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艾灸是生活中常见的一种中医疗法，深受人们的喜爱和欢迎，那么艾灸儿童可以做吗？几岁开始做艾灸合适？

艾灸儿童可以做吗

根据实际情况而定。

艾灸是中国传统医学上重要的疗法，具有一定温通经络、散寒止痛的作用，儿童的体质与大人不同，比较敏感，容易出现阳热，再加上儿童皮肤娇嫩，进行艾灸以后，容易出现皮肤起疱、烫伤等不良反应，所以在临床上通常五岁以下的儿童，不建议进行艾灸。

几岁开始做艾灸合适

在临床上通常五岁以下的儿童，不建议进行艾灸，对于五岁以上的儿童，进行艾灸时，需要由专业的儿科医师对取穴、艾灸方法进行指导。

但是艾灸时取穴不宜过多，艾灸时间不宜过长，并且要对儿童艾灸以后出现的反应进行观察。如果出现皮肤起疱、儿童口舌生疮等症状，要马上停止艾灸治疗。

艾灸可以天天做吗

可以。

艾灸可不可以天天做，那么需要根据患者的具体情况判断，一般需要治疗疾病的患者可以天天做，不需要治疗疾病，仅作为保健则无需天天做。

其次慢性疾病艾灸治疗需循序渐进，早期可天天艾灸治疗，灸半个月左右之后可休息两天，之后再天天艾灸。若艾灸半个月后其症状明显好转，可选择隔天艾灸，或一周艾灸2-3次。若单纯的为了保健而艾灸，则时间可根据自身的情况合理选择，艾灸时间的长短，也需根据自身的情况判断，如果艾灸的时候感觉舒服，可适当的延长时间，如果感觉艾灸之后出现头晕、胸闷等症状，则艾灸10-20分钟即可。

艾灸不适合哪些人做

艾灸不适合的人群主要有女性月经期间艾灸容易出现经血量过多；其次孕妇不适合艾灸、高热昏迷者不适合艾灸；还有就是对于一些皮肤受损者、疱疹、红疹、充血、破溃、烧伤、烫伤时不适合艾灸；最后就是过饥、过饱者不适合艾灸，醉酒情绪不稳定不能艾灸，大汗淋漓者也不能艾灸，否则很容易对自身的健康造成威胁。

1、在一般情况下我们需要提前用温水浸泡2-3小时的，可以晚上睡觉之前泡上,第二天早起再煮就可以了。当锅里的水烧开，倒入薏仁米煮大约一小时，就可以了。

2、薏苡仁：味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。

1、山楂水煮10分钟就可以。

2、山楂水的煮法：将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净；用小刀取出花嘴；所有的山楂花嘴都依次去除干净；在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开；所有的山楂去核用水冲去碎果肉，控干水分待用；锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿；把糖全部煮化后，煮到水呈现出淡淡的琥珀色；然后放入山楂，开大火煮开即可。

燕窝是古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用。但是很多人不知道燕窝的吃法，那么到底燕窝可以直接炖吗？

燕窝可以直接炖吗

燕窝不可以直接炖,最好是隔水炖。

首先,我们来理解一下什么是隔水炖。通俗点说,就是将需要加热的东西放进小容器,但是不直接加热,而是放到大容器里,再将大容器加水加热,目的是控制加热温度,水的沸点是100度,隔水加热温度却可以控制在100度以下。

正确炖燕窝的方法

1、炖燕窝的关键,不单是“炖”,更在于浸泡。燕窝第一次浸泡需1-2小时,简单清理其中的燕毛等杂物。将第一道水倒掉以后,将燕窝用清水再浸泡1-2小时,这时候浸泡的水量要进行控制,一般水位盖过燕窝的表面即可,连浸泡的水一起放入炖盅待用。

2、急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可在20-40分钟内取用,但这个速成的方法不适用于血燕和金黄燕。

3、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:血燕浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。白燕浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。燕丝浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。燕条浸泡4小时,文火慢炖1个小时。燕饼浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。

4、炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。

5、燕窝加其他佐料及开水,放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7成。因为燕窝在炖的过程中会膨胀,使水位升高。炖前水位过高,则比较容易滚泻造成浪费。

6、冰糖配料是和燕窝一起放下去吗?需要炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,但是冰糖在起锅的时候再放,燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。所以燕窝一定要再炖好5分钟前,才加入冰糖。

