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木瓜一般指的是番木瓜，其营养丰富，口感清甜爽口，深受女性的喜爱，但很多人并不知道吃木瓜能为身体带来哪些功效和作用，下面就来具体说说木瓜的功效与作用，赶紧来了解一下吧。

补充营养

木瓜的水分充足，肉质软嫩，可以生吃，也可以做成甜品、菜肴食用，营养价值也很高，新鲜木瓜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸、氨基酸适量摄取可以为身体补充营养。

健胃消食

中医认为：木瓜味甘，性平，有健脾胃、助消化之功。木瓜中含有大量的水分、膳食纤维、果胶等成分，适量食用木瓜可以促进肠道的蠕动，在消化不好时适当食用木瓜有很好的改善作用。

美容养颜

木瓜中含有水分、膳食纤维、果胶等成分，可以润滑肠道，清除宿便，减少毒素的蓄积，而且还含有多种维生素、氨基酸、矿物质等，适量食用木瓜还有很不错的美容养颜作用，常吃可以让面色净白、细腻。

润肠通便

食用木瓜可以增加粪便体积、加速食物排出体内的进程，平时有排便困难，或者便秘问题的人群，经常食用木瓜可以改善这些不适情况，木瓜具有润肠通便作用，因此腹泻人群不宜多食，以免加重腹泻不适。

舒筋活络

木瓜性温，具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效，适宜于夏季祛除暑湿，是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，常可以用来治疗湿盛引起的关节酸痛、经脉拘挛、颈项强痛等病症。另外，木瓜自古就是舒经活络的重要药物，它善于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、拘挛疼痛等不适。

食用方式

1、生吃

木瓜可直接洗净食用，味道甘甜多汁，非常好吃，也可以搭配其他水果拌沙拉吃，如选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用，把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。

2、榨汁

木瓜去皮、切块；放入果汁机中加入200毫升鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可；味道新鲜香浓，需当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。

3、炖汤

将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：胃寒的人、过敏的人。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

木瓜具有一定的下奶效果，那木瓜怎么吃下奶速度最快呢？木瓜如果吃多了的话又会怎么样呢？让我们一起来看看吧。

木瓜怎么吃下奶最快

炖汤喝

木瓜当中含有一种凝乳酶成分，这种成分能促进乳汁分泌起到下奶的作用，但如果想起到更好更快的下奶效果的话，建议可以将木瓜和鲫鱼或者猪蹄等食材一起用炖汤喝，这样能起到更好的滋补效果，也可以更快改善奶水不足的情况。

炖牛奶

将木瓜和牛奶一起炖也是不错的选择，木瓜炖牛奶口感十分的香甜细腻，并且营养价值非常高，食用之后也能起到较好的下奶作用，非常适合哺乳期女性食用。

导致过敏

木瓜当中含有一种番木瓜碱成分，这种成分具有一定的毒性，过多食用会对身体造成一定的损害，特别是那种过敏性体质人群，过多食用很容易出现皮肤瘙痒红肿、口舌麻木等过敏症状。

导致皮肤发黄

木瓜当中含有丰富的胡萝卜素，木瓜一下吃太多就会导致胡萝卜素摄入过量，这些胡萝卜素摄入过量就会增加身体的负担，如果不能及时被身体所消化就会蓄积在体内导致皮肤发黄。

引起上火

木瓜属于温性水果，如果一下吃太多就会就会导致体内的垃圾和毒素增加，从而会增加上火的几率，很容易出现咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

导致便秘

木瓜当中含有丰富的膳食纤维成分，这种成分能促进肠胃蠕动，所以适量吃一点能遇到预防便秘的效果。但果如果过多食用的话就会导致膳食纤维含量摄入增加，而这种膳食纤维具有一定的吸水性，过多食用就会导致膳食纤维吸水堵塞肠道，从而引起便秘。另外木瓜当中含有一定的鞣酸成分，而鞣酸具有一定收敛肠道的作用，这样也会引起便秘的发生。

对于产妇来说哺乳期是一个比较关键的时期，对于食物的选择也是非常重要的，那在哺乳期间可以吃葛根吗？

哺乳期能吃葛根吗

可以适量吃。

葛根属于药食同源的植物，其中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，食用后可以为人体补充能量和多种营养物质，对人体维持健康来说有一定的好处。

而且葛根中含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙等多种药物有效成分，具有解肌退热、生津退疹、升阳止泻的作用，所以在哺乳期是可以适量食用的。

哺乳期吃葛根回奶吗

一般不会。

葛根中并不含有会导致回奶的成分，所以服用后一般是不会导致回奶的，不需要太过于担心，但是因为葛根的性质偏寒凉性，食用后会不利于体内气血的运行，所以在哺乳期间不可过多食用。

如果吃了葛根之后出现了回奶的症状，那么建议立即停止继续食用，如果症状没有改善或有加重现象时，建议及时去医院就诊。

哺乳期吃什么可以增加奶水

富含营养的食物。

首先需要知道的是并不是吃的食物越多，奶水就越多，而且也并不是奶水越多就越好，如果乳汁分泌过多的话很容易导致乳腺炎的发生，所以不多不少是正好的。

处于哺乳期的时候在饮食上要合理搭配，多吃一些富含蛋白质的食物，并且多吃新鲜的蔬菜和水果，因为乳汁80%都是水分，所以也要保证充足的饮水量，这样才有利于乳汁的排出，对宝宝的生长发育也更为有利。

哺乳期不可以吃什么

生冷刺激、辛辣油腻。

因为产妇所进食的一些食物成分会通过乳汁排泄出去，所以在哺乳期间对于饮食的选择也是十分重要的，一般不建议吃生冷刺激、辛辣油腻的食物，比如辣椒、生姜、油炸食品、腌制食品等，以免对宝宝的生长发育产生不利的影响。

