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调理肠胃吃什么好，肠胃不好的人要小心了!调理肠胃的食物要多吃，那么你知道有哪些吗?今天就为您介绍8种调理肠胃的食物。

包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，

这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

酸奶

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。

它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。

全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长，也可以加快食物通过消化系统的速度。

为了防止肠胃功能紊乱，专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮，多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

小米

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

莲藕

多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效，莲藕可以通便止泻，健脾开胃，这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富，

可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，减少身体对脂类的吸收，还能起到一定的减肥作用哦!

牛肚

牛肚性平，味甘，历代医学多有论说：“牛肚和中，益脾胃”，“补中益气，养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用，适宜脾虚者食用。

山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用；

山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

豆类

富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而，由于纤维素有时也会导致腹胀多气，

因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多，逐渐增加豆类的食用量，随时观察疗效如何，以决定是否继续食用。

　　食材：菜花400克、红椒30克、青椒30克、姜1块、蒜2瓣

　　步骤：

　　1、菜花反复清洗干净，切成小朵，红椒切小块，青椒切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末；

　　2、锅中放入适量清水烧开，放入菜花、盐半勺，汆烫1分钟后捞出沥干待用；

　　3、锅中放入适量油，放入姜蒜末爆香，放入红椒块、青椒块翻炒半分钟，加入菜花翻炒均匀，加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。

炎热的夏日，心情很容易烦躁，体力消耗也大，这个时候需要喝一些养生茶来提高身体能量的帮助。那么，夏天喝什么茶可以解暑呢？

薄荷泡水

薄荷很多人都非常熟悉，是中华常用中药之一。可以缓解胃胀气，镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、咽喉肿痛、清热解乏等功效。另外，薄荷特有的多种茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。另外平时经常喝点薄荷对恢复会有更好的帮助。

冲泡方法：取薄荷10g和绿茶5g，将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用。

金银花泡水

金银花被称为清热解毒的良药，金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦、护肤美容等功效，老少都爱喝金银花茶。

冲泡方法：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡后，根据个人口味加白糖或食盐少许饮用。需注意的是金银花生性寒凉，孕妇、婴儿、老人以及脾胃虚弱者应慎用，以免伤身。

菊花泡水

炎热的夏天，菊花是必不可少的，有清热祛火的功效，对改善目涩很有帮助，平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩手机的朋友一定试试。另外，还有抵抗辐射的作用，经常对着电脑的朋友，应该多和菊花茶，这样可以抵触电脑的辐射。

冲泡方法：菊花单独泡水喝，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

苦瓜泡水

苦瓜泡水药用价值非常的高，并不是只用于做菜食用。苦瓜含有大量的维生素C，具有很好的清热解毒、解暑、解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效。需要注意的是苦瓜性凉，不适合大量服用，特别是贫血和孕妇。

冲泡方法：取2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。怕苦的话，可酌加红糖或蜂蜜饮用。

三七花

三七花又名三七花茶，属于名贵花茶。七花性凉味甘，具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。另外，三七花还具有清热解毒、减肥、抗衰老、降血压、消炎、止血、止痛、增强人提免疫力功能等功效。

冲泡方法：先用开水少量冲洗2次，以除去杂质，第三次加开水冲泡后即可饮用。

柠檬泡水

对于美容和养生有研究的人都清楚，柠檬是非常具有药用价值的一种水果之一。尤其是对于女性，它的营养价值非常的高，能消炎杀菌，也能美白，还有延缓衰老。此外，柠檬泡水喝还可预防心肌梗死、去除痰多、预防肾结石等。

冲泡方法：最好选择新鲜的柠檬，干柠檬香气就没那么浓，而且干柠檬的维生素C比较少。鲜柠檬一定要带皮切成薄片泡水喝，加入适量的冰糖或蜂蜜。泡柠檬的水温一般在60到70℃比较合适。

1、白灼花螺要煮8-10分钟。

2、花螺属于一种优质的海产贝类，经过烹饪之后口感相当美味，但花螺本身带有腥味，因此在做白灼花螺的时候，可以在锅中放入适量生姜来缓解花螺的腥味，在煮花螺之前，要把花螺用清水进行浸泡，来清洗掉花螺表面带有的脏污，在制作蘸料时可选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料进行搭配。

