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月饼与茶是天仙配。甜腻的月饼遇上茶的甘洌，口感相得益彰；从养生看，消食提神的茶也是中秋赏月的健康之选。但是，什么种类的月饼搭配何种茶，很有讲究。

甜的月饼配什么茶

月饼口味：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥等

推荐茶品：绿茶、薄荷

月饼含糖分多，通常不容易消化，而且口感甜腻，可以喝些增进糖分代谢的茶，比如清淡的绿茶和薄荷茶。

温馨小贴士：这两种茶属寒性，适合吃燥热甜腻的月饼时喝，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝。

油腻的月饼配什么茶

月饼口味：蛋黄、双黄、香菇卤肉等馅

推荐茶品：普洱菊花茶、山楂茶、柠檬茶等

油腻的月饼适合重口味的茶汤，可以去除口感上的油腻。普洱属性甘冷，去脂效果好，搭配菊花一起泡，还有降火的效果。山渣茶、柠檬茶则能促进胃酸分泌，对促进油脂消化，解油腻效果很好。

果仁类月饼配什么茶

月饼口味：多为多种坚果搭配而成，比如瓜子、核桃、花生、芝麻等等。

推荐茶品：绿茶、柚子茶、金银花茶、荷叶茶。

果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点，由于馅仁含较多油脂，且是香口的坚果炒货，一般比较上火、油腻，可以喝绿茶、柚子茶、金银花茶、荷叶茶恢复味觉的清爽感。

冰皮水果月饼配什么茶

月饼口味：冰皮月饼

推荐茶品：玫瑰花茶、桂花茶等

冰皮月饼和传统月饼大相迳庭，吃起来口感清爽，更符合年轻人的口味，搭配花茶则更为雅致得体。而八月是桂花飘香的季节，泡一壶桂花茶，更显赏月雅兴；此外、玫瑰花茶也是不错的选择。

台式月饼配什么茶

月饼口味：台式月饼

推荐茶品：乌龙茶、绿茶、铁观音、茉莉花茶等。

台式月饼外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻，可搭配各类乌龙茶。而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼，含油量多，糖味特别重，宜搭配清香的茉莉花茶，如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶，口感会比较好，尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时，让人觉得清爽的滋味。

咸味类月饼配什么茶

月饼口味：咸味月饼

推荐茶品：毛尖、龙井茶等。

吃咸味月饼的时候，饮绿茶是很不错的搭配，绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感，增加食欲。建议用透明的玻璃壶，冲泡一壶上好的毛尖或者龙井，更是绿意盎然，赏心悦目。

1、炒菜用的调料有酱油、醋、盐、糖、味精、花椒、胡椒、八角、蚝油、辣椒酱、五香粉等。

2、调料中的特殊成分，可去除烹调主料的腥臊异味、突出口味、改变外观形态、增加色泽，并以此促进食欲。常用的调料品主要呈咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味。

春天来临，大家难免容易犯困，我们可以喝些茶饮消除春困，而且春季很适合喝茶养生哦，那么春困喝什么茶好?下面来看看以下消除春困的茶饮吧!

茉莉花茶

当感到精神不济时可喝杯茉莉花茶，可以振奋精神、提神醒脑，从而缓解春困，还能祛寒邪，是春季花草茶中的上品。

泡法：取3-4克茉莉花，放入茶杯，用 90℃左右热水冲泡，加盖浸泡3分钟即可。

柠檬蜂蜜茶

柠檬蜂蜜茶味道酸酸甜甜的，很适合春困的人群饮用，具有消除疲劳、提神醒脑的作用，还能缓解口干舌燥以及消除头昏及怠倦感。

泡法：切新鲜柠檬两至三片，用开水冲泡，待温后，加入适量蜂蜜，调匀即可。

薄荷茶

薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，春困精神不振时，喝上一杯薄荷茶，这有利于可使头脑清晰，思路敏捷，缓解压力。

