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现在牛油果已经成为了一种网红水果，受到不少养生人士的追捧，但是有些牛油果皮的颜色是黑的，那么牛油果皮变黑能吃吗？

牛油果皮变黑能吃吗

能吃的情况

牛油果皮变黑，说明牛油果已经完全成熟了，如果牛油果捏起来的手感软硬适中的话，那么这样的牛油果是可以食用的，并且要尽快食用。

不能吃的情况

若是牛油果皮变黑，而且将牛油果切开后，流出了大量汁液，并且伴有异味时，那么这样的牛油果过度成熟，已经变坏了，这样的牛油果不宜继续食用。

牛油果肉发黑还能吃吗

能吃的情况

牛油果中含有一定的纤维，当牛油果成熟后，这些纤维也会出现一定的老化，从而会使果肉也黑色的情况，一般这样的牛油果是可以继续食用的。

不能吃的情况

将牛油果切开后，大部分的果肉已经变黑了，并且伴有异味时，这样的牛油果不宜继续食用。

牛油果什么程度能吃

看颜色

未成熟的牛油果颜色为青绿色，而过度成熟的牛油果整个果子会完全被黑，一般来讲，当牛油果外皮的颜色过渡到紫黑色时，这是牛油果的最佳食用时期。

看硬度

牛油果的手感软硬适中，并且切开后，伴有淡淡的奶香味或者坚果味时，这样的牛油果就是可以食用的。

在选择什么样的牛油果能吃时，应该综合以上两条原则来看。

牛油果的正确保存方法

生牛油果

牛油果是一种后熟型水果，摘下来后需要放置一段时间才比较好吃，对于颜色较绿的生牛油果来说，可以在自然常温下存放，也可以与苹果、香蕉等水果一起粗放，这样会加快牛油果的成熟时间。不过，这里要注意，生牛油果不宜放冰箱保存，不然会很难成熟的。

熟牛油果

成熟的牛油果应该尽快食用，若实在吃不完，那么可以将成熟的牛油果放冰箱保存。

吃牛油果的注意事项

1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂，吃多了容易让油脂在体内堆积，进而引起肥胖，一天以半个牛油果为宜。

2.牛油果吃新鲜的比较好。牛油果放久了容易变软，会降低牛油果的食用价值，所以，一般是现切现吃比较好。

3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。

4.乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群，要尽量少吃牛油果，一天最多食用四分之一为宜，最多不宜超过半个。

很多人爱吃牛油果，这几年牛油果也是很火的水果。味道是很好的，但是有的时候就要注意了。因为吃了就是会长胖的，脂肪含量非常的高。

牛油果一天吃多少合适

一般是一天半个，其实是不能多吃的，因为吃多了身体会消化不了。牛油果很容易导致肥胖。

牛油果和其它水果一样，也含有丰富的钾元素，有利于稳定血压。牛油果因为含有的脂肪比例高，所以相比其它水果而言，脂溶性的维生素含量也比其它水果丰富，比如维生素A和维生素E，具有明眸美肤的功效。

牛油果热量高吗

比一般的水果要高，其实是不建议吃牛油果吃很多的，牛油果含有大量的脂肪，吃多了对身体不好。

牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的 3倍、牛奶的2.7倍，因此怕发胖的人切莫多吃。它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。

牛油果的好处

1、一般人到中年，各个器官的功能就会下降，因此容易完成物质的堆积，而“三高”就容易出来了。胆固醇就是其中之一，无论是女性还是男性，都有可能患上胆固醇，这不利于身体健康。

2、牛油果含有各种丰富的维生素，这些营养成分对眼睛很有益。同时也有着身体健康，可以考虑多吃。当然，吃胡萝卜对眼睛也有好处。

3、牛油果富含多种维生素，如维生素A，B，C和E。维生素A有助于视力，维生素BCE不仅有美容护肤的作用，还有延缓皮肤衰老的功效呢。

4、牛油果含有大量能够加快人体消化的不可溶纤维，可以加快肠道蠕动，能够有效地预防便秘。

5、牛油果是能够保护女性的子宫的，女性朋友们一个星期可以吃一到两个的牛油果，牛油果能够平衡人体的激素水平，还能够有效预防人体出现宫颈癌。

牛油果核是牛油果的一部分，大多数人吃牛油果就扔掉果核。牛油果核有很好的营养价值，是可以吃的，那么牛油果核怎么吃好吃？

直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

牛油果核水

在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透）。纯果核水极其苦涩，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用。

