大家好，今天分享给朋友们一道“家常豆瓣鱼”，味道浓郁，特别香，一起来看看怎么做的吧！ 用料： 鲫鱼，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，水淀粉 做法： 鲫鱼去腮去鳞去内脏，清洗干净之后在鱼的两面轻...

五香咸驴肉 按40斤驴肉 香辛料配方：桂皮200克，白芷100克，山奈80克，八角80克，花椒80克，小茴香40克。 配料：食用盐3000克，大葱400克，鲜姜200克，亚硝酸钠3克。 制作方法： (1) 选料与处理...

【来源：扬州网_扬州文化】 ■王俊坤 小城白天的喧嚣随着夜晚的降临逐渐平静下来了，秋风起来了，树叶哗哗地响。匆匆步行在回家的路上，忽然风中传来一声遥远又熟悉的声音：“卖——豆腐——花...

教大家在家做炒饭，好吃到饭店都不去了，简单又好吃。 培根蛋炒饭 1、培根切小块，三色蔬菜焯水断生，鸡蛋打散炒成蛋碎。 2、另起锅烧油加入培根煸炒出油，加入三色蔬菜翻炒均匀。 3、加入米饭...

小时候我很爱吃香蕉，因为那时候香蕉是一种金贵的水果，苹果和桔子常见，香蕉则是高级得多的水果，又绵又软又香甜可口，跟我吃奶油蛋糕差不多了。早年有人去泰国带来香蕉干当作礼物，对我来说是...

很喜欢吃油饼，小时候喜欢吃，长大了还是喜欢吃，所以，继承了这个手艺，做这个油饼真有诀窍的，做不好了，都没人捧场，也没人吃呢。 面食，在我们山东，几乎是一日三餐必选的，像馒头是每天必...

这是一道快手家常菜，蒜苔直接炒不加水的情况下，容易炒干炒糊，加入木耳，木耳本身有水分，这样和蒜苔一起炒，颜色更漂亮，营养也更丰富，加了一勺六月香辣椒酱，口感微辣，更具风味，非常下饭...

冬天天气寒冷，唯有吃肉能够暖胃暖身。肉菜吃多了除了容易上火，还容易长肉。其实，不吃猪肉牛肉改吃它，营养丰富，经济实惠，好吃好做，老少皆宜。冬天，常给家人做这道菜，营养丰富，经济实惠...

想吃肉夹馍了，炖点儿肉吧。早上起来吃面条也可以放几块，随手又煮了几个鸡蛋，往里面一放，简直太美味了。 最近肉都便宜了，20块钱炖了一大碗。去年20块钱可是连一斤都买不到，我们这儿最近13...

榨菜肉丝是一道家常菜，湖南和四川等地都有，在大酒店，小餐馆，面馆都可以吃到，食材也很简单，制作也方便，很受广大食客的欢迎，但是看似简单的榨菜肉丝，想要做到咸淡适口，脆嫩鲜美还是要掌...