分类： 美食推荐

防癌吃什么食物好，告诉大家几种美味，不仅好吃，还能防癌，享受的同时，杜绝“病魔”的入侵，何乐而不为。

开心果

1、预防肺癌

开心果含有生育酚，平时吃点，可以预防肺癌的发生。含有的大量的白藜芦醇，还能预防心血管疾病。

2、保护视力

开心果绿色的果仁含有丰富的叶黄素，而叶黄素对视网膜有很大益处，经常玩手机的朋友们，别忘记吃点开心果。

3、降低心脏病发作频率

常吃开心果不仅缓解动脉硬化的发生，还能降低心脏病发作频率，有心脏病的老人可以经常吃点，比吃药强多了。

蘑菇

1、预防胃癌食道癌

蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、硒和维生素D，能有效预防胃癌和食管癌的发生。

2、缓解咳嗽

蘑菇不仅营养丰富，还有镇咳、稀化痰液的功效，对常见的季节性，多发性咳嗽都有不错的缓解。

3、提高人体免疫力

提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

芹菜

1、预防结肠癌

芹菜可抑制肠道内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

2、皮肤瘙痒

常吃些芹菜有助于清热解毒，缓解皮肤瘙痒。对于身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时多吃点芹菜，平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。

3、醒酒保胃

可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

黑巧克力

1、吃出苗条好身材

黑巧克力所含的是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉。另外，黑巧克力在消化吸收的过程中不仅不会发胖，还会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量， 有一定修身作用。

2、有利于宝宝发育

在怀孕后期，适当的吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

3、防治心血管疾病

黑巧克力可以降低血小板的活化，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

西兰花

1、预防多种癌症

烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷、胡萝卜素，能有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

2、去除面部皱纹

西兰花有很好的抗衰老功效，平时常吃可以延缓面部衰老，改善皱纹。西兰花所含的丰富维生素A、胡萝卜素对皮肤抗氧化也有很好帮助。

3、控制糖尿病

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

红酒

1、延缓肿瘤生长

红酒中含有的大量的白藜芦醇和单宁酸，这两种成分具有明显的抗癌效果。

2、人会变聪明

研究表明，适量饮用红酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，激发脑智能，增强记忆力的功效。

3、感冒小妙方

葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋搅拌一下，稍凉后饮用。

步骤1

准备食材：鸡蛋2个、海苔20克、黄瓜50克、胡萝卜10克。

步骤2

胡萝卜洗净切成三角形备用。

步骤3

黄瓜洗净切大片放入盘中垫底。

步骤4

海苔切碎。

步骤5

起锅烧水，水开将鸡蛋煮熟，捞出将鸡蛋一切为二掏出蛋黄。

步骤6

然后将蛋黄切成末，再将海苔、蛋黄放入碗中搅拌均匀。

步骤7

接着将拌好的食材，放入鸡蛋白内，再用牙签穿起胡萝卜做成船帆，固定在鸡蛋上面。

步骤8

最后放入蒸锅上汽蒸5分钟即可。

肝脏是人体重要的器官，一旦肝脏出现问题，那么身体也会随之垮掉。因此我们应该在生活中多吃一些护肝的食物。水果就是最佳的选择，那么吃什么水果对肝脏好呢？

草莓

草莓对于肝脏不适的人来说是最佳的补品。草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

苹果

乙肝患者吃苹果最好选择青苹果，因为青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

香蕉

香蕉防辐射还能排毒。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾，不仅如此，香蕉还含有大量的维他命和矿物质，这些矿物质和维他命，进入人体后能助于人体消化和吸收。因此，可以很容易的将体内的毒素排除体外。

柠檬

柠檬含有多种有效物质，特别是柠檬酸、钙、镁、维生素C、生物类黄酮、果胶和柠檬烯，可有帮助消食、肝脏清洁的功能，亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。

梨子

梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

荔枝

荔枝虽然对肝脏好，但是不宜多吃，因为荔枝也是上火的食物。据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

有时候我们买回家的木瓜吃起来很苦，这是什么原因呢？有些人可能认为这是木瓜有毒了，那么木瓜发苦还能吃吗？木瓜发苦吃了会中毒吗？

木瓜发苦还能吃吗

看情况。

1.木瓜成熟后变苦有可能是变质了，因为一般成熟的木瓜是甘甜的，如果吃起来有种苦味，很可能木瓜已经变质了，吃了变质的木瓜容易出现腹泻腹痛的情况。

2.如果木瓜发苦，还有一种情况是还没有成熟，所以吃起来才会有苦味，这时候就需要等木瓜成熟后再吃。

3.还有一些木瓜是因为被提前催熟，即使看起来是成熟的，但是实际上是没有成熟的，所以这时候吃的也是苦的，这时候也是需要过段时间再吃。

4.有的时候可能是因为木瓜表皮上白色的浆液没洗净所致，导致发苦，这时候把木瓜洗干净就可以了。

木瓜发苦吃了会中毒吗

看情况。

1.如果是吃了没有成熟的木瓜是不会中毒的，因为生木瓜里面没有毒素，不会对人体造成影响，但是如果是对于过敏体质的人来说，如果是吃到了苦的木瓜就要注意有无过敏反应，因为木瓜中含有木瓜酵素，容易引起机体的过敏反应。