7、烹调燕窝最好是文火,因为直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。相反,用文火炖燕窝,是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,更可以保留燕窝的香味和营养。

哪些人不能吃燕窝

疾病急性期和感冒的人

疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理。

对蛋白质食品有过敏史者

燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。

燕窝不是常见的食物，很多人并不知道燕窝应该要怎么吃，一次吃多少，隔多久吃一次燕窝比较好，一盏燕窝可以分几次吃呢？那下面就跟大家说说关于食用燕窝的有关事项，赶紧来了解一下吧。

一盏燕窝分几次吃合适

根据大小分2—3次比较合适。

普通燕窝一般一盏大小在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右，因此一盏普通的燕窝可以分2—3次食用，而一盏高级燕窝，重量可达9—10克，分次食用的的话，建议3次为宜。

干燕窝一盏如何分3次

1、干捏法

方法一可以直接用一只手握着干燕窝的一侧，另一只手轻轻捏住燕窝的另一侧，然后稍用力从中间凹陷出掰开，分成2—3分食用，每次吃一份，剩下的可用保鲜膜包好放入常温干燥通风处或冰箱冷藏保存3—5天。

2、湿撕法

方法二是在燕窝浸泡、挑出毛发、漂洗干净后，根据燕窝泡发的量，用手将燕窝均匀的分成3等份，吃不完的可以用密封性良好的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存5—7天。

炖好的燕窝3克是几勺

根据勺子大小决定，一般普通的小勺越2勺左右。

干燕窝3克，经过常温的纯净水泡发后，其体积可达18—24克左右，然后加入适量水炖煮食用，其清炖燕窝成品大约在40—50克左右，用普通的小勺食用，一般就是舀2勺吃完，如大一点的勺子，基本就是一勺的量。

100克燕窝能吃多久

根据食用频率，可吃1个月以上。

100克燕窝的量并不是很多，但一般食用燕窝一次的量也就3—5克，吃的频率如果控制在每两天一次的正常范围，那么在1个月左右就能吃完，若是吃的较少，一周吃一次或更少的，则能吃2—3个月，甚至更久。

燕窝多久吃一次比较好

建议有条件的每隔一天吃一次比较好。

燕窝味甘，性平，含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸、唾液酸等营养成分，日常食用燕窝的量不建议天天吃，最好是隔一天吃一次或一周吃2—3次的频率较好，这样有利于身体对燕窝中的营养吸收消化，起到最佳的食疗效果。

燕窝做法及食用时间

冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）。

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30—40分钟即可。

木瓜牛奶炖燕窝

材料：牛奶300ml、燕窝4小片、冰糖、枸杞适量、木瓜1个、纯净水适量。

做法

1、把干燕窝洗净表面，挑出杂质，倒入适量纯净水，泡发3-4小时。

2、滤出燕窝，放入炖盅。

3、加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。

4、牛奶加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

5、木瓜去皮去籽，切成均匀的小块。

6、将牛奶倒入燕窝中，搅拌均匀，再放入木瓜即可。

椰汁燕窝

材料：燕窝1盏、椰浆200毫升、冰糖70克、水果罐头适量。

做法

1、将干燕窝放清水中浸泡3—4小时后去毛，除去杂质，用开水冲烫一下，沥干水分,放入碗里内中火蒸45分钟。

2、准备炖锅，放入椰浆及200毫升水拌匀，加热至略带稠状，熄火降温后，放入水果丁一起冷藏。

3、准备小锅，放入冰糖及200毫升水，加热至冰糖融化略带稠状即成，用于燕窝调味食用。

食用时间：上述美味燕窝的做法其最佳食用时间在早上空腹或睡前空腹期间。

燕窝的价格比较昂贵，但是滋补效果是非常好的，正确的炖燕窝食用才可以达到滋补身体的作用，那么下面就来看看泡燕窝用什么水比较好。

泡燕窝用什么水比较好

用冷水来泡发燕窝的话，先把燕窝放到冷水里面浸泡两个小时，然后再换水，继续浸泡燕窝撕成片状，继续浸泡，一般需要泡5个小时左右，如果用热水来浸泡燕窝，那么需要的时间会比冷水泡发燕窝短一些，把燕窝放到热水里面浸泡一个小时就可以了，所以平时一般都是用热水来泡发燕窝。