而且还有一些具有回奶作用的食物也是不建议吃的，比如山楂、大麦、苦瓜、韭菜、花椒、茴香等。

我们都说熬夜伤身，其实熬夜对肝脏的伤害是最大的，因为肝脏是我们身体里唯一的解毒器官，平常吃进嘴里的食物，肝脏要把有毒的部分全部留下来，进行解毒，分解，再排除体外。以阴阳五行学的角度来看，凌晨太阳光线及温度低，阴气重。肝肾值其位，正是肝脏肾脏排毒的时候，如不及时休息，容易造成内分泌紊乱，引发上火，长痘痘，头晕，精神不振等症状。晚上是肝脏集中精力的“工作时间”，我们在这个时候不休息，该排除的毒素难以排除，自然对身体伤害比较大。如果你必须要熬夜，那就多护肝吧!众所周知，多喝水，可以促进新陈代谢，使得体内废物排出，从而减少代谢物和毒素对肝脏的损害。多喝水的时候不妨给你的水中加上一些对肝脏好的东西吧，喝水排毒护肝养肝两不误。这样久而久之，让常常熬夜的你，肝火降了，毒素没了，皮肤好了，口气也变得清新了。

熬夜护肝水中加这些

大枣

每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

枸杞

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现，枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。

决明子

决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。

五味子

五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。

中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。用五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂，可安神定志，调节肝肾，主治更年期综合症，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。

熬夜，对身体有很大的伤害，而肝脏是首当其冲，喜欢熬夜的人，更加要注意养肝护肝了，亡羊补牢，为时不晚吧。

酸枣白芍汤

食材普通，制作方便，将两者一起放入锅中，加入适量清水，开火熬熟即可食用。白芍可以帮助身体进行排毒，酸枣仁有回血的作用，两者搭配一起，能够安神养肝和滋阴，改善因为熬夜带来的身体疲倦感和不适感。

红枣汤

只需红枣，不需任何调料，将红枣洗净去核后，放入炖锅，冲入沸水，焖煮半小时后，用文火熬煮一小时，即可食用。红枣汤，养肝又美颜的佳品，对于改善因长期熬夜带来的皮肤暗沉和粗糙有很好的功效。红枣还能补肝降压，起到护肝的作用，不过，需要注意的是红枣是温性食物，吃多了容易上火，要有量的把握。

猪肝菠菜汤

准备好菠菜、猪肝、姜丝和葱。准备好之后，开始制作。准备一口锅，将水烧开，把切好的猪肝放入；待猪肝煮沸后，放入切好的菠菜、姜丝和葱，滚几滚后加入盐调味就可以食用了。菠菜，是属于纤维素很多的食物，可以起到养血润燥及通便的作用，搭配的猪肝，有很好的补肝养肝的效果。

1、约15分钟左右，其做法如下：

2、原料：小米150克、鸡蛋5个、砂糖50克、牛奶50克、色拉油35克、盐2克、天然香草精3滴。

3、步骤：

（1）小米提前一晚洗净晾干，放入研磨杯，打成粉。

（2）将色拉油、牛奶，混合一起搅拌均匀。

（3）加入5颗蛋黄手动打匀，再筛入打好的小米粉拌匀。

（4）将5颗蛋白加入几滴柠檬汁或者白醋，再加入白糖，打发蛋白到9分发。

（5）将蛋白混合蛋黄糊，放入模具，放入微波炉约15分钟即可。

（6）蒸完取出，凉透切块，即可食用。

1、完全晒干了的萝卜如果保存方法得当，即使保存一年都没有任何问题，我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿，建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下，以免受潮。如果萝卜干晒的不够干，但是又想要长久保存，可以放到冰箱冷冻或者腌制保存。

2、腌萝卜干顾名思义就是先把萝卜晒一下再腌制，不过晒得时候不能晒得太干，只用7分干就可以了。

3、将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干;

4、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平铺放进罐子里面，静置腌制一段两天;

5、再次将萝卜干拿出来放到阳光下晒干，一次重复此两次这个过程;

6、之后准备一些油辣椒，将油辣椒均匀的洒在萝卜干上，再次将萝卜干平铺放在陶罐里密封腌制一周就可以了。

1、砂锅炖猪蹄要一个半小时左右才会烂，如果想要炖煮烂的更快一些，可以加入一些醋在里面，这样可以帮助猪蹄更快烂掉，砂锅炖猪蹄能使整个猪蹄汤味道更加的鲜美。

2、砂锅具有保温性能的好处。一般情况下，砂锅在关火后十分钟左右依然保持着高温度的余温和微微沸腾。因砂锅散热较慢，既可以使锅内的食物和汤汁更好地融合，还可以使其有较长的保温效果，食物不易变凉。

1、可以将西红柿放在室温下，将蒂冲下放置如图所示，防止水分的流失，这样大概可以储存一周左右。

2、可以将西红柿放在塑料袋里储存，防止催熟其他的水果蔬菜，但是要注意每天打开袋子通风一下。

3、西红柿其实不适宜在过低的温度下储存，但是在2-4℃的温度下可以大概保存10天左右。

1、新鲜芝士,如农家芝士和稀奶油干酪的水分都比较高,比质地较紧密的芝士(契达、高达)更容易腐败。这些种类的芝士应该密封冷藏,并且在两个星期内食用完毕。

2、把半硬质和硬质的芝士如契达、高达密封冷藏在冰箱,新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的芝士在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。

3、硬质干酪,应该在磨碎后,放在密封的容器当中冷藏,保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间,则须冷冻,直接从冷冻库取出使用即可。