牛油果核昔

如果你平时喝蔬果昔，那就直接在蔬果昔配方中放半个带核的牛油果。这样几乎吃不出果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都比较合适。如果不喜欢果昔，也可将牛油果核磨成粉后，在你平时爱喝的饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（如豆奶，热巧克力等）。

牛油果核有哪些功效及作用

1.牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。

2.牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作

1、材料：鸡蛋30个、八角2课、花椒1/4杯、盐、水适量。

2、把鸭蛋清洗干净，抹干水分太阳底下暴晒3小时。

3、把容器也清洗干净，抹干水分。量好大约需要多少水来腌咸蛋。

4、锅里放八角，花椒，和量好的水大火烧开。

5、分数次加入盐，每次都充分搅拌，直到饱和。放凉卤汁。

6、把鸭蛋小心放入容器，再灌满卤汁，放在阴凉干燥的地方储存。

7、6星期后，全部鸭蛋黄都会出油。

1、主料：金蝉半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。

2、辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。

3、将金蝉洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东。

4、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在金蝉上，放置15分钟入味。

5、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放金蝉，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。

6、炒到油不见了，翻动金蝉的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在金蝉里翻炒两下出锅装盘就好了。

怀孕之后，很多孕妈就要注意营养均衡，但是很多妈妈都表示虽然注意营养的补充了，但是有的时候还是会出现营养不足或者营养不均衡。

怀孕吃米线可以吗

孕妇是可以吃米线的。处于孕初期的孕妇大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。这个阶段，孕妇并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，例如米线，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。米线可以根据自己喜欢食物自由搭配，做法多样，能给孕妇带来不少新鲜的口味。

孕妇吃米线要注意什么

1、忌先喝汤，因为一般汤头上面都盖着鸡油，温度很高，先喝汤的话，嘴很容易被烫伤。

2、忌不按顺序放配料。应先让高温将荤食，蛋滚熟，再入素食，最后入米线。现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多，味道就也好，一股脑儿放入搅拌，这样会失去了米线鲜香、爽口的特点。

3、忌最后吃荤食。吃米线时要先吃肉，鱼片，才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口。然后米线，最后喝汤，等食材基本食净，汤的温度也已经降到适宜入口了。一般荤食材料除以上外还可以加入猪腰，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以使用鸽子蛋，在云南过桥米线中，配料的碟数用料越多就越高档。

孕妇能吃花甲吗

可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。

孕妇吃花甲禁忌

孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒;花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

1、枇杷是比较适合在亚热带气候地区生长的一种水果，一般在清明节前后成熟。品种很多，我见过的有两种，一种是像鸡蛋那么大的，金黄色，光滑诱人，但是吃起来口感一般，这种是人工栽培的。另一种小很多，一般乡下人家散种的，绒毛比较多但是吃起来酸酸甜甜味道很好。

2、枇杷中含有多种人体所需的营养成分，比如氨基酸，胡萝卜素等，体质寒凉或热气的人都可以吃，糖尿病人除外。枇杷核及枇杷叶都和枇杷肉一样，都有清肺热胃热及化痰止咳的功效，以本人经验，枇杷肉还可以润肠通便。