2.如果是已经坏了的木瓜，但是吃的量不是很多，也不一定会发生中毒的反应，因为人体具有一定的解毒能力，可以化解掉一些毒素，所以可能不会中毒。

3.如果吃的变质的木瓜比较多的话，就要注意有没有头晕恶心，或者是腹痛腹泻的情况，可能会有食物中毒的风险。

木瓜怎么催熟

1.和成熟的水果放在一起可以催熟，因为成熟的水果会释放出含有乙烯的气体，这种气体具有催熟水果的作用，一般可以将木瓜与苹果或者香蕉放在一起就可以了。

2.也可以直接使用药物来催熟，首选乙烯利，将乙烯利按比例加入一些清水稀释，然后就是喷洒在生木瓜上面，完后将木瓜盖起来，等待成熟就可以了。

3.也可以通过自然放置的方法，因为木瓜是一种非常容易成熟的水果，木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯，这样会加速木瓜的成熟，所以将木瓜放在温暖通风的地方，等待时间成熟就可以了。

木瓜怎么挑

1.看颜色，成熟的木瓜是外表看起来已经黄透的，如果是有一些青色的表皮裸露的话，很有可能是没有熟的木瓜，尽量不要挑选。

2.看表皮是否柔软，如果用手轻轻的按压就已经是软的，说明这种木瓜已经是非常成熟的，可以适量的食用。

3.选择木瓜也可以注意观察瓜蒂，新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液，就象是牛奶一样，如果是存放时间很久的木瓜，瓜蒂就是会变成黑色。

最近家里买了一点木瓜，像知道木瓜是生吃好还是熟着吃好呢？又是为什么木瓜不能够多吃呢？让我们一起来看看吧。

木瓜熟吃好还是生吃好

各有各的好。

木瓜生吃或者熟吃都是可以的，生吃能够更好的保留木瓜当中的营养成分，吃起来口感会更加的酸甜多汁，只是遇到成熟度不够的木瓜口感可能会出现发苦发涩的情况。但如果吃熟吃的话，木瓜的口感会更加的软糯，并且做法也更加的丰富，只是木瓜在加热的过程中，里面的一些营养成分也会受到破坏。

为什么木瓜不能多吃

1.木瓜属于温性食物，过多食用会导致身体内热气增加，很容易导致上火。

2.木瓜当中含有一种番木瓜碱成分，这种成分具有一定的毒性，过多食用很容易引起身体不适，特别是那种过敏性体质人群，过多食用很容易出现口舌麻木、皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

木瓜一天吃多少合适

木瓜当中含有丰富的维生素、纤维素、木瓜酵素、以及多种矿物质成分，适量食用能起到美容养颜、润肠通便、通乳下奶等作用，但是在吃木瓜的时候还是要注意量，切忌吃太多，建议每次吃200g左右即可，过多食用就会增加身体的负担，反而对身体造成不好的影响。

什么人不能吃木瓜

消化道溃疡人群

木瓜当中含有丰富的有机酸成分，所以像那种有消化道溃疡的人是不适合吃木瓜的，不然食用之后会促进胃酸的分泌，从而促进溃疡面加重胃部不适。

孕妇

孕妇在怀孕期间也是不适合吃木瓜的，因为木瓜具有收缩子宫的作用，孕妇食用之后会影响胎儿的生长发育，另外还可能引起腹痛。

过敏体质人群

木瓜当中含有一定的致敏源，特别是其中的番木瓜碱成分具有一定的毒性，所以像那种过敏性体质人群最好少吃木瓜，不然食用之后会引起各种过敏症状。

释迦果是生活中常见的一种水果，营养丰富，味道清甜，非常受大众所喜欢，但不是所有人都适合吃，那么释迦果哺乳期妈妈可以吃吗？

释迦果哺乳期妈妈可以吃吗

可以适量食用。

释迦果的学名是番荔枝，属于热带的一种著名水果，主要含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等营养成分，哺乳期的妈妈食用后不仅不会对健康产生什么危害，还可以达到为机体补充较营养，维持机体组织正常更新与代谢的作用，所以释迦果可以在哺乳期适当食用。

