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1、用高压锅压牛蹄筋在20分钟左右。牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材，高压锅压煮是很好的处理方法之一。炖牛蹄筋的时间长短不同，做出来的口感不同。将时间控制在25到30分钟左右时，炖出来的牛蹄筋刚刚好，有嚼劲；将时间控制在30到50分钟左右时，牛蹄筋的口感偏软，比较酥松细烂。

2、除了蒸煮的时间很重要外，蒸煮时的配料也很重要。可以选用一些山楂、陈皮、山药等食材作为辅料，做出来的味道会更佳，吃牛蹄筋的时候也可以配上一些蘸料。

血压过高往往会影响人们的身体健康，这我们大家一定要引起重视，因为血压过高是高血压的症状表现，因此我们大家要重视和采取较好的办法来进行降压是很重要的，那么，降压的中药都有哪些?接下来咱们大家就去分析下吧。

葛根

味甘辛性凉，单用降压，效果不够明显，现在用葛根降压片(葛根、钩藤等)治疗高血压病，降压效果明显，对高血压引起的头痛、头晕、肢麻、耳鸣等症状有良效。

决明子

味甘性寒，清肝明目，润肠通便，有降血压和降胆固醇功效，对于防治血管硬化与高血压病有一定疗效。

罗布麻

味淡涩性凉，有平肝降压，清热利水作用，用于肝阳上亢或肝热型的高血压症引起的头痛、眩晕及烦躁失眠等，可单用，亦可配伍夏枯草、钩藤、野菊花同服。

黄苓

味苦寒，无论是煎剂、浸剂，均有较明显的降压作用，常与菊花、钩藤等配伍治疗神经性高血压和动脉硬化高血压病，可使血压降低，头痛、胸闷、烦躁等症状明显改善和消失。

1、清洗：在清水中放入花甲，撒入一勺食盐，倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时。将花甲放入清水中，盖上盒盖后摇晃数下，盐和香油的气味使花甲张开吐出沙子。使劲儿摇晃或者用筷子不断地搅拌花甲，这样会将花甲内的沙子，更加彻底地摇晃出来。加清水过滤，静置五分钟，开大水冲刷花甲，将剩余的沙子和脏东西全部冲刷出来，这样的花甲就算是真正洗干净了。

2、做法：花甲，葱，姜，蒜，辣椒，蚝油，食盐各适量。将清洗干净的花甲放置一旁备用，然后锅内放油，用葱、姜、蒜爆锅，煸炒出香味儿之后，把花甲放入锅中翻炒，等到花甲口微微张开的时候，可以放入适量的蚝油，然后再倒入辣椒翻炒两分钟左右，花甲口全部张开即可盛出来食用。

步骤1

准备食材：猪里脊肉200克、葱5克、姜5克、淀粉适量、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。

