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怀孕之后，很多孕妈就要注意营养均衡，但是很多妈妈都表示虽然注意营养的补充了，但是有的时候还是会出现营养不足或者营养不均衡。

怀孕吃米线可以吗

孕妇是可以吃米线的。处于孕初期的孕妇大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。这个阶段，孕妇并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，例如米线，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。米线可以根据自己喜欢食物自由搭配，做法多样，能给孕妇带来不少新鲜的口味。

孕妇吃米线要注意什么

1、忌先喝汤，因为一般汤头上面都盖着鸡油，温度很高，先喝汤的话，嘴很容易被烫伤。

2、忌不按顺序放配料。应先让高温将荤食，蛋滚熟，再入素食，最后入米线。现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多，味道就也好，一股脑儿放入搅拌，这样会失去了米线鲜香、爽口的特点。

3、忌最后吃荤食。吃米线时要先吃肉，鱼片，才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口。然后米线，最后喝汤，等食材基本食净，汤的温度也已经降到适宜入口了。一般荤食材料除以上外还可以加入猪腰，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以使用鸽子蛋，在云南过桥米线中，配料的碟数用料越多就越高档。

孕妇能吃花甲吗

可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。

孕妇吃花甲禁忌

孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒;花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

1、枇杷是比较适合在亚热带气候地区生长的一种水果，一般在清明节前后成熟。品种很多，我见过的有两种，一种是像鸡蛋那么大的，金黄色，光滑诱人，但是吃起来口感一般，这种是人工栽培的。另一种小很多，一般乡下人家散种的，绒毛比较多但是吃起来酸酸甜甜味道很好。

2、枇杷中含有多种人体所需的营养成分，比如氨基酸，胡萝卜素等，体质寒凉或热气的人都可以吃，糖尿病人除外。枇杷核及枇杷叶都和枇杷肉一样，都有清肺热胃热及化痰止咳的功效，以本人经验，枇杷肉还可以润肠通便。

普洱茶是我们常见的茶饮品，经常喝普洱茶能够帮助降脂减压，生津养胃，保护牙齿，醒酒利尿等等，是不少人日常喜欢的一款茶饮品。那么炎热的夏天我们适合喝普洱茶吗？

夏天能喝普洱茶吗

夏天可以喝普洱茶。

夏天喝普洱茶能够帮助解渴、清热。不管是生普洱茶还是熟普洱茶都是适合夏天饮用的。夏天喝生普洱茶能够帮助刮油消脂，喝熟普洱茶能够帮助养胃，调理胃肠。

夏天怎么喝普洱茶

冰镇普洱茶

普洱茶是可以冷喝的，不仅不会影响其营养，冰镇过后的普洱茶口感清凉，很适合夏天饮用。

方法：将冲泡好的普洱茶放入冰箱冷藏室，冰镇后再取出饮用即可。

普洱+菊花

普洱茶和菊花一起冲泡能够帮助清热去火，特别是担心饮用熟普洱茶会出现身体上火的情况的人，可以适量添加菊花。

方法：将菊花数朵和3克左右的普洱茶一起用沸水冲泡，依照个人喜爱进行冷热饮用即可。

普洱+蜂蜜

将普洱茶和蜂蜜配合饮用，能够帮助更好的润肠通便，清肠排毒，还能够美容护肤。

方法：将普洱茶冲泡好后放置晾到60摄氏度左右依照个人口味添加适量的蜂蜜，调匀即可饮用。

普洱+柠檬

将普洱茶和柠檬一起搭配饮用，能够帮助生津祛暑，健胃消食，适合夏天食欲不振、消化不良的人饮用。

方法：将普洱茶冲泡好之后，再将新鲜柠檬切片，放入1~3片继续冲泡，可以将其放入冰箱冷藏后再饮用。

夏天喝普洱茶多少合适

夏天喝普洱茶的时候要注意，如果是适量喝是可以的，过量喝可能会适得其反，甚至会影响到人体健康。一般说来夏天喝普洱茶一天不要超过6克，茶水量也不应该超过1500毫升。