释迦果下奶还是回奶

不下奶也不回奶。

下奶指的是促进产妇的乳汁分泌，回奶指的是退乳，不让身体继续分泌乳汁，虽然说有很多食疗方式可以起到下奶或者回奶的作用，但释迦果从中医食疗功效来看，主要具有补脾胃、清热解毒及杀虫的功效，是不能下奶或者回奶的，所以对于需要特殊功效的人群，建议通过咨询专业医生进行调理。

释迦果小孩子可以吃吗

可以适量食用。

释迦果是一种营养丰富的水果，不含什么对健康有害的物质，所以小孩子也是可以吃的，只不过释迦果的含糖量较高，小孩子吃多了容易出现对牙齿产生损伤，所以不宜多吃。

其次需要注意的是，6个月以下的宝宝不宜食用，因为这个时期的小孩子胃肠道非常较弱，有专门适宜的食物，要是吃其他食物容易对胃肠造成负担，出现腹痛、腹泻等不适。

释迦果有哪些吃法

1、直接吃：释迦果是一种水果，可以在去皮去籽后直接生吃。

2、沙拉：将释迦果去皮去籽后，可以和其他水果或者沙拉菜制作成沙拉一起食用。

3、炒饭：释迦果还可以和菠萝一样，在去皮去籽后跟米饭一起炒食。

4、榨汁：把释迦果去皮去籽后切块，用榨汁机榨成汁喝，也可以根据自身口感加入牛奶、酸奶等一起榨。

经常熬夜已经成为了男人们的家常便饭，但熬夜的危害也有不少，那么男人经常熬夜喝什么汤好？下面就给大家介绍一些适合男人熬夜喝的汤，下面一起来看看。

西洋参煲乌骨鸡汤

材料：西洋参20克，乌骨鸡1只，香菇若干发水攥干，陈皮5克，蜜枣3粒。

做法：以上材料洗净后共同煲汤，熬制1—1.5小时后加入适量食盐调味即可。

功效：适宜经常熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。

莲子百合煲廋肉汤

材料：莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克。

做法：莲子、百合、廋肉加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。

功效：莲子百合煲廋肉汤具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

猪腰炖杜仲汤

材料：杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜），水适量。

做法：把猪腰、杜仲加水适量隔水炖1小时，每日或隔日服食1次。（如果不习惯这种味道，可以适当加些红糖、冰糖、蜂蜜等，在加些红枣，就能抵消杜仲的部分苦味。）

功效：具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用，杜仲核桃猪腰汤，对治疗肾气不足也有好处。

猪肉枸杞汤

材料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。

做法：将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可，佐主食进餐。
功效：滋补肝肾，益气和中。适宜于因熬夜导致肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣，视物昏花，双目干涩，腰腿酸痛，气短乏力等病症的食疗。

首乌鲤鱼汤

材料：鲤鱼1尾(约500g)，何首乌10g，调料适量。
做法：将鲤鱼除去内脏洗净切成小块，何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量，放入少许盐，烧开后放入鱼块，待鱼熟时，倒入何首乌汁，煮开后即离火盛到碗内，加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。
功效：强精，补肝肾。适用于熬夜导致肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症。

木瓜银耳汤

材料：木瓜500克，银耳100克，香菇150克，红枣20克，黄豆芽200克，胡萝卜30克，食用油、盐各适量。

做法：将木瓜、胡萝卜切条，香菇、银耳泡发去蒂。然后起油锅将黄豆芽炒香之后将其他材料放入煲中加水中火煮沸之后转小火煮1小时，最后加入盐调味即可。

效果：能够帮助改善熬夜之后出现的便秘、消化不良、胃部不适等症状。

小贴士

1、经常熬夜的时候会感觉很累，但是无论多累，中间最好不要上床休息，就像机器一样，突然开突然关的，对身体非常不好，一定要等事情忙完再休息。

2、熬夜乏困时，可喝绿茶提神醒脑，肠胃不好的人则喝枸杞子泡水解压。如若喝咖啡则不宜浓度太高。

3、熬夜时，大脑需氧量会增大，应时时做深呼吸。

4、事情忙完后，一定要收心，即使不睡觉，也要坐在椅子上收心。

在日常生活中，很多人都会经常熬夜，熬夜对身体是有伤害的，因而，很多人都会进行饮食调理，促进身体恢复。那么熬夜喝什么粥好呢？

枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用；枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时；山药削皮，洗净，切块；浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。

功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

黑米养生粥

原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。

制法：将胡萝卜洗净，切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅，加适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。

功效：益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。

龙眼肉粥

配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。

功效：健脾养心，补血安神。

红枣黄豆黑米粥

材料：去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量

做法：所有材料清洗干净，分别加入适量的清水，浸泡一个晚上，次日早上，所有材料捞起，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，调味即可食用。

功效：补气养血

清脑羹

材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。

制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用；干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。

