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不塌陷,不破皮,又绵又细的香蕉蛋糕教程,详细解说
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。 香蕉相思蛋糕甜而不腻,口感绵润,不破皮也不塌陷,非常适合在家做的一款蛋糕。如果有熟透的吃不完的香蕉,正好可以拿来做。 你...
冰雪奇缘主题的双层蛋糕
准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。 600克奶油打发,加一点点蓝色色素,调成淡淡的蓝色。一层蛋糕,加一层奶油,抹平,加水果,再放一层蛋糕这样重复直到所有蛋糕都放好。...
买牛肉,行家选这5块肉,肉摊老板都说:要么是行家,要么是厨师
买牛肉哪几个部位的肉最好,可能很多人都没有在意过,那你可就吃大亏了,因为价格差不多,好的牛肉都懂行的人挑走了,而你因为不懂却只能买到口感又老又柴的牛肉,尤其是对于一些肉摊老板来说,...
三大基础蛋糕胚:天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法!
本文作者:山贼95270 Hello,大家好!山贼君和大家又见面啦!这次和大家分享烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚:天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕,包括三种蛋糕的区别以及经典制作方式,希望对于刚...
12.9元买条2斤多的密云水库鱼 回家做铁锅炖鱼 全家人都爱吃
每年到了秋天,北京密云水库的开渔节,吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期,一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来,鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...
以青桔骑行为例,从0到1做一个需求(一)
编辑导语:文章通过对青桔骑行的用户体系设计进行模拟训练,来记录需求从收集-分析-设计的过程。作者从市场调研、用户调研、概念设计和产品设计四大部分进行了详细的讲解,供大家一同参考学习。...
为什么吃鸭子的比吃鸡的少?因为没有看过这道鲜香入味的香菇焖鸭
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 鸡和鸭一直走的不是相同路线,鸡一直都在家常小锅中活跃出现,而鸭子大多都是烤炉中做客,今天吃点不一样的,做一道香菇焖鸭...
为啥很多人把素烧的番茄香菇作为年夜饭压轴菜?试着做一次,绝了
文/老马/原创 (视频链接在结尾) 年年岁岁花相似,岁岁年年菜不同!都说在年夜饭的餐桌上,素菜怎么也不会比肉菜受欢迎,事实真是如此吗?我觉着未必…… 最起码,番茄香菇这道菜就是个例外,...
五香熏鱼要好吃,酱汁是关键,跟黄磊学来的做法,外脆里酥特入味
还记得有一期《向往的生活》,戚薇点了一道熏鱼,在成品制作完成,戚薇和何炅忙着装盘的时候,一口掉在汤汁里的鱼块,让戚薇吃着吃着不由得大哭起来!因为黄磊的这一道熏鱼让戚薇想起来熟悉的味...
上班了,早餐要吃好,教你做牛奶面包,入口绵软,奶香味十足
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 在众多的烘焙中,面包算是基础又美味的作品了,但是要把面包做得柔软又细腻,也是有诀窍的。今天小易来和大家分享一款超松软...