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你有没有常常熬夜？或者晚上大吃大喝？我们都知道这样很伤害身体，尤其是肝脏！那么伤害到底在哪里呢？有没有办法可以减少这种伤害呢？

白开水里加点红枣

每天给肝功能差的人喝红枣水，坚持一段时间，可以达到养护肝脏的效果。中医也认为，红枣水有补气养血、疏肝解郁的功效。将果肉丰富的红枣掰开，用温水泡发，这样更利于吸收，另外红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

白开水里加点柠檬

柠檬一直被誉为养肝养颜的必备水果。喝柠檬水是一种很好的养肝方式，柠檬中所含的柠檬酸有利于肝脏健康，缓解肝脏负担。柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

白开水里加点金银花

金银花味苦，却是降火清肝的佳品。对口臭和便秘的食疗效果尤其好，它本身就具有清热解毒、通经活络、抗菌的作用，但对于反复痔疮，喝金银花泡的水就起不到缓解的作用，小编推荐使用缇妍堂断痔膏，同事之前用了之后有很大的改善，当然如果病症特别严重，便血四射的时候，一定要去医院了就诊，千万别轻易自行服药，这样很容易导致肠道功能紊乱。还有美容、减肥之功效。建议喝酒的朋友们可以多喝金银花来养护肝脏。

白开水里加点菊花

菊花属于花茶类，用它泡水喝，味道微苦，却是养肝茶类的代表。菊花有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，菊花茶是最佳降火降燥良品。尤其秋冬季节天气干燥，容易出现痤疮、喉咙发炎、外感风寒、头痛、口腔溃疡等症，防治口腔疾病的发生，可以在餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。除此之外平时刷牙时加盐可有效增白牙齿。

白开水里加点玫瑰花

玫瑰花茶香气浓郁，入白开水内，滋味甘美，微微淡苦。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能。长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

除此之外玫瑰花茶性质温和，可调理血气，促进血液循环，许多女性时长有痛经，经期不调等一些妇科疾病的问题，日常生活中要注意卫生，一周一到两次使用缇妍堂女性护理液清洗，可以预防炎症。在经期过后喝玫瑰花泡的水，它能够起到补血养气，滋养容颜的作用。

很多人熬夜加班，熬夜也就成为习惯，但是长期下去必然会对身体和皮肤造成伤害，所以要多吃一些富含营养的水果来缓解，下面为你推荐几种对熬夜能起到一定作用的食物，快来看看吧。

苹果

俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种对身体好处很多的水果，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。

柠檬

柠檬可以说是水果美白的典范，经常熬夜的人容易上火，脸上就容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果，同时可促消化吸收，是熬夜一族日常应该多吃的水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

杨桃

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说，是有益皮肤的好水果。

葡萄

葡萄好吃又有营养，葡萄被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，可对肝脏起到保护的作用，能延缓衰老，非常适合熬夜的人多吃。

橙子

橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。同时熬夜的人由于长时间的不规律生活，导致休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。

香蕉

香蕉中含有非常丰富的钾，其次就是镁的含量也很丰富。专家研究表明，钾是人体内维持正常的心跳和血压的主力军，钾能够有效的避免血压的上升或者肌肉出现痉挛的情况，而镁则具有消除疲劳的效果。此外香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。所以经常熬夜后来上一根香蕉不仅可以补充体力，还可消除疲劳，同时香蕉中镁、钾的含量是非常丰富的，可减缓血压升高，同时还可治抑郁，由其是适合加班熬夜的人士常吃。

梨

梨性凉，清热解毒，其中的维生素B族，更可起到一个缓解疲劳，保持心脏活力降胝血压的作用。同时我们也知道熬夜的人经常会有食欲不振，头晕脑发的问题，多吃梨就可使血压恢复正常，同时促进食欲，减少熬夜引起的并发症。

猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的天然的肌醇，可助于脑部活动，其中的血清可促进安定情绪，起到一个镇静心情的作用，同时丰富的硫醇蛋白酶还具的美容、抗衰老、软化血管等多种功效，再者猕猴桃中的蛋白酶还可促消化，开胃健脾，猕猴桃可谓是现代人由其是熬夜一族健康的法宝。