泡法：薄荷叶适量用水洗净后放到茶杯内，加入热水，随即加盖，焖15分钟。

菊花人参茶

人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，有效驱除疲劳，提高免疫力，而菊花气味芬芳，具有祛火、养肝的作用，两者合用提神又醒脑，对于解决春困很有好处。

泡法：将2-4钱人参切成细断，放入干菊花5朵，用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。

玫瑰花茶

春困时喝些玫瑰花茶可以起到消除疲劳、调节情绪的作用，并且浓郁的玫瑰花香还可促进体内阳气升发，使人振奋精神，从而有效消除春困。

泡法：将干玫瑰花5-8克，用沸水冲泡，盖上杯盖，静置5分钟，即可饮用。

1、先把鸡用热油炸一下，在炸前在鸡身上涂点老抽然后再炸就上色了；卤的时候卤水调的重一点也可以很有效的加深上色的。

2、实验表明：采用烤制上色时，糖液的配比为：蔗糖蜂蜜与水的比例为5比1比4，烤制温度和时间是230摄氏度，8分钟，然后将鸡体再次上糖液,并且在160摄氏度下烤制15分钟，可以达到最佳工艺效果。用高温烤制二步上色可以代替传统的油炸上色，并且减少了油炸上色所带来的产品缺陷。

艾灸是生活中常见的一种中医疗法，深受人们的喜爱和欢迎，那么艾灸儿童可以做吗？几岁开始做艾灸合适？

艾灸儿童可以做吗

根据实际情况而定。

艾灸是中国传统医学上重要的疗法，具有一定温通经络、散寒止痛的作用，儿童的体质与大人不同，比较敏感，容易出现阳热，再加上儿童皮肤娇嫩，进行艾灸以后，容易出现皮肤起疱、烫伤等不良反应，所以在临床上通常五岁以下的儿童，不建议进行艾灸。

几岁开始做艾灸合适

在临床上通常五岁以下的儿童，不建议进行艾灸，对于五岁以上的儿童，进行艾灸时，需要由专业的儿科医师对取穴、艾灸方法进行指导。

但是艾灸时取穴不宜过多，艾灸时间不宜过长，并且要对儿童艾灸以后出现的反应进行观察。如果出现皮肤起疱、儿童口舌生疮等症状，要马上停止艾灸治疗。

艾灸可以天天做吗

可以。

艾灸可不可以天天做，那么需要根据患者的具体情况判断，一般需要治疗疾病的患者可以天天做，不需要治疗疾病，仅作为保健则无需天天做。

其次慢性疾病艾灸治疗需循序渐进，早期可天天艾灸治疗，灸半个月左右之后可休息两天，之后再天天艾灸。若艾灸半个月后其症状明显好转，可选择隔天艾灸，或一周艾灸2-3次。若单纯的为了保健而艾灸，则时间可根据自身的情况合理选择，艾灸时间的长短，也需根据自身的情况判断，如果艾灸的时候感觉舒服，可适当的延长时间，如果感觉艾灸之后出现头晕、胸闷等症状，则艾灸10-20分钟即可。

艾灸不适合哪些人做

艾灸不适合的人群主要有女性月经期间艾灸容易出现经血量过多；其次孕妇不适合艾灸、高热昏迷者不适合艾灸；还有就是对于一些皮肤受损者、疱疹、红疹、充血、破溃、烧伤、烫伤时不适合艾灸；最后就是过饥、过饱者不适合艾灸，醉酒情绪不稳定不能艾灸，大汗淋漓者也不能艾灸，否则很容易对自身的健康造成威胁。

1、在一般情况下我们需要提前用温水浸泡2-3小时的，可以晚上睡觉之前泡上,第二天早起再煮就可以了。当锅里的水烧开，倒入薏仁米煮大约一小时，就可以了。

2、薏苡仁：味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。

1、山楂水煮10分钟就可以。

2、山楂水的煮法：将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净；用小刀取出花嘴；所有的山楂花嘴都依次去除干净；在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开；所有的山楂去核用水冲去碎果肉，控干水分待用；锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿；把糖全部煮化后，煮到水呈现出淡淡的琥珀色；然后放入山楂，开大火煮开即可。