1、肉质不同：干式熟成因与空气接触，酶在分解肉纤维上起到更多作用，比湿式熟成整体肉质更细嫩柔软，湿式熟成的肉质较柴。

2、口感差异：干式熟成的步骤更多，风味复杂度、浓郁度上表现更佳。湿式熟成采用冷藏处理，肉的味道没有干式熟成那么浓郁。

3、价格不同：干式熟成与湿式熟成价差颇大，主要在于牛肉经过干式熟成后，表面因风干变硬而无法食用，可烹调的部分仅剩原有的七成左右。加上干式熟成牛肉须存放在熟成室中，并仰赖专业人员的经验累积和监控，种种严格要求，造就干式熟成牛肉高贵的身价。

夏天高温，是血压容易波动的季节，高血压患者在这个时节里吃些什么，有利于降血压呢？夏天高血压吃什么好呢？

饮食原则

患有高血压的人首先节制饮食，避免进餐过饱。减少甜食，把体重控制在正常范围。同时避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的食物。适度限制蛋白质的摄入量，忌食荤油及油脂类食品，严格控制饮酒。那么夏天高血压吃什么好呢？不妨试试以下药膳：

芹菜大米粥

材料

芹菜(根、茎、叶)200克、大米100克。

功效

芹菜中含有芹菜素，有利于降血压。

做法

芹菜洗净后切碎，将大米洗净后放入沙锅内，加水适量，煮至半熟时，加入芹菜，小火慢煮成粥即可。

注意事项

适用人群：高血压、高脂血患者。健康人也可作为保健食品，预防高血压、高脂血症。

用法：每次200毫升，每天服3次。每周3—4日，一个月为1疗程。

菊楂钩藤决明饮

材料

杭白菊、钩藤各6克，生山楂、决明子各10克，冰糖适量。

功效

菊花、决明子可清肝明目、降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤可清热平肝。

做法

1．将钩藤、生山楂、决明子加水煎汁，约500毫升。

2．用药汁冲泡菊花，加入冰糖，代替茶饮。

注意事项

适用人群：阴虚阳亢型高血压，表现为头晕目眩、心悸烦躁易怒、口苦口干、 耳鸣、精神萎靡。

用法：常代茶饮。此方水煎、泡茶疗效无明显差异。

猪腰杜仲汤

材料

杜仲18克．鲜猪腰1个，（约250克），料酒、盐、鸡精各适量。

功效

杜仲可以持续高效降血压，猪腰补肾精，有益于骨骼保健。

做法

1．猪腰洗净，去筋膜、臊腺，切细花。

2．猪腰子与杜仲加水、料酒煎煮，至猪腰烂熟。加盐、鸡精调味即可。

注意事项

适用人群：早期高血压及小儿麻痹后遗症。

用法：喝汤吃肉。

海参黄芪煲

材料

海参2个，玉米笋8根，小黄瓜1根，黄芪20克，红枣5颗，酱油、盐各适量。

功效

黄芪既能降血脂又能降血压，海参能增强血管弹性利于高血压的治疗。

做法

1．海参剖开肚取出沙肠，洗净沥干。

2．小黄瓜洗净，切成两段，每段上划 几刀；玉米笋、黄芪、红枣洗净。

3．将所有药、食材和调料放入沙锅，加水盖过药、食材，煮沸，转小火炖至海参烂熟，拣去小黄瓜即可。

注意事项

适用人群：适宜于高血压病、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化之人以及气血不足、营养不良、病后产后体虚之人的日常调养。急性肠炎、痢疾、感冒、咳痰及大便溏薄者忌食。

用法：早晚食用。

步骤1

准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。

步骤2

先将土豆削皮，切成细丝。

步骤3

再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。

步骤4

青尖椒切丝。

步骤5

红尖椒切丝。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

锅中倒油，放入大蒜末炒香，加入青红尖椒，来回翻炒。

步骤8

放入土豆丝，继续翻炒。

步骤9

加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺，用大火快炒，最后出锅装盘即可。

1、酵母粉过了保质期不能用。酵母粉过期后会影响酵母的发酵作用，容易导致面粉发酵不成功，建议立即丢弃不要食用。保质期是厂家向消费者作出的保证，保证在标注日期内的产品质量是好的，任何东西过了保质期都不能使用。

2、酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。市场销售饲料酵母有数种规格。中华人民共和国轻工部行业标准中规定的饲料酵母专指以淀粉、糖蜜以及味精、酒精等高浓度有机废液等碳水化合物为主要原料，经液态通风培养酵母菌，并从其发酵醪中分离酵母菌体（不添加其他物质）经干燥后制得的产品，属单细胞蛋白质饲料之一。并指明主要酵母菌有产朊假丝酵母菌、热带假丝酵母菌、圆拟酵母菌、球拟酵母菌、酿酒酵母菌。