1、外观不同：圆白菜的菜心形状像心脏一样，菜叶之间比较松散；包菜的叶子包裹紧实，叶子层数比较多。

2、产地不同：圆白菜是中国传统蔬菜；包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。

3、种类不同：圆白菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，也可以用来制作成辣白菜；包菜也叫大头菜，属于甘蓝的一种，主要可以用来调凉菜等。

米相信很多人都不陌生，是常见的一种食物，也是每餐必不可少的，那么米会过期吗？袋装米过期了还能吃吗？以下为你解答。

米会过期么

会。

米作为一种食物，是有一定保质期的，时间一长也是会过期进而出现变质情况的，一般来说，米在保存的得当的情况下，有2-3年的保质期，若是保存不得当的话，是会出现长虫、发霉、发酸等变质情况的，建议将开封的大米放置在阴凉通风处保存，避免潮湿、暴晒的情况，能够对大米的保存时间有所延长。

袋装米过期了还能吃吗

一般并不建议食用。

食品保质期是指食品在标签指明的条件下存放，保持品质的期限，若是袋装米过期之后是不建议食用的，因为过期大米又叫做陈化米，会产生一定量的细菌等有害物质，时间一长还会出现变质情况，不小心食用的话，对人体健康有一定的危害，其次，大米中的主要成分为蛋白质、碳水化合物，过期之后会大部分流失，从而不再具有食用价值，特别是维生素B的含量明显降低。

怎么判断米有没有变质

大米有无变质情况主要从以下几点判断。

1、外观

正常情况下，大米应该是有自然白净的光泽，且颜色均匀、颗粒饱满，而变质了的大米颜色会比之前暗淡，碎米比较多，仔细观看还会有明显的霉点、色斑等情况。

2、味道

也可从味道上判断大米是否变质，将家里的大米抓一把放在手上，凑近闻有明显的发酸等异味，那么证明大米已经变质了，新鲜的大米是有一股米香味的。

3、手感

当然也可通过大米的手感来判断，新鲜的大米放在手上搓一下，会有发涩的感觉，并带有一定的光滑感，若是变质的大米会有杂质、粗糙的手感，还有可能会留下黏糊糊的物质。

过期大米怎么处理

过期的大米若是有变质情况，那么建议直接丢弃，不再具有其他使用价值，若是没有变质情况的话，是可以用来作为以下妙用的。

1、可以用大米的淘米水来清洗茶杯等，能够有效的外表的污渍I清理干净，且对于比较深的杯子内部也能有效清理。

2、或者用来保存蛋类食物，这样能够保持鸡蛋的干燥，还能预防变质等情况，在一定程度上延长蛋类的保存时间。

我昨天在外面的时候买了一些藜麦，说起来我之前都没有吃过藜麦，对于这种食物也不是很了解，请问藜麦怎么吃呢？下面一起来看看吧！

藜麦怎么吃

藜麦的味道比较淡，在日常生活中可以将藜麦做成沙拉代餐食用。

藜麦的热量低，饱腹感强，通常是代餐食用，可以将煮熟的藜麦放在碗里面，然后加入酸奶或者沙拉酱，搅拌之后食用即可，也可以在里面加一些水果或者坚果，在提升口感的同时可以增加藜麦的营养价值，让饮食更健康一些，吃了之后对身体健康更好。

藜麦可以和大米一起煮饭吗

可以。

藜麦是杂粮的一种，可以将藜麦和大米一起煮饭，也可以单独煮，藜麦味道较淡，进行食用的话风味独特，藜麦里面的营养功效也是比较好的，在藜麦里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、B族维生素、维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖以及多种矿物质成分，在生活中适量的吃一些藜麦对身体健康是很有益处的。

藜麦可以代替主食长期吃吗

可以。

藜麦本身是一种杂粮，营养也是比较丰富的，除了一些微量元素外，在藜麦中还富含碳水化合物和蛋白质成分，如果不吃主食，或者担心吃主食变胖的话，可以用藜麦来代替主食食用，长期食用也是可以的，不过藜麦味道比较淡，可能长期食用的话会觉得寡淡，不喜欢这种口味等，也可以换着来吃，推荐食物有：紫薯、红薯等。

藜麦可以减肥吗

可以辅助减肥。

藜麦的热量较低，适量的吃一些藜麦可以起到补充营养，加深饱腹感，对于一些减肥人士来说，在减肥期间适量的食用藜麦还可以辅助加强减肥的效果，不过，减肥最好不要靠饮食调节，更推荐运动减肥，在减肥的同时还具有健康体魄的作用。