步骤2

首先把葱切丝。

步骤3

姜切丝备用。

步骤4

将里脊肉切成3毫米左右的肉片，每一片都用刀背轻砸几下。

步骤5

然后放入盆中，放盐、料酒腌制10分钟。

步骤6

再加入淀粉和少许清水抓匀。

步骤7

锅中倒入油，大火烧到5成热，将肉片逐片展开，放入锅内油炸至微微变色捞出。

步骤8

将锅中的油再加热到七八成热，油面微微有烟，倒入炸好第一遍的肉片，炸上色后捞出。

步骤9

将少许盐、白糖、醋和番茄酱，加入清水放入碗中，搅匀成番茄汁。

步骤10

将炒锅放少许油加热，然后加入葱姜丝炒香。

步骤11

倒入番茄酱汁，小火微炒。

步骤12

当酱汁变浓时，倒入炸好的里脊肉，快速翻炒至沾满酱汁后关火。

步骤13

装盘即可。

牛油果作为一种高价值水果，在日常生活中，能够经常吃的人也不多。牛油果除了直接切开吃以外，还有很多不同的吃法，让你可以达到不同的效果。

牛油果怎样吃才不难吃

做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！

涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

吃牛油果注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果的营养价值

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

牛油果是生活中比较受欢迎的水果，牛油果一般都是和其他食物一起搭配食用的，牛油果和什么榨汁好喝呢？下面一起来看看牛油果榨汁搭配大全。

方法一：牛油果苹果汁

材料：牛油果、苹果、水果刀、清水。

步骤一

将牛油果对半切开。

步骤二

去核后挖出牛油果果肉。

步骤三

将牛油果切片备用。

步骤四

苹果削皮后切成丁状。

步骤五

然后将切成丁状的苹果和切成片状的牛油果放在搅拌机里面。

步骤六

加入适量清水在里面。

步骤七

搅拌均匀即可。

完成

清新可口的牛油果苹果汁就完成啦~

方法二：牛油果雪梨汁

材料：雪梨一个、牛油果一个、白砂糖。

步骤一

用勺子挖出牛油果和雪梨肉。

步骤二

将切好的牛油果、雪梨、和适量白糖倒入搅拌机里面充分搅拌。

步骤三

将果汁倒入杯中。

完成

美味的牛油果雪梨汁就完成啦~

对于牛油果我们大家都非常的熟悉，牛油果是非常有营养的水果，很适合我们食用，那么牛油果没熟切开了怎么办呢？

牛油果没熟切开了怎么办

牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果是硬的还是软的

牛油果在没熟之前都是硬邦邦的，并且果皮呈青色，这种牛油果适合买来作为礼物送人，或者买回家存放几天再食用，要是你需要买回家就能吃的牛油果，这就得选择已经熟了的果子，这类水果多为紫黑色，果肉柔软。

牛油果切开后能放多长时间

牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，在空气中容易被氧化变黑，因此，牛油果在切开之后需要尽快的食用，要是熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁，然后用保鲜膜包紧放在冰箱中，可保存1~2天，生的牛油果不能放进冰箱，切开后可用微波炉进行加热催熟，催熟之后在放冰箱即可。也可保存1~2天。

注意：切开后的牛油果不适合长期存放，放的时间越长其营养成分流失越多，并且口感也越差。

牛油果硬的能吃吗

牛油果硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，最好是与其他的食物一起搭配食用，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。

牛油果营养丰富，果肉中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为“森林奶油”，是生活中很受欢迎的一种水果，那么，牛油果切开太生怎么办呢？

牛油果切开太生怎么办

1、催熟

牛油果中含有大量的营养物质，深受大家喜爱，如果将牛油果切开后发现还未成熟，可以将切开的牛油果重新合上，再用保鲜膜包裹住，放入冰箱保存3~5天，等到果肉变软，就可以吃了。

2、加热

生牛油果果肉较硬，可以放入烤箱或微波炉中加热后再食用，也可以将生牛油果搭配蜂蜜、牛奶等食物榨汁，这些方法都可以改善生牛油果的口感。

切开的牛油果怎么保存

1、冰箱保存

牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。

2、制成果干

切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。

牛油果没熟可以吃吗

可以吃。

牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，有较高的营养价值，没熟的牛油果也可以吃，但果肉较硬，且吃起来味道苦涩，一般生牛油果不会直接食用，大多加热做成菜肴，或者榨汁食用。

吃牛油果的最佳时间

建议餐前食用。

牛油果清香细腻，含有大量的蛋白质和脂肪，大多数时间都可以吃，如果处于减肥期，可以餐前食用，这样可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，但要注意，牛油果热量较高，吃多了可能会导致长胖，另外，晚上睡觉前尽量不要吃，以免导致消化不良。

牛油果最简单的吃法

牛油果奶昔

做法

1、将牛油果洗净沥干，纵向切开；

2、用刀在牛油果上划出方格；

3、将牛油果粒倒入榨汁机中，加入纯牛奶；

4、用榨汁机打1~2分钟，即可食用。

很多人爱吃牛油果，这几年牛油果也是很火的水果。味道是很好的，但是有的时候就要注意了。因为吃了就是会长胖的，脂肪含量非常的高。

牛油果一天吃多少最好

一般是一天半个，其实是不能多吃的，因为吃多了身体会消化不了，牛油果很容易导致肥胖。

牛油果和其它水果一样，也含有丰富的钾元素，有利于稳定血压。牛油果因为含有的脂肪比例高，所以相比其它水果而言，脂溶性的维生素含量也比其它水果丰富，比如维生素A和维生素E，具有明眸美肤的功效。

牛油果热量高吗

比一般的水果要高，其实是不建议吃牛油果吃很多的，牛油果含有大量的脂肪，吃多了对身体不好。

牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的 3倍、牛奶的2.7倍，因此怕发胖的人切莫多吃。它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。

牛油果有什么好处

1、一般人到中年，各个器官的功能就会下降，因此容易完成物质的堆积，而“三高”就容易出来了。胆固醇就是其中之一，无论是女性还是男性，都有可能患上胆固醇，这不利于身体健康。

2、牛油果含有各种丰富的维生素，这些营养成分对眼睛很有益。同时也有着身体健康，可以考虑多吃。当然，吃胡萝卜对眼睛也有好处。

3、牛油果富含多种维生素，如维生素A，B，C和E。维生素A有助于视力，维生素BCE不仅有美容护肤的作用，还有延缓皮肤衰老的功效呢。

4、牛油果含有大量能够加快人体消化的不可溶纤维，可以加快肠道蠕动，能够有效地预防便秘。

1、两小时左右就可以。煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

2、动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮可能会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬排骨汤不宜时间过长。

3、不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。