燕窝是古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用。但是很多人不知道燕窝的吃法，那么到底燕窝可以直接炖吗？

燕窝可以直接炖吗

燕窝不可以直接炖,最好是隔水炖。

首先,我们来理解一下什么是隔水炖。通俗点说,就是将需要加热的东西放进小容器,但是不直接加热,而是放到大容器里,再将大容器加水加热,目的是控制加热温度,水的沸点是100度,隔水加热温度却可以控制在100度以下。

正确炖燕窝的方法

1、炖燕窝的关键,不单是“炖”,更在于浸泡。燕窝第一次浸泡需1-2小时,简单清理其中的燕毛等杂物。将第一道水倒掉以后,将燕窝用清水再浸泡1-2小时,这时候浸泡的水量要进行控制,一般水位盖过燕窝的表面即可,连浸泡的水一起放入炖盅待用。

2、急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可在20-40分钟内取用,但这个速成的方法不适用于血燕和金黄燕。

3、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:血燕浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。白燕浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。燕丝浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。燕条浸泡4小时,文火慢炖1个小时。燕饼浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。

4、炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。

5、燕窝加其他佐料及开水,放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7成。因为燕窝在炖的过程中会膨胀,使水位升高。炖前水位过高,则比较容易滚泻造成浪费。

6、冰糖配料是和燕窝一起放下去吗?需要炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,但是冰糖在起锅的时候再放,燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。所以燕窝一定要再炖好5分钟前,才加入冰糖。

7、烹调燕窝最好是文火,因为直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。相反,用文火炖燕窝,是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,更可以保留燕窝的香味和营养。

哪些人不能吃燕窝

疾病急性期和感冒的人

疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理。

对蛋白质食品有过敏史者

燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。

燕窝不是常见的食物，很多人并不知道燕窝应该要怎么吃，一次吃多少，隔多久吃一次燕窝比较好，一盏燕窝可以分几次吃呢？那下面就跟大家说说关于食用燕窝的有关事项，赶紧来了解一下吧。

一盏燕窝分几次吃合适

根据大小分2—3次比较合适。

普通燕窝一般一盏大小在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右，因此一盏普通的燕窝可以分2—3次食用，而一盏高级燕窝，重量可达9—10克，分次食用的的话，建议3次为宜。

干燕窝一盏如何分3次

1、干捏法

方法一可以直接用一只手握着干燕窝的一侧，另一只手轻轻捏住燕窝的另一侧，然后稍用力从中间凹陷出掰开，分成2—3分食用，每次吃一份，剩下的可用保鲜膜包好放入常温干燥通风处或冰箱冷藏保存3—5天。

2、湿撕法

方法二是在燕窝浸泡、挑出毛发、漂洗干净后，根据燕窝泡发的量，用手将燕窝均匀的分成3等份，吃不完的可以用密封性良好的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存5—7天。

炖好的燕窝3克是几勺

根据勺子大小决定，一般普通的小勺越2勺左右。

干燕窝3克，经过常温的纯净水泡发后，其体积可达18—24克左右，然后加入适量水炖煮食用，其清炖燕窝成品大约在40—50克左右，用普通的小勺食用，一般就是舀2勺吃完，如大一点的勺子，基本就是一勺的量。

100克燕窝能吃多久

根据食用频率，可吃1个月以上。

100克燕窝的量并不是很多，但一般食用燕窝一次的量也就3—5克，吃的频率如果控制在每两天一次的正常范围，那么在1个月左右就能吃完，若是吃的较少，一周吃一次或更少的，则能吃2—3个月，甚至更久。

燕窝多久吃一次比较好

建议有条件的每隔一天吃一次比较好。

燕窝味甘，性平，含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸、唾液酸等营养成分，日常食用燕窝的量不建议天天吃，最好是隔一天吃一次或一周吃2—3次的频率较好，这样有利于身体对燕窝中的营养吸收消化，起到最佳的食疗效果。

