排骨汤

材料：

木瓜100克、冬瓜100克、排骨100克、盐少许

做法

1、把冬瓜去皮去籽切成块，木瓜切成块，排骨洗干净切成段。

2、木瓜、冬瓜、排骨同入锅内，加适量清水，用大火煮沸后改用小火煮，煮两小时左右。

3、煮好后，加入少许盐调味即可。

银耳木瓜排骨汤

材料：

猪排骨250克、干银耳5克、木瓜100克、盐4克、葱段、姜片各适量

做法：

将银耳泡发、洗净、撕成小朵，木瓜去皮、去籽、切成滚刀块，排骨洗净、切块、焯水备用;汤锅加清水，依次放入排骨、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时左右;放入木瓜炖约15分钟，加入盐搅匀即可。undefined