☆培根卷饼☆ 原料：面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒 烤肉酱 做法： 1.面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水，放点盐、黑胡椒，拌匀面糊。 2. 用勺子舀面糊入锅，锅中不用放油，举起锅子轻晃，让...

美食界也有内卷，此话怎讲？吃货判断一份美食是否和自己有缘，基本都是秉持着“三分看，七分吃”这个原则，毕竟很多食材在成为美食前，它的外表总是能先吓退一批吃货，比如鳝鱼。 只看颜值，鳝...

俗话说：“鱼与熊掌，不可兼得”，说明鱼在我们的生活中，扮演着一个很重要的角色。不管你是去菜市场，还是去超市都能看到它的身影。但是，你真的了解你所吃的鱼吗？如果你想吃鱼刺少的，最后却...

放眼“大吃省”的每个城市，就算简单如“粥粉面饭”之类的日常食物，都被各地的“吃货”做出了响亮的名号——荔湾艇仔粥、潮汕砂锅粥、厚街烧鹅濑、顺德毋米粥、台山黄鳝饭，等等……这些被冠以...

临近春节，年味也是越来越浓，民间有一首《腊月歌》，其中有一段唱到：“二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去割肉”，时过境迁，如今腊月二十五“磨豆腐”的传统基本已经消失了，但在古...

每年到了秋天，北京密云水库的开渔节，吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期，一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来，鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...

听说现在的钓鱼者除了鱼，什么都能钓到。 那如果让他们知道在英国有一条鱼一生被人钓了63次，他们会作何感想？很多人会质疑为何这条鱼被钓了这么多次都不长记性？可能它就喜欢被钓的感觉吧！ 本...

牛肉系列第三弹来咯，这次和大家分享黑椒杏鲍菇牛肉粒，之前和朋友聚餐在饭店吃过一次后对那个味道念念不忘。饭店里用的是油炸过的杏鲍菇，油脂太多影响口感吃起来太腻，我做的时候就根据自己的...

喜欢吃紫菜包饭&寿司吗？自己做需要熟练掌握寿司帘的使用方法，否则卷起来很松散，很难成型，今天教你一个小妙招，只需要一个薯片盒废物利用当模具，分分钟搞定超美味的紫菜薯片饭团，零厨...

在我家的早餐餐桌上，烙饼是很常见的，尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面，搅拌好面糊就能上锅烙，既省事又好吃，再搭配上一碟小咸菜，一碗粥就是特别丰富的一餐。 这样烙好的饼虽说做法简...