今天介绍椒盐排骨的做法，准备食材排骨，面粉，姜蒜，鸡蛋，料酒等等，排骨浸泡半小时，挤去水分腌制半小时，鸡蛋和上面粉打成蛋糊，将排骨炸熟捞出，姜蒜炒香，放排骨调味出锅即可。

家常椒盐排骨做法介绍

主料：

排骨500克；

辅料：

面粉各1勺，姜1块，蒜1瓣，鸡蛋1个，料酒，盐半勺，料酒1勺，胡椒粉1克，姜末，椒盐5克，五香粉2克；

椒盐排骨的做法步骤：

1.排骨洗净，在清水中浸泡半小时；

2.姜1块切末，大蒜1瓣切末；

3.将浸泡好的排骨挤去水分后，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时；

4.将鸡蛋打入碗中，放入1勺面粉，搅匀成蛋糊；

5.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨；

6.炸至熟透后捞出；

7.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香，放入排骨；

8.调入椒盐5克、五香粉2克炒匀即可。

小贴士

1、腌料可根据自己喜欢的口味调整。

2、腌料不可过咸，入底味即可。吃时可搭配蘸料。

3、盐的量要稍大，大约等于其它三种粉之和。

4、胡椒粉用现磨的那种更香。

猪肉是一种非常健康的食物，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，猪肉也是日常生活中最常见的食材之一，椒盐排骨是一道知名的家常菜，做法并不难，一般一看就会，只是要掌握技巧，猪排骨的做法比较多，这道椒盐排骨很受欢迎，椒盐排骨的做法大家都学会了吗？

山药是一种十分好吃的食物，食用可以促进身体健康，而且牛油果是一种营养十分丰富的食物，这两种食物在一起的山药牛油果沙拉很好吃，那么山药牛油果能一起吃吗？

山药牛油果能一起吃吗

山药牛油果能一起吃，但要注意食用量。

虽然牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，不能和淀粉含量很高的食物一起食用，但是山药中的主要成分都是水分，淀粉所占比例不算太高，因此食用量合适的话，是可以一起食用的。

吃多少山药和牛油果合适

山药和牛油果一起食用的话，吃200克山药和半个牛油果就可以了。

因为山药的淀粉含量约为每100克山药有11.6克的淀粉成分，因此200克山药中的山药有23.2克，而半个牛油果的含量约为12克左右，因此，食用量控制在半个牛油果和200克山药是合适的。

山药和牛油果一起怎么吃

材料：山药400克，牛油果1个，玉米粒、榛子仁适量，白砂糖一勺。

1、将山药洗净，蒸熟，去皮，碾成泥。

2、将成熟的牛油果，对半切开，去果核，将果肉挖出。

3、将白糖、牛油果和山药搅拌均匀。

4、撒上玉米粒和榛子仁就可以食用了。

牛油果和山药一起吃有什么好处

防治心血管疾病

牛油果中含有的不饱和脂肪酸可以分解血管中的饱和脂肪酸，促进胆固醇转化成胆汁酸，促进饱和脂肪酸的分解代谢，能防治多种心血管疾病。

而山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，因此牛油果和山药一起食用可以预防心血管疾病。

促进消化

牛油果和山药中含有丰富的膳食纤维，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃酸和肠液的分泌，增强胃肠的消化功能。

润肠通便

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸和山药中的果胶成分，食用可以滋润肠道，而纤维素可以促进粪便成型，具有湿润粪便，促进排便，有润肠通便之效。

促进脑发育

牛油果中叶酸和不饱和脂肪酸的含量也很高，可以促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。

美容养颜

牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白质以及维生素，成熟之后软润而不油腻，是天然的抗氧化剂，食用不仅能软化和滋润肌肤，还能收缩毛孔，使皮肤更加的细腻、白皙、紧致，还能增强皮肤的抵御阳光的损伤，可用来美容养颜。

丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，山药中含有大量的淀粉物质，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

保护子宫

牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

牛油果和山药一起能长期吃吗

牛油果和山药不建议长期食用。

牛油果中含有丰富的脂肪，山药中含有一定的淀粉物质，因此食用容易出现热量摄入过多，导致肥胖或者是消化不良的情况。