功效：滋补肝肾，补养气血。

1、马铃薯。大家都了解生芽的马铃薯不可以吃完，因此买回去储存时一定要维持马铃薯和储放器皿的干躁。能够 将新鲜的马铃薯放进纸箱子里或是干躁自然通风器皿中。在器皿内另外放进好多个青苹果，那样就可以让马铃薯不出芽了。

2、莴笋。在农贸市场摆买着的莴笋很新鲜，但一买回家了就蔫儿。确实是讨厌!我们能够 将新鲜 的莴笋捆紧，用薄膜袋、保鲜袋把叶茎一部分包严就好了!将莴笋根处放进冷水盆里，7天内也不黄不蔫。

3、苋菜。苋菜是最易腐烂的食物，建议用轻绳将新鲜苋菜捆紧，根处朝下放到冷水盆里，能够 冷藏3-5天，大白菜叶是一样很好的冷藏原料!用大白菜叶包囊捆紧的苋菜，置放在阴凉的地方，可储放3-5天。

4、生姜。生姜是最不容易存储的食物，热天非常容易干躁委缩，天气冷非常容易冻裂烂掉。把姜埋进潮而不湿的土壤中(盆栽花盆、洗脸盆中)，可减缓它的使用寿命。

5、四季豆。四季豆买回去后用保鲜袋全身包好存储，降低触碰到气体的机遇。要避免 四季豆割开后发黑，可把割开后的四季豆放到冷水中侵泡，待入锅前再取下。

6、菌类。将鲜蘑菇根处的土壤等脏物消除干净，放进1%的食盐水中侵泡10-15分钟，捞起来控干水份，放进薄膜袋中可冷藏3-5天!将鲜蘑菇晾晒后，装进非铁制的器皿中，一层鲜蘑菇洒一层盐，那样可储放1年以上。

7、圆葱。圆葱由于外界拥有 本身的“圆葱皮”包着，相比别的的蔬菜水果能尽快储存。把圆葱装进金刚纱布、废弃的尼龙袜子，绳扎牢口，悬架在阴凉处，可防水、防腐蚀。

8、小葱。很多人买小葱，一次都是买许多，但却不清楚该怎么保存它好。我们能够 把葱根朝下垂直插在有水槽中，不但不容易烂空，还能让小葱再次生长发育。

9、箩卜。箩卜非常容易萌芽期、抽苔，耗费营养物质，最终造成箩卜变干瘪瘪，全部都消耗没了。买回来的箩卜立即削掉顶部的菜盘，避免 萌芽期，维持营养成分，避免 水份外流。

10、春笋。春笋是鲜鱼，越新鲜越嫩，口味越好，买回去后不立刻吃得话，放进冰箱冷藏室，可保证其嫩及口味。储存时能够 在笋的横切面上擦抹一些食用盐，维持它的不霉变。

今天发现家中大米内有很多黑色的虫子，这种情况要怎么处理呢？平常生活中大米怎么保存才不容易长虫呢？

米里有很多黑虫子怎么处理

冷冻法

可以将大米用干净保鲜袋装好，然后放冰箱中冷冻一段时间，这样就能将小虫子冻死，此时将大米中的虫子挑出来即可。

暴晒法

还可以将长虫子的大米摊开放在太阳下晒一会，这些虫子不耐高温，在太阳下晒一下就会非常，并且阳光还能杀死虫卵。

大米长黑虫子还能吃吗

可以吃。

大米中长出来的黑色虫子叫米虫，这种虫子容易在温度20-40度，湿度在60%-95%的环境下滋生，但这种虫子并不具有毒性，所以大米如果出现长虫情况的话是可以继续食用的，且并不会影响大米口感和营养价值。只是在淘洗大米的时候将这些虫子给挑掉。

大米怎么样储存不生虫

放入花椒

可以在存放大米的容器内加入适量的花椒，花椒具有刺激性气味，这种气味能起到很好的驱虫作用，同时还能抑制细菌的滋生。

放入橘子皮

吃完橘子后将桔子皮晒干，然后将这些晒干的桔子皮放入大米中，橘皮中含有丰富的柠檬醛，其具有很好的防蛀杀虫作用，并且还能让大米带有一股橘子皮的清香。

塑料瓶保存

还可以将家中用完的塑料瓶收集起来并清洗干净，等晾干之后再将干燥的大米装入塑料瓶内，然后将瓶盖拧紧放在家中阴凉干燥的地方，这样也能避免出现长虫的情况。

大米可以放冰箱里面冷藏吗

不建议。

日常生活中是不建议将大米放冰箱中冷藏保存的，因为冷藏室内环境比较潮湿，如果大米没有放好的话很容易出现受潮变质的情况。建议最好能将大米放在家中比较阴凉干燥的地方，这样既能防止大米受潮，同时还能减少大米本身水分的蒸发，从而维持其口感。