普洱茶是我们常见的茶饮品，经常喝普洱茶能够帮助降脂减压，生津养胃，保护牙齿，醒酒利尿等等，是不少人日常喜欢的一款茶饮品。那么炎热的夏天我们适合喝普洱茶吗？

夏天能喝普洱茶吗

夏天可以喝普洱茶。

夏天喝普洱茶能够帮助解渴、清热。不管是生普洱茶还是熟普洱茶都是适合夏天饮用的。夏天喝生普洱茶能够帮助刮油消脂，喝熟普洱茶能够帮助养胃，调理胃肠。

夏天怎么喝普洱茶

冰镇普洱茶

普洱茶是可以冷喝的，不仅不会影响其营养，冰镇过后的普洱茶口感清凉，很适合夏天饮用。

方法：将冲泡好的普洱茶放入冰箱冷藏室，冰镇后再取出饮用即可。

普洱+菊花

普洱茶和菊花一起冲泡能够帮助清热去火，特别是担心饮用熟普洱茶会出现身体上火的情况的人，可以适量添加菊花。

方法：将菊花数朵和3克左右的普洱茶一起用沸水冲泡，依照个人喜爱进行冷热饮用即可。

普洱+蜂蜜

将普洱茶和蜂蜜配合饮用，能够帮助更好的润肠通便，清肠排毒，还能够美容护肤。

方法：将普洱茶冲泡好后放置晾到60摄氏度左右依照个人口味添加适量的蜂蜜，调匀即可饮用。

普洱+柠檬

将普洱茶和柠檬一起搭配饮用，能够帮助生津祛暑，健胃消食，适合夏天食欲不振、消化不良的人饮用。

方法：将普洱茶冲泡好之后，再将新鲜柠檬切片，放入1~3片继续冲泡，可以将其放入冰箱冷藏后再饮用。

夏天喝普洱茶多少合适

夏天喝普洱茶的时候要注意，如果是适量喝是可以的，过量喝可能会适得其反，甚至会影响到人体健康。一般说来夏天喝普洱茶一天不要超过6克，茶水量也不应该超过1500毫升。

夏天喝普洱茶注意事项

夏天喝普洱茶的时候要注意如果是肠胃不好的人或者是体虚、体弱的话，最好不要喝普洱生茶，其对肠胃的刺激较大，可以适量喝普洱熟茶帮助温和养胃。

夏季天气燥热，很多人都会选择冰冰的饮料或是冰激淋来降温，然而，对于女性来说，这种生冷食物最好少吃，小编为您推荐几款花茶，让你清凉一季。

金银花茶

金银花茶可以有效排除体内毒素，防止你在夏季长满痘痘与暗疮；它含有的能激活细胞的酶，可以帮您消除各种长斑问题，并抵抗紫外线辐射对皮肤的伤害。

玫瑰花茶

玫瑰花性微温，可活血调经、疏肝理气，可以帮女性调节常因熬夜加班而紊乱的内分泌水平，滋养你的气血。

茉莉花茶

茉莉花，香气醇厚，可去寒邪、助理郁。在夏季时，来上一杯茉莉花茶，能抚慰你燥热的情绪，振奋精神，还能健脾化湿，减轻胃肠的一些不适症状，另外，对调经也有一定的好处哦。

菊花茶

菊花茶养肝平肝、清热排毒、利咽消肿等等，可以帮助我们的身体清洁一些有害化学或放 射性物质，同时，可抑制多种病菌，增强血管的弹性，降低血压和胆固醇。

蜂蜜红茶

蜂蜜与红茶一起喝，不仅不会对胃部造成不良影响，相反，还能起到一定的护胃作用，同时，清除肠道内的油脂，赶走你身体长期没及时排出的毒素，美容效果非常不错。

桂花茶

桂花茶辛温，香味清新迷人，可缓解口干舌燥，润肠通便，同时美白效果甚好。

与绿茶或乌龙茶搭配，对于脾胃虚弱爱茶者而言，是夏季最理想的一种花茶。

洛神花茶

洛神花茶有利尿水肿，促进代谢的伤脑筋，夏季常饮，可以减低我们血液中的胆固醇值和甘油三脂值含量，防治心血管疾病。

另外，喝不完的茶用来洗脸，还能美容哦，泡过的茶叶晒干后，放入枕头上，可以改善你的睡眠质量。

薰衣草茶

对于从事大量的脑力工作者来说，薰衣草茶是非常不错的推荐，不仅能增强脑部功能，让头脑清醒，还能保证你的睡眠质量，舒缓压力，消除疲劳。

柠檬草茶

柠檬草茶气味芬芳，并且杀菌抗病毒作用很强，可以调整我们的血液循环，夏季合理饮用，可以改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂等。

康乃馨茶

如果你需要长时间面对电脑，康乃馨茶一定能为你的视力带来保护作用，可改善眼睛干涩不适，与视力模糊的症状。

1、根据情况而定。若用微波炉加热，加热2-3分钟就可以食用。若用蒸锅加热，加热10分钟左右即可。若用电饭锅热饭，大概需要15-20分钟。注意若是隔夜饭因氧气的进入，而发出一种酸味，就不可食用了。

2、米饭的烹饪方法：洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。