炖燕窝加开水还是冷水

炖燕窝用冷水会更好一些，这样受热是比较均衡的，也可以慢慢的吸收水分，如果使用热水来炖煮燕窝，水温上升的速度非常快，燕窝里面的有效成分没有办法更好的渗透出来，除了更加节约时间，在味道以及口感上面没有任何的帮助，所以用冷水来炖煮燕窝味道更好，营养价值也更高。

炖燕窝怎么搭配食材

冰糖燕窝

准备一些冰糖，燕窝。

把燕窝放到一个盆子里面，然后用清水浸泡几个小时，把杂质一些小的绒毛给去除，然后再用开水稍微浸泡一下，捞出来放到凉水里面浸泡几个小时，放到开水锅里面再焯烫一下，用温水冲泡以后把原汁倒掉，然后再用温开水冲泡，过滤原汁，把甜的樱桃切成片状，锅里面加入适量清水，再加入一些冰糖，用小火一直煮到冰糖融化，用一些纱布把杂质过滤，最后加一些干净的糖汁放到燕窝的盆里面，把汤汁过滤，剩余的汤汁冲到燕窝当中，放到蒸笼里面蒸5分钟取出来，加入适量的樱桃片就可以吃了。

鲜奶麦片燕窝

准备一些燕麦片，鲜奶，燕窝以及蜜汁樱桃。

燕窝放到温水里面泡发，然后再用手撕成小条状，放进容器里面，容器里面一定不能有油污，避免影响到燕窝的泡发。燕窝发好后盖上盖子隔水炖煮30分钟以后捞出来备用，然后燕麦片放到水里面煮开，加入适量的牛奶，再加入燕麦煮熟，放入蜜渍樱桃，用一些白糖调味就可以吃了。

燕窝什么时候吃吸收最好

吃燕窝最好的时间是晚上23点至凌晨1点，可以起到主护造血、凌晨1点至3点也是不错的，可以起到主护肝、凌晨3点至7点：也可以主护肺。

注意，这个最佳时间是指吸收时间，所以燕窝必须在该时间的2-3小时前食用，若是液体则半小时前即可。

燕窝是很美容的产品，大部分的人会选择吃燕窝来改善自己的皮肤问题，女性偶尔吃吃燕窝还是很不错的，不过一般的燕窝煮了放冰箱几天才合适呢？

燕窝煮了放冰箱几天

一般是建议煮好之后放两天的时间。

一定要吃的健康，新鲜的燕窝味道才是很好的，也是能最大的发挥作用。燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。炖好的燕窝保鲜温度需要6-8度左右，如果外界温度在此范围内，可以不放冰箱，否则还是放的好。

燕窝放冰箱后要加热吗

要加热。

一定要单独的放在一个环境下，不要有串味的问题。不过还是建议不要放很多的调味料，原味就是最好的。如果想多保存点时间，那还是建议别加冰糖了。因为加了冰糖可能会导致在存放的过程中化水。

燕窝什么时候吃最好

早上和晚上吃就是最好的。

一个帮助吸收营养，一个帮助饭后的消化。早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。

燕窝作为一种营养且贵重的补品，是很多人都知道的食物，买回来也算是比较贵重的，那么燕窝可以放冷藏吗？

燕窝可以放冷藏嘛

可以放冷藏。

一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。所以一般建议燕窝放冷藏保险层即可。

燕窝放在冰箱里能放多久

干燕窝不需要放冰箱保存，炖好的燕窝才需要放冰箱保存，不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。

炖好的燕窝保存方法：

1.将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；

2.下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。

注意事项：

用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。

放冰箱的燕窝要加热吗

要加热，一定要单独的放在一个环境下，不要有串味的问题。不过还是建议不要放很多的调味料，原味就是最好的。如果想多保存点时间，那还是建议别加冰糖了。因为加了冰糖可能会导致在存放的过程中化水。

燕窝煮了放冰箱几天燕窝放冰箱后要加热吗

燕窝的存放还是需要注意很多的问题，不过最好是在干燥通风的环境下进行保存，味道也是会变得很好。每次在取燕窝食用的时候，一定要食用干勺，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质。当然，你也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放。