燕窝做法及食用时间

冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）。

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30—40分钟即可。

木瓜牛奶炖燕窝

材料：牛奶300ml、燕窝4小片、冰糖、枸杞适量、木瓜1个、纯净水适量。

做法

1、把干燕窝洗净表面，挑出杂质，倒入适量纯净水，泡发3-4小时。

2、滤出燕窝，放入炖盅。

3、加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。

4、牛奶加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

5、木瓜去皮去籽，切成均匀的小块。

6、将牛奶倒入燕窝中，搅拌均匀，再放入木瓜即可。

椰汁燕窝

材料：燕窝1盏、椰浆200毫升、冰糖70克、水果罐头适量。

做法

1、将干燕窝放清水中浸泡3—4小时后去毛，除去杂质，用开水冲烫一下，沥干水分,放入碗里内中火蒸45分钟。

2、准备炖锅，放入椰浆及200毫升水拌匀，加热至略带稠状，熄火降温后，放入水果丁一起冷藏。

3、准备小锅，放入冰糖及200毫升水，加热至冰糖融化略带稠状即成，用于燕窝调味食用。

食用时间：上述美味燕窝的做法其最佳食用时间在早上空腹或睡前空腹期间。

燕窝的价格比较昂贵，但是滋补效果是非常好的，正确的炖燕窝食用才可以达到滋补身体的作用，那么下面就来看看泡燕窝用什么水比较好。

泡燕窝用什么水比较好

用冷水来泡发燕窝的话，先把燕窝放到冷水里面浸泡两个小时，然后再换水，继续浸泡燕窝撕成片状，继续浸泡，一般需要泡5个小时左右，如果用热水来浸泡燕窝，那么需要的时间会比冷水泡发燕窝短一些，把燕窝放到热水里面浸泡一个小时就可以了，所以平时一般都是用热水来泡发燕窝。

炖燕窝加开水还是冷水

炖燕窝用冷水会更好一些，这样受热是比较均衡的，也可以慢慢的吸收水分，如果使用热水来炖煮燕窝，水温上升的速度非常快，燕窝里面的有效成分没有办法更好的渗透出来，除了更加节约时间，在味道以及口感上面没有任何的帮助，所以用冷水来炖煮燕窝味道更好，营养价值也更高。

炖燕窝怎么搭配食材

冰糖燕窝

准备一些冰糖，燕窝。

把燕窝放到一个盆子里面，然后用清水浸泡几个小时，把杂质一些小的绒毛给去除，然后再用开水稍微浸泡一下，捞出来放到凉水里面浸泡几个小时，放到开水锅里面再焯烫一下，用温水冲泡以后把原汁倒掉，然后再用温开水冲泡，过滤原汁，把甜的樱桃切成片状，锅里面加入适量清水，再加入一些冰糖，用小火一直煮到冰糖融化，用一些纱布把杂质过滤，最后加一些干净的糖汁放到燕窝的盆里面，把汤汁过滤，剩余的汤汁冲到燕窝当中，放到蒸笼里面蒸5分钟取出来，加入适量的樱桃片就可以吃了。

鲜奶麦片燕窝

准备一些燕麦片，鲜奶，燕窝以及蜜汁樱桃。

燕窝放到温水里面泡发，然后再用手撕成小条状，放进容器里面，容器里面一定不能有油污，避免影响到燕窝的泡发。燕窝发好后盖上盖子隔水炖煮30分钟以后捞出来备用，然后燕麦片放到水里面煮开，加入适量的牛奶，再加入燕麦煮熟，放入蜜渍樱桃，用一些白糖调味就可以吃了。

燕窝什么时候吃吸收最好

吃燕窝最好的时间是晚上23点至凌晨1点，可以起到主护造血、凌晨1点至3点也是不错的，可以起到主护肝、凌晨3点至7点：也可以主护肺。

注意，这个最佳时间是指吸收时间，所以燕窝必须在该时间的2-3小时前食用，若是液体则半小时前即可。