夏天喝普洱茶注意事项

夏天喝普洱茶的时候要注意如果是肠胃不好的人或者是体虚、体弱的话，最好不要喝普洱生茶，其对肠胃的刺激较大，可以适量喝普洱熟茶帮助温和养胃。

夏季天气燥热，很多人都会选择冰冰的饮料或是冰激淋来降温，然而，对于女性来说，这种生冷食物最好少吃，小编为您推荐几款花茶，让你清凉一季。

金银花茶

金银花茶可以有效排除体内毒素，防止你在夏季长满痘痘与暗疮；它含有的能激活细胞的酶，可以帮您消除各种长斑问题，并抵抗紫外线辐射对皮肤的伤害。

玫瑰花茶

玫瑰花性微温，可活血调经、疏肝理气，可以帮女性调节常因熬夜加班而紊乱的内分泌水平，滋养你的气血。

茉莉花茶

茉莉花，香气醇厚，可去寒邪、助理郁。在夏季时，来上一杯茉莉花茶，能抚慰你燥热的情绪，振奋精神，还能健脾化湿，减轻胃肠的一些不适症状，另外，对调经也有一定的好处哦。

菊花茶

菊花茶养肝平肝、清热排毒、利咽消肿等等，可以帮助我们的身体清洁一些有害化学或放 射性物质，同时，可抑制多种病菌，增强血管的弹性，降低血压和胆固醇。

蜂蜜红茶

蜂蜜与红茶一起喝，不仅不会对胃部造成不良影响，相反，还能起到一定的护胃作用，同时，清除肠道内的油脂，赶走你身体长期没及时排出的毒素，美容效果非常不错。

桂花茶

桂花茶辛温，香味清新迷人，可缓解口干舌燥，润肠通便，同时美白效果甚好。

与绿茶或乌龙茶搭配，对于脾胃虚弱爱茶者而言，是夏季最理想的一种花茶。

洛神花茶

洛神花茶有利尿水肿，促进代谢的伤脑筋，夏季常饮，可以减低我们血液中的胆固醇值和甘油三脂值含量，防治心血管疾病。

另外，喝不完的茶用来洗脸，还能美容哦，泡过的茶叶晒干后，放入枕头上，可以改善你的睡眠质量。

薰衣草茶

对于从事大量的脑力工作者来说，薰衣草茶是非常不错的推荐，不仅能增强脑部功能，让头脑清醒，还能保证你的睡眠质量，舒缓压力，消除疲劳。

柠檬草茶

柠檬草茶气味芬芳，并且杀菌抗病毒作用很强，可以调整我们的血液循环，夏季合理饮用，可以改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂等。

康乃馨茶

如果你需要长时间面对电脑，康乃馨茶一定能为你的视力带来保护作用，可改善眼睛干涩不适，与视力模糊的症状。

1、根据情况而定。若用微波炉加热，加热2-3分钟就可以食用。若用蒸锅加热，加热10分钟左右即可。若用电饭锅热饭，大概需要15-20分钟。注意若是隔夜饭因氧气的进入，而发出一种酸味，就不可食用了。

2、米饭的烹饪方法：洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。

　　1.姜切末，蒜切末，葱切葱花，牡蛎洗净，放入姜末、盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。

　　2.碗中放入蒜末、盐半勺、蚝油1勺(大勺)、芝麻油1勺拌匀成调料汁。

　　3.豆腐切片，摆入盘中。腌好的牡蛎铺在豆腐中间，淋上调料汁，放入锅中蒸制8分钟，出锅撒上葱花即可。

得了高血压不能吃什么，大家的第一反应是鸡蛋。高血压患者不能吃鸡蛋，这种说法流传极广。这是因为大家觉得鸡蛋里的胆固醇含量太高，高血压患者吃了会加重病情。那么事实真的如此吗？吃鸡蛋真的会升血压吗？高血压患者到底能不能吃鸡蛋？在了解这些问题的答案之前，大家需要先了解为什么鸡蛋有哪些营养功效。

鸡蛋中含有丰富的维生素A

鸡蛋中的维生素A含量较高，而维生素A对于视力的保护，以及抗机体氧化具有重要作用。

鸡蛋中含有丰富的维生素B2

鸡蛋中也富含维生素B2，维生素B2又名核黄素，其对于口腔溃疡的治疗具有良好的功效。

鸡蛋中含有较高的胆固醇

大家都知道鸡蛋中的胆固醇很高，每百克鸡蛋中的胆固醇含量大约为560mg，几乎是猪里脊肉的10倍！而胆固醇虽对身体有一定的保健作用，但过量的胆固醇又是导致血压升高，以及诱发其他心血管疾病的罪魁祸首。

