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冬日里来一道蒜蓉粉丝蒸虾,保你一天元气满满
蒸能够保留食材营养和鲜味的,而且高温蒸煮可以锁住食材的水分,使食材吃起来更加的嫩滑,今天这道蒜蓉粉丝蒸虾蒜香味浓郁,虾肉鲜嫩,混合了蒜蓉的粉丝显得比肉还好吃,制作方法也不是太难,媳...
凉拌西芹,西芹到底要不要焯水?这才是正确做法,清脆爽口不变色
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 北方的冬天比较干燥,要多吃蔬菜,西芹就是一个不错的选择,芹菜口感清脆水分多,富含粗纤维,多吃西芹还有消除烦燥的作用...
不裹蛋液,不蘸水,也能炸出外脆内软的馒头片,好吃还不费油,香
宅家炸馒头片没有鸡蛋怎么办?老妈教我独特做法,外酥内软不费油! 宅家里不出门,天天除了吃就是睡,都长了好几斤肉肉了。刚吃完午饭又开始想晚上做什么了,翻冰箱看到老妈年前做的大馒头~我们...
3分钟教你做港式到不行!的正宗港式蛋挞,李嘉诚都爱吃
“蛋挞源于香港,在香港茶餐厅将之发扬光大。蛋挞自上世纪五十年代,开始进驻香港大小餐厅,成为香港人喜爱的美点。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。在慵懒的午后,冲一杯咖啡...
“海克斯科技”惹争议,揭食品添加剂内幕还是贩卖焦虑?
“合成山楂果茶”“合成勾兑酱油”“人工合成牛排”“合成牛肉干”……日前在短视频平台,博主辛吉飞发布了一些用食品添加剂勾兑制作食品的视频。其中多次提到“海克斯科技”“科技与狠活”,意...
不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口
不知道有没有跟我一样的朋友,对什么网红糕点不感冒,就想吃老式的糕点,像老式的鸡蛋糕,老式的面包,老式的各种酥饼。今年天热的时候,我时不时煮点绿豆汤,做几个清凉的绿豆糕,家里人也还蛮...
冰糖梨丨初秋一再缺席的梨,我去产地研究了一下它为什么那么傲娇
很喜欢去山东产地,每次踏上“好客山东”的土地,是一如既往的亲切感。 梨园边的五龙河支流 给农户拍照,照片中他们的笑脸总是很温暖。在生产基地住宿,可以像古人一样夜不闭户。问个路,对方热...
乡土风味土豆泥,孩子吃了还想吃,洋快餐的味道根本不能比!
昨天介绍了一种云南烤土豆的做法,大家都很喜欢。 想看这个烤土豆做法的朋友,可以关注订阅我们,查看历史消息就可以了。 今天这道土豆泥,除了加了一味泡椒,用料跟昨天的烤土豆一样,所以,就...
冷天多吃蒸菜身体好,分享8道家常蒸菜,少油清淡,营养不上火
大家好,我是大磊,又到了分享美食的时间。 咱们中国做菜的烹饪方式有很多种,这其中,“蒸”的做法少油烟,少油盐,可以说是最健康、最能保证食材原本滋味的方式了。 也正如大家所公认的,蒸与...
“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样,快快收藏吧! 食材: 丝瓜一根,基围虾12只,嫩豆腐一块,海鲜菇50克,蟹味菇50克,生姜一...