每年到了秋天，北京密云水库的开渔节，吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期，一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来，鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...

听说现在的钓鱼者除了鱼，什么都能钓到。 那如果让他们知道在英国有一条鱼一生被人钓了63次，他们会作何感想？很多人会质疑为何这条鱼被钓了这么多次都不长记性？可能它就喜欢被钓的感觉吧！ 本...

牛肉系列第三弹来咯，这次和大家分享黑椒杏鲍菇牛肉粒，之前和朋友聚餐在饭店吃过一次后对那个味道念念不忘。饭店里用的是油炸过的杏鲍菇，油脂太多影响口感吃起来太腻，我做的时候就根据自己的...

喜欢吃紫菜包饭&寿司吗？自己做需要熟练掌握寿司帘的使用方法，否则卷起来很松散，很难成型，今天教你一个小妙招，只需要一个薯片盒废物利用当模具，分分钟搞定超美味的紫菜薯片饭团，零厨...

在我家的早餐餐桌上，烙饼是很常见的，尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面，搅拌好面糊就能上锅烙，既省事又好吃，再搭配上一碟小咸菜，一碗粥就是特别丰富的一餐。 这样烙好的饼虽说做法简...

“金华山北涪水西，仲冬风日始凄凄”，过了大雪现在已是仲冬了，街上来来往往的人们都行色匆匆，都想尽快逃离这寒冷空气。回到家中，手脚仍是冰凉，被冻得缓不过来，这时要是能喝上一碗热气腾腾...

适合单纯炖鸡汤或香菇炖鸡、土豆炖鸡、莲藕炖鸡、松茸鸡汤等等 By kalare123 鸡 半只/1只斩件水 适量姜 2-3片花雕酒 1碗左右酱油 适量冰糖 10粒红枣 适量枸杞 适量 1、鸡肉块洗净，冷水浸泡过为...

红烧鱼，虽然是最简单的做法，但是它是最亲切，熟悉的的家的味道。无论是海鱼还是淡水鱼，家常红烧的做法大同小异，今天跟大家分享18道红烧鱼的做法，让我们一起来看看吧！ 食材 草鱼块（或其他...

核桃阿胶 【原料】阿胶250克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...

云南特色美食“饵块”，简单一炒，软糯筋道，比年糕还好吃 不知道大家喜不喜欢吃年糕呢？我是特别喜欢吃年糕的，尤其喜欢年糕软糯的口感，每次和朋友出去吃饭的时候吃的最多的可能就是年糕火锅...