1、莲藕做成泡菜若不事先煮熟,因为后面腌的过程中并不会有让莲藕变熟的机会,因此最后吃起来是生藕的口感,并且会有一些不好的微生物,所以要先将莲藕放入沸水中煮至软烂才可以做泡菜。

2、煮过的莲藕也更加容易腌入味,喜欢吃脆一点口感的煮至8分熟左右也可以。

　　食材：牛肉200克，鸡蛋2个，小葱2根，料酒半勺，生抽半勺，糖半勺

　　做法：

　　1、小葱2根切葱花，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散待用；

　　2、牛肉洗净，切薄片。放入葱白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌，加入淀粉半勺搅拌均匀；

　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片迅速滑散，牛肉变色立即倒入蛋液，待蛋液结成块状后放入葱花，拌匀即可出锅。

原料：取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐，酵母，鸡蛋一个；

1、把以上材料除了鸡蛋全部放在一起用水混和后发酵，当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵，当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵；

2、确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料，然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟；

3、把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液，微波炉放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟。

辣木籽和葛根相信大家都不陌生，都是营养价值较高的保健品，那么辣木籽和葛根能一起吃吗？辣木籽与葛根哪种解酒呢？下面我们一起来看看吧！

辣木籽和葛根能一起吃吗

可以。

从中医的角度来说，辣木籽具有降血糖、改善睡眠、润肠通便等功效，而葛根具有清热解毒、生津止渴等功效，两者并没有任何冲突，是可以一起食用的，并不会对人体健康有所影响，还能补充人体蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，起到润肠通便、美容养颜等功效，但是两者一同服用的用量，建议在医生的指导下，不宜擅自盲目用药，以免对自身健康有所影响，出现腹泻、腹痛等不适情况。

辣木籽与葛根哪种解酒

都可以。

辣木籽和葛根都是可以用来解酒的，葛根主要是因为其中含有大豆甙，进入人体后，能够分解乙醛，使酒精对大脑的抑制功能减弱，促进血液中酒精的代谢和排泄，从而达到解酒的效果，而辣木籽是因为其中含有维生素C以及氧化活性成分，食用后对肝脏细胞有一定的保护作用，能增加肝脏功能，在一定程度上针对酒精保护胃部而加快酒精的散发。但是需要注意，两者的解酒效果并不是很好，对于醉酒情况严重者，有明显恶心、呕吐等，建议前往医院治疗较好。

辣木籽和什么食物相克

高钙食物

辣木籽中含有丰富的辣木草酸，若是与高钙食物一同服用，会使草酸和钙发生反应生成草酸钙，从而增加肠胃负担，对自身健康不利。

生冷食物

辣木籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，和生冷食物一同食用的话，会对肠胃有所刺激，导致腹泻、腹痛等消化不良的情况，因此需避免同食。

高蛋白食物

辣木籽中含有丰富的蛋白质，若是高蛋白食用一同食用，不利于肠胃功能的消化与吸收，还会增加肠胃负担，出现便秘、腹胀等不适情况，因此需避免同食。

辣木籽天天吃可以吗

每天适量吃可以。

辣木籽作为一种天然绿色植物，是可以天天适量吃的，并不会有什么副作用，还能够补充人体营养，提高自身免疫力，起到润肠通便、保护肝脏、降血脂等功效，但是不宜过量天天食用，以免增加生物碱对人体的伤害，出现腹胀、腹痛等不适情况，对自身健康不利，一般建议每天吃3-5颗即可。

肝脏在身体里面扮演着氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成、制造胆汁等角色，无论是饮食、睡眠、情绪等都会影响到肝脏的健康状况，那么该如何保护好这么重要的肝脏呢？肝脏最喜欢的营养素又有那些呢？今天大家就一起来涨知识吧！

绿色

研究发现，绿色能减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

任何物质过则不利，对肝也是一样，对于普通人，每天应摄入50*65g的碳水化合物，并且限制摄入游离糖的量，而糖尿病患者则应该进一步控制碳水化合物的摄入。

蛋白质

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。

维生素A

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。生活中含有丰富维生素A的食物有：番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等。

B族维生素

B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充维生素B，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。