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂

鸡蛋的蛋白中几乎只含水分和蛋白质，但鸡蛋的蛋黄里面却营养丰富。蛋黄中除了含有脂肪，还含有胆固醇和卵磷脂。大家都知道鸡蛋中的胆固醇含量极高，但鸡蛋也是个矛盾的个体，因为其还有降胆固醇的物质，这种物质就是卵磷脂。卵磷脂可以乳化胆固醇，帮助胆固醇顺利通过血管壁，具有保护心血管的作用。

高血压患者到底能不能吃鸡蛋

鸡蛋中的胆固醇含量虽然丰富，但其所含的卵磷脂却能起到将胆固醇的作用。那么高血压患者可以吃鸡蛋吗？其实高血压患者想吃鸡蛋，得分几种情况。

1.单纯高血压患者可适量吃

如果是单纯患有高血压的患者，本身没有合并其他疾病，那么这部分患者可适量食用鸡蛋。因为鸡蛋属于优质蛋白类食物，营养价值很高，如果单纯高血压患者适量食用，还能起到一定的保健作用。因此，单纯高血压患者可适量吃鸡蛋。

2.合并有其他疾病的高血压患者要少吃

如果高血压患者本身还有合并高血脂、动脉硬化等疾病，也可以吃鸡蛋，但是吃鸡蛋的量要少一点。建议一周最多吃两次全蛋，如果是病情较为严重者，也可选择吃点蛋清，这样才能避免加重病情，引发身体不适。

除此之外，高血压患者在吃鸡蛋时还应注意鸡蛋的煮法。一般来说，煎、炒等方式都会导致蛋黄中的胆固醇氧化，氧化后的胆固醇对健康更为不利，因此高血压患者在烹饪鸡蛋时，以水煮鸡蛋为宜。

　　锅里加水烧热，然后放入黑糖煮至融化，再加黑巧克力熬至融化，关火。倒入木薯粉拌匀，然后揉成面团，再搓成细条，切丁，搓成圆球。锅里放清水，烧开后放入珍珠，煮开后再煮2-3分钟，珍珠浮上来就代表煮好了，捞出，放凉水里过几遍即可。

　　自制珍珠奶茶的珍珠

　　用料

　　木薯粉85克，黑糖30克，黑巧克力8克，

　　珍珠的做法：

　　1、锅里加水烧热，然后放入黑糖煮至融化，再加入黑巧克力熬至融化，立刻关火；

　　2、倒入木薯粉，翻拌均匀，然后揉成光滑的面团，把它搓成均匀的细条，切丁，搓成圆球；

　　3、锅里放清水，烧开后放入珍珠，煮开后再煮2-3分钟，珍珠浮上来就代表煮好了，捞出放入凉水里过几遍即可。

　　小贴士

　　黑糖和巧克力融化就行了，不要熬太长时间，否则水分会过度蒸发。

　　煮好的珍珠放入冰水里面浸泡一下，吃起来口感会更加的Q弹。

1、食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根。

2、调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精。

3、葱、姜、蒜切末，小葱切葱花，番茄去皮切丁。

4、牛肉切小块放入料理机中，打成肉馅。

5、放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个顺时针搅拌上劲，加入食用油1勺拌匀。

6、放入圆白菜焯水2分钟，捞出沥干。

7、圆白菜中间放入肉馅，从下向上卷，左右往中间叠再向上卷，全部卷好，放入锅中蒸8分钟。

8、油温6成热，放入大葱、蒜末炒香，放入番茄丁炒至软烂出汁，放入番茄酱1勺、清水适量小火熬煮。

9、加入盐半勺、鸡精半勺、水淀粉1勺收汁后，淋在蒸好的白菜上，撒上葱花即可。

1、肉焯水可以放生姜、葱段、花椒、料酒、八角、桂皮、香叶等。肉焯水放生姜、葱段、花椒、料酒可以去除肉的腥味，还原肉的原味。放八角、桂皮、香叶可以增香，提升肉的口感层次。

2、肉焯水的注意事项：

（1）冷水下锅：用冷水到热水的这个加热过程，把肉里面的血水逼出来，所以切记一定要冷水下锅，千万不要搞错了这个关键步骤。

（2）料酒不要放多：按照水量放入2-5勺即可，千万不要以为放得越多越好。

（3）清洗：在给肉类焯水之前，要把肉中的血水清洗干净，才能去除肉上面的腥味和脏东西，如果是牛肉或者羊肉之类的，需要多浸泡几次。

（4）去腥：加入一些香料来焯水，比如常见的生姜、大葱、香葱等香料之类的，都是一些特别适合去腥味的材料，进行焯水，在焯水的过程中要及时把汤上面的浮沫捞出来。