本文导读：日本豆腐软嫩易碎，我们在制作红烧日本豆腐时，往往容易制作失败，导致豆腐破碎不成形，其实我们少做了一个步骤，那就是在炸制豆腐时没有拍粉。 日本豆腐。也是我们平常说的鸡蛋豆腐...

江南水乡，河道纵横，四季有虾，尤以春夏之交，现在这个时候河虾多而味特美，当地有“麦子黄，虾儿旺”之称。 油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。向来是待客菜，当然现在寻常百姓家也...

一年四季尤其是夏天，在我们的餐桌上凉菜必不可少，做法简单快速、开胃爽口解油腻，如果下厨的、还是吃饭的都很喜欢。饭前先来一盘小凉菜开开胃，整顿饭吃起来貌似香了很多，中间吃油腻了再来几...

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天我们分享一道”韭菜千张”，这是一道健康的家常菜，在北方，豆腐皮叫做千张。韭菜能够活气血，补肾益胃。 这道菜呢，...

眨眼间，宝宝已经一岁三个月了。辅食有时会随着大人的饭菜吃，有时会单独做着吃。今天分享宝宝一周的午餐，好吃不重样，营养不上火，附详细教程，喜欢的宝妈动手收藏起来吧！ 周一：冬瓜肉片、...

▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 ▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 -风物君语- “你看咱们到哪站了？” “面皮！” “瓜皮，那是西安！” 外地人到西安，出火车站仰头一望，在那人群之上...

编辑导语：文章通过对青桔骑行的用户体系设计进行模拟训练，来记录需求从收集-分析-设计的过程。作者从市场调研、用户调研、概念设计和产品设计四大部分进行了详细的讲解，供大家一同参考学习。...

7月20日NBA也有很多动态信息，其中以下四条比较重要。 一：12个球队超奢侈税上限 7月19日根据记者统计现在11个球队超过了1.49亿的奢侈税上限，其中快船超过4170万其次是勇士的3650万，篮网的312...

#头条创作挑战赛# 导读： 现在的口头禅已经从你吃了吗，变成你“阳”了吗？身边大部分的人，已经“阳了”说实在话，真的有点难以预料，传播速度实在是太快了。 昨天和家里人视频，除了在老家的...

农家一碗香因为鲜香味美很多朋友都喜欢吃，有肉有蛋营养也很丰富。一份农家一碗香吃两碗米饭一点问题都没有。很多时候我们都是在饭店吃，在家很少做。但不要认为他很难做，其实很简单哦。 配料...