存放燕窝的注意事项

1.对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可；

2.含水量高的燕窝要冷风吹干后保存；

3.不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质；

4.如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失；

5.购买后可放进雪柜之保鲜格，或於购买当日用风扇与抽湿机吹乾(但切勿直接於阳光下晒干，因会影响燕窝本身的质素)，再放入保鲜盒或存气盒内，便可保存长时间。

燕窝是滋补佳品，其具有美容养颜、提高免疫力等多种作用，但有时候燕窝炖多了吃不完就得放冰箱保持，那炖好的燕窝可以在冰箱留多久呢？燕窝什么时候吃最好？

炖好的燕窝可以放冰箱多久

3-4天。

燕窝的最佳保鲜温度在6-8摄氏度，因此吃不完的燕窝可以放进冰箱保存。但炖好的燕窝会逐渐融化，所以即使保存在冰箱中也尽量在3天内食用完，放置时间越长流失的营养成分也会越多。

炖好的燕窝常温下可以放多久

4-8小时。

因为燕窝里面含有丰富的蛋白质，放置在室温下很容易滋生细菌从而导致发霉，食用后会对身体造成危害。所以不建议室温保存过久，炖好的燕窝最好在4小时内食用完，实在没吃完也建议放置冰箱，但也不宜存放过久。

燕窝什么时候吃最好

早上空腹食用效果最佳。

燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、多种微量元素及碳水化合物，空腹食用燕窝能最大的吸收到其营养效果。而睡前服用燕窝的话可以有助于睡眠，还能起到滋补养颜作用。需要注意的是吃燕窝一定要循序渐进，不能一下子进食过多，每次3-6g为宜。

吃燕窝的注意事项

忌辛辣食物

吃燕窝的时候尽量不要吃辛辣油腻的食物，因为这样会加重肠胃的负担，从而影响人体对燕窝的吸收；

不宜与茶一起食用

燕窝中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有鞣酸成分，两者同时食用会发生反应而生成鞣酸蛋白质沉淀，从而影响吸收；

不宜与蛋白酶食物同食

燕窝不能与像菠萝、木瓜、猕猴桃等含有蛋白酶的食物同吃，因为蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质，从而降低燕窝的营养价值。

中午去市场购买了一块豆腐，打算学网上的制作麻婆豆腐，而做麻婆豆腐放花椒还是麻椒呢？花椒是颗粒好还是粉好呢？下面我们一起了解一下吧！

麻婆豆腐放花椒还是麻椒

都可以。

麻椒颜色偏棕黄色，麻味浓郁，且留香时间长，而花胶颜色为鲜红的红色，香味浓郁，麻味适中，两者都常用于增添菜品的麻味，而在制作麻婆豆腐时，都是可以使用的，主要看个人口味，若是喜欢麻味浓郁的建议选择麻椒，若是喜欢麻味淡，但是香味浓郁的，建议选择花椒。

花椒是颗粒好还是粉好

一般建议用颗粒。

市面上的花椒有两种形态，一种是花椒粉一种是颗粒物，这两种形态都是能够用来调味的，而在制作麻婆豆腐时，一般建议用花椒颗粒更好，因为花椒粉味道浓郁，不小心使用过多会影响菜品的色泽和口感，对菜品的原味有所破坏，推荐在锅中放油，油温5-7成热后，用花椒颗粒炸出香味即可。

花椒和麻椒能一起放吗

可以。

花椒和麻椒作为调味品来说，在制作食材时，是可以将两者一同放入的，并不会有很大的影响，只是需要注意用量，以免痳味过重，影响菜品原本的口感，一般建议花椒和麻椒一起放3-5克左右即可，另外，花椒和麻椒对风寒引起的咳嗽、流鼻涕等情况有所缓解，注意咽喉炎、扁桃体发炎者不宜食用，以免加重病情，影响自身健康。

家常麻婆豆腐简单做法

用料：豆腐3块、肉末100克、花椒2克、豆瓣酱1勺、淀粉半勺、鸡精、生抽适量。

做法：

1、豆腐切块，焯水后放入冷水中备用。

2、热油下花椒爆香，放入肉沫翻炒变色后倒入豆瓣酱炒出红油。

3、加适量的水，水开后放入豆腐块，加生抽、淀粉焖3-5分钟。

4、最后撒上葱花，用鸡精和